Este verano, ¡evita malos hábitos alimentarios!

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 28 de junio de 2017

Este verano, ¡evita malos hábitos alimentarios!

 

¿Eres de los que se relaja en verano y a la vuelta, te echas las manos a la cabeza porque a la cremallera de tus pantalones le cuesta cerrarse? ¡Algo estás haciendo mal! Y es que el verano es una nueva oportunidad para cuidarse. Y si no piensa en todos los alimentos saludables que están disponibles durante esta época. Así que si quieres evitar sustos después del verano, descubre con nosotros en La Cocina de Alimerka cómo evitar malos hábitos alimentarios y cuidarse, ¡también en verano!

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Alimentación del bebé: verduras ¿por cuál empezar?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 26 de junio de 2017

Alimentación del bebé: verduras ¿por cuál empezar?

 

Cuando el bebé empieza a comer, una de las preocupaciones de todos los padres es saber cuáles son los mejores alimentos por los que empezar. Es el caso de las verduras. Por cuál empezar, en qué cantidad, y si hay alguna que se deba evitar son las dudas más frecuentes entorno a estas. Por eso, en La Cocina de Alimerka dedicamos este post a la alimentación del bebé y te contamos cuáles son las mejores verduras para comenzar y darle a conocer nuevos sabores y texturas. Si te interesa, ¡acompáñanos!

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Verano vegano. Cinco recetas para mitigar el calor

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 23 de junio de 2017

Verano vegano. Cinco recetas para mitigar el calor

 

Si el calor se deja notar, las comidas te empiezan a resultar pesadas y sofocantes, y estás pensando en cambiar tu recetario, ¡toma nota de nuestras propuestas! En La Cocina de Alimerka te traemos cinco recetas veganas con las que aligerar tus platos, aumentar el consumo de alimentos de origen vegetal y mantener el calor lo más alejado posible. ¡Acompáñanos y descúbrelas!

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Frutas y verduras de verano. Conoce cuáles están en su mejor momento

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 21 de junio de 2017

Frutas y verduras de verano. Conoce cuáles están en su mejor momento

 

Quizás el verano sea el mejor momento para disfrutar de las frutas y verduras. Pero, ¿sabes cuáles están en su mejor momento? En ocasiones, la disponibilidad de algunos de ellos durante todo el año puede hacernos perder la noción de cuando es realmente su mejor momento. Por eso, en La Cocina de Alimerka os hablamos de algunas frutas y verduras de temporada para que las tengas identificadas y les saques el máximo partido. Descubre cuáles están en su mejor momento a continuación:

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Dieta Mediterránea. La mejor forma de mantener la línea este verano

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 19 de junio de 2017

Dieta Mediterránea. La mejor forma de mantener la línea este verano

 

Ni la dieta del melón, ni la de la alcachofa ni la del limón. Si este verano quieres cuidar la línea y no dejar que los excesos del verano se noten en tu cuerpo, en La Cocina de Alimerka te aconsejamos la mejor dieta para conseguirlo. ¡La Dieta Mediterránea! Con gran variedad de sabores, texturas y muy aconsejable para refrescarse en verano. Porque la Dieta Mediterránea es la mejor forma de mantener el peso y a la vez, disfrutar del verano. Descubre más a continuación:

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Jengibre ¡Descubre todo lo que puedes hacer con él!

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 16 de junio de 2017

Jengibre ¡Descubre todo lo que puedes hacer con él!

 

¿Sabías que el jengibre favorece la digestión y alivia las nauseas? Usado desde épocas milenarias, este rizoma de leve gusto picante y un aroma de lo más particular, posee infinidad de usos en la cocina. Desde servir de aliño para realzar el sabor de las ensaladas, aromatizar carnes e incluso dar un toque diferente a postres y batidos. Además posee muchos beneficios para la salud. Así que si quieres saber más sobre el jengibre y todos los platos que puedes hacer con él, acompáñanos en La Cocina de Alimerka. Y descubre cómo sacarle el máximo partido.

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Ser flexitariano, para combatir la obesidad

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 14 de junio de 2017

Ser flexitariano, para combatir la obesidad

 

Pesar más de la cuenta es, en no pocas ocasiones, una lucha constante en la que influyen muchos factores. Y aunque no tenemos la fórmula mágica, algunos hábitos alimentarios y la práctica diaria de ejercicio, pueden ayudarnos y mucho, a la hora de mantener un peso saludable y estable. Es el caso del flexitarianismo. Una forma de alimentarse que reduce la ingesta calórica, aumenta el aporte de fibra y surte al organismo de gran cantidad de vitaminas y minerales a la vez que mantiene el peso dentro de rangos de normalidad con mayor facilidad. En la Cocina de Alimerka te contamos más sobre ella, descúbrelo a continuación:

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En verano, elige alimentos ricos en carotenos

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 12 de junio de 2017

En verano, elige alimentos ricos en carotenos

 

Su consumo se consideró durante muchos años, como una buena ayuda para lucir un estupendo moreno de verano. Pero por si alguien lo dudaba, ¡nada que ver con la realidad! Y es que a pesar de no ser cierto, los carotenos presentes en ciertos alimentos de origen vegetal cuidan de nuestra salud visual, la integridad de la piel, mucosas y otros tejidos y actúan como antioxidantes protegiendo del envejecimiento a nuestras celular. Así reconocer en qué alimentos se encuentran, es la mejor manera de cuidarte este verano y minimizar los daños que puede provocar la exposición solar prolongada. Descubre dónde encontrarlos: te lo contamos en La Cocina de Alimerka.

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Verano y deporte

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 9 de junio de 2017

Verano y deporte

 

El termómetro empieza a subir y el verano está a la vuelta de la esquina. Y si eres de los que el calor no les quita las ganas de hacer deporte, debes tener en cuenta que con la llegada de las altas temperaturas, es necesario tomar una serie de precauciones para hacerlo de manera segura. Una buena hidratación, evitar las horas más calurosas y una buena protección serán las mejores armas para evitar riesgos. En La Cocina de Alimerka te damos algunas pautas para que hacer deporte en verano siga siendo seguro y saludable.

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Lactancia materna y alimentación libre de lácteos

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 7 de junio de 2017

Lactancia materna y alimentación libre de lácteos

 

¿Eres madre lactante y tu pediatra te ha recomendado una dieta libre de lácteos? Si es así, ¡no desesperes! Seguir una dieta libre de proteínas procedentes de la leche de vaca y sus derivados, puede parecer una tarea compleja. Pero sabiendo qué alimentos evitar, leer bien el etiquetado de los alimentos y buscar otras alternativas, será la clave para conseguirlo y hacerlo sin sufrir. En La Cocina de Alimerka te damos algunas pautas que esperamos te resulten de utilidad.

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Normas básicas para comer fuera de casa y que sea saludable

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 5 de junio de 2017

Normas básicas para comer fuera de casa y que sea saludable

 

¿Ya tienes planes para este verano? Seguro que sí y que alguno de ellos, incluye comer fuera de casa. Y es que, ¡nos encanta comer fuera de casa! Es la excusa perfecta para disfrutar de los amigos, del buen tiempo y desconectar. Y hacerlo no tiene nada de malo, ¡todo lo contrario! Nos permite relacionarnos, expresarnos y disfrutar probando platos nuevos o poco habituales. Y puede resultar tan saludable como si lo hicieses en tu propia casa. Solo debes tener en cuenta una serie de normas básicas para conseguirlo. ¿Quieres conocerlas? ¡Te lo contamos en La Cocina de Alimerka!

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La panela. Un azúcar de lo más natural

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 2 de junio de 2017

La panela. Un azúcar de lo más natural

 

¿Conoces la panela? ¿Sabes cuáles son sus características? En La Cocina de Alimerka os hablamos de este azúcar que se ha convertido en el edulcorante de elección en muchos hogares. ¿El motivo? Quienes la consumen argumentan hacerlo por ser un azúcar natural, por su intenso sabor o por su forma de obtención. Descubre con nosotros más sobre la panela y alguna que otra curiosidad sobre este alimento, considerado como un azúcar de lo más natural.

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Alimentos que te cuidan del sol

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 31 de mayo de 2017

Alimentos que te cuidan del sol

 

Los días de playa, las tardes de piscina y mucho tiempo disfrutando del sol y del buen tiempo ya están a la vuelta de la esquina. ¿Lo tienes todo preparado? Anticípate y no te olvides de algunos cuidados esenciales para evitar los efectos nocivos de la exposición solar. En La Cocina de Alimerka te hablamos de algunos alimentos que pueden ayudarte. Empieza cuidándote desde dentro. Cuando llegue el momento, tu piel estará lista para recibir los rayos del sol y evitar efectos indeseables. 

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En época de calor, no te olvides de las legumbres

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 29 de mayo de 2017

En época de calor, no te olvides de las legumbres

 

Ricas en fibra, proteínas, vitaminas y minerales y sin apenas grasas, las legumbres son un alimento de lo más nutritivo e interesante en nuestra alimentación también en época de calor. Así que, olvídate de los platos de cuchara y úsalas para conseguir deliciosos entrantes o nutritivos platos principales de lo más refrescantes. Y lo mejor es que los tendrás listos en unos pocos minutos. Descubre en La Cocina de Alimerka todo lo que puedes hacer con ellas, también en época de calor.

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Cinco helados muy saludables y pocas calorías

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 26 de mayo de 2017

Cinco helados muy saludables y pocas calorías

 

Con este calor, ¿a quién no le apetece un helado? Si te encantan los helados y además de refrescantes, quieres que sean sanos y nutritivos, no puedes dejar pasar este verano sin probar estos cinco helados que te traemos en La Cocina de Alimerka. Estamos seguros de que no te podrás resistir. Solo necesitarás unos minutos y muy pocos ingredientes. Descubre lo fáciles que son de hacer.

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