Kombucha: el probiótico que se bebe

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 5 de agosto de 2020

 

¿Kombu qué? ¿Todavía no estás familiarizado con esta bebida milenaria? Este elixir de salud intestinal se ha puesto de moda entre deportistas y público general que busca alternativas saludables a las bebidas azucaras o refrescos de toda la vida. Pero más allá de refrescarte, el té Kombucha parece ofrecer ciertas ventajas por sus efectos probióticos. ¿Quieres conocer más sobre ella? ¡No nos quites ojo y descúbrelo!

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Cinco recetas de verano para no tirar nada

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 29 de julio de 2020

 

¿Eres de los que en verano pierde la noción de lo que tiene en la nevera? ¿Te gusta saborear el verano recreando los platos típicos de esta época? ¿Quieres hacerlo ahorrando al máximo y sacando todo el partido a los alimentos que quedan rodando por tu nevera? En La Cocina de Alimerka te proponemos cinco recetas con todo el sabor de verano para reciclar todos tus restos de la nevera y no tirar nada de nada.

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Alimentos para viajar en autocaravana y hacerlo de forma segura

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 22 de julio de 2020

 

¿Planeando una escapada diferente? ¿Es la primera vez que viajas en autocaravana y no sabes cómo organizar tus menús durante las vacaciones? Optar por los alimentos que no necesitan frio será todo un acierto para llevar contigo alimentos seguros y no saturar la nevera que no precisamente se caracteriza por su alta capacidad. Te contamos qué alimentos son los más aconsejables y te damos algunos trucos para comer bien y variado.

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Cinco helados saludables para no renunciar al placer ni la salud

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 15 de julio de 2020

 

¿Eres fan de los helados? De chocolate, de melón, de yogur griego o un sundae para los más golosos ¿El verano para ti es sinónimo de helado de postre? Pues toma nota de estos cinco helados que te traemos en La Cocina de Alimerka. Son sanos, están deliciosos y no te llevarán a penas tiempo.

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Por qué es mejor que vayas pensando en comer mejor y perder peso

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 8 de julio de 2020

 

Aprender a convivir con la nueva normalidad nos ha hecho ver la necesidad de cuidar de nuestra salud y que esta en cierto modo, es nuestra responsabilidad.  Y es que adquirir conciencia de nuestra salud y activar todas las herramientas que están en nuestras manos para cuidarnos y protegernos a nosotros y nuestro entorno es cosa nuestra. Y esto pasa por perder peso. ¿Sabes por qué? Pues porque se ha visto que la gravedad de la enfermedad es mayor en personas con sobrepeso y obesidad que las que no lo padecen. ¿La mejor forma de protegerse? ¡Pensar en perder peso!

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5 comidas económicas y saludables

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 2 de julio de 2020

 

¿Comer sano y cuidar del bolsillo? En la Cocina de Alimerka te damos algunas pautas para conseguirlo. Porque comer bien y hacerlo de manera asequible y estirando al máximo los alimentos es posible. Legumbres, verduras congeladas o comidas a base de arroz y pasta, pueden dar como resultado platos vistosos, saludables y asequibles.

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Cinco alimentos con sabor a verano que cuidan de ti

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 24 de junio de 2020

 

¡Ya ha llegado! Por fin el verano ya está aquí y con él las recetas típicas de todos los veranos que hacen que nos quede tan buen sabor de boca de esta época del año que esperamos con ansia y este año, más aún si cabe. Así es que para que no desaproveches ni un minuto de todo lo que nos queda por disfrutar este verano, en La Cocina de Alimerka te proponemos hacerlo con algunos de los alimentos más representativos del verano y te damos algunas ideas para aprovecharlos al máximo.

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Pon a punto tu piel: cinco alimentos indispensables para una piel radiante

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 10 de junio de 2020

 

Comer bien no solo es bueno para tu cuerpo sino también para tu piel. Saber elegir bien los alimentos puede ayudarte a reducir los efectos del sol en tu piel retrasando el fotoenvejecimiento, combatiendo el desarrollo de manchas e incluso mejorar el aspecto de la piel. ¿Sabes de qué alimentos se trata? Te hablamos de algunos indispensables para poner a punto tu piel este verano.

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Esenciales que no deben faltar en tu desayuno

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 4 de junio de 2020

 

¿Te has propuesto comer mejor? Si este confinamiento te ha servido para poner un poco de orden a tus hábitos alimentarios y has decidido tomar el control de tu salud y empezar por mejorar tus hábitos alimenticios, en La Cocina de Alimerka apoyamos tu decisión de cuidarte e iniciar un cambio alimentario. Y te proponemos empezar por mejorar tu desayuno. Empezarás el día sintiéndote bien y con energía. Anota qué alimentos no deben faltarte y ¡consigue un desayuno diez!

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Los cereales de grano entero no son milagrosos, pero sí saludables

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 27 de mayo de 2020

 

¿Cereales de grano entero o integrales? Elijas el que elijas, estarás eligiendo salud y es que ambas denominaciones hacen referencia al mismo tipo de alimentos. Aquellos cereales que no han sido refinados y conservan todas las capas del grano y por tanto, todos sus nutrientes. ¿Las ventajas de consumirlos? Su mayor aporte de fibra, ayuda a completar la ingesta proteica, suman vitaminas del grupo B y enriquecen nuestra dieta con minerales como el calcio o el selenio, entre otros. Y aunque su consumo no cura enfermedades, puede resultar de lo más interesante para prevenirlas y estar sanos. ¿Sabes de qué alimento se trata? 

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Licopeno, un pigmento antioxidante que no debes dejar pasar

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 20 de mayo de 2020

 

¿Buscando la forma de cuidarte sumando salud a través de los alimentos? El licopeno es tu aliado para aprovecharte de todas sus propiedades antioxidantes y disfrutar de los alimentos de temporada que esta época del año pone a nuestra disposición. Están repletos de sustancias beneficiosas para nuestro organismo, principalmente antioxidantes como el licopeno con acción antioxidante, antiinflamatoria e inmunomoduladora.

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Razones de peso para sumar fibra y proteínas a tu dieta

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 13 de mayo de 2020

 

Menos actividad física, más comida de baja densidad nutricional, más consumo de alcohol, mayor grado de estrés y peor descanso…¿Haciendo balance de los efectos de la cuarentena? Esta claro que el cambio de hábitos y rutinas del confinamiento se ha dejado notar en forma de kilos de más en nuestro cuerpo. Así es que ha llegado el momento de plantarles cara y hacerlos desaparecer, para retomar la vuelta a la normalidad, con el mismo estado de salud físico o mejor aún, que al inicio de la pandemia. ¿Cómo conseguirlo? Trabajando la saciedad a través de la calidad de la dieta con dos nutrientes estrella: la fibra y las proteínas.

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Suplementarse de manera natural a través de los alimentos

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 6 de mayo de 2020

 

¿Pensando en ir a la farmacia a hacerte con un multivitamínico? ¿Y si te decimos que el mejor suplemento nutricional está en tu plato? Porque obtener todos los nutrientes que necesitas para gozar de una salud de hierro radica en tus hábitos de alimentación. Así es que en vez de tirar de nutrientes aislados y encapsulados te invitamos a mejorar tu alimentación para conseguir una salud óptima. ¿Sabes que tres nutrientes son esenciales para conseguirlo? Se trata de los antioxidantes, los ácidos grasos omega-3 y las vitaminas del grupo B. Serán el mejor suplemento natural para mimar tu salud.

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Vitaminas B: las aliadas para alimentar nuestro estado de ánimo

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 30 de abril de 2020

Alimerka

 

¿Bajo de energía? ¿El desánimo y la apatía parecen querer apoderarse de ti? Puede que necesites prestar atención a los alimentos que pones en tu plato. Y es que lo que comemos afecta a nuestro estado de ánimo y no comer todo lo bien que deberíamos, puede acarrear carencias nutricionales que hacen que nos sintamos sin fuerzas y bajos de moral. ¿Nuestras aliadas para levantar los ánimos? Las vitaminas del grupo B.

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Alimerka

 

¿Bajo de energía? ¿Te cuesta concentrarte y te sientes más irritable de lo normal? ¿Tu descanso ya no es el mismo? Tal vez haya llegado el momento de prestar más atención a tu salud emocional. Estamos en lo que parece la recta final de la cuarentena y esto, ¡se nota! Y aunque la vuelta a la normalidad cada vez está más cerca, debemos prestar especial atención a nuestra mente y garantizarle tres cuidados básicos para su adecuada salud: alimentación saludable, ejercicio físico diario y hábitos saludables de descanso, relajación y tiempo de ocio.  

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