7 meriendas veraniegas para llevar a cualquier parte

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 5 de julio de 2019

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Los refrigerios de verano para tus niños tienen que cumplir tres condiciones: que sean frescos, sanos y que, por supuesto, les gusten. Lo bueno de estos meses de calor, es que hay multitud de recetas que cumplen estos requisitos, y que además pueden convertirse en uno de los momentos favoritos del día de tus hijos. Y es que, quien no ha detectado alguna vez la emoción con la que muchos preguntan: ¿qué hay hoy para merendar? Con las ideas que hoy te proponemos, tendrás un tentempié infantil para cada día de la semana:

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¿Sabes todo lo que el zinc puede hacer por ti?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 3 de julio de 2019

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Aunque nuestro organismo solo requiere una pequeña cantidad de determinados nutrientes, la falta de alguno de ellos puede acarrearnos enfermedades que es mejor evitar. En este caso se encuentra el zinc, uno de los minerales más desconocidos, pero indispensable para mantener una salud de hierro. Hoy en La Cocina de Alimerka queremos darle la visibilidad que se merece para que evites su déficit.  

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Regula tu verano con estos trucos para consumir fibra

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 1 de julio de 2019

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Los viajes, los cambios de rutina, los horarios y, lo más importante, el tipo de alimentación que seguimos en verano puede hacer que nuestro intestino se resienta durante esta estación. Para que nuestras visitas al baño no se vean afectadas durante los meses estivales, es muy importante que no descuidemos el consumo de fibra. Si necesitas unos sencillos trucos para incluirla en tus comidas veraniegas, estás en el sitio perfecto.

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Cuida tu piel desde dentro, protégela comiendo

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 28 de junio de 2019

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Menos ropa, más horas de playa y piscina… Durante el verano la piel sufre mayor exposición al sol y a la radiación, y muchas veces cometemos algún que otro descuido en su protección. Para aumentar nuestras defensas frente a agentes dañinos externos, además del uso adecuado de crema solar, podemos cuidarle desde dentro, alimentando nuestra piel  con alimentos ricos en vitaminas A y C, carotenos u omega-3. ¿Sabes en qué productos encontrarlos?

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Nueces para combatir la depresión

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 26 de junio de 2019

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Las nueces son un alimento excepcional. Son fuente de grasas insaturadas, (altamente beneficiosas para nuestro corazón, venas y arterias) y también poseen mucha fibra (perfecta para nuestras bacterias intestinales), pero por si los beneficios a nivel físico no fueran suficientes, ahora acaba de descubrirse que también pueden resultar de gran ayuda ante un bajón emocional. Al menos, así lo corrobora un estudio realizado sobre más de 26.000 adultos en el que se evaluaba si el consumo habitual de este fruto seco ayuda a combatir la depresión. 

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Falsos mitos: 7 hábitos que crees que ayudan a adelgazar y no lo hacen

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 24 de junio de 2019

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Las falsas creencias en torno a los alimentos corren como la pólvora y son muchas las personas que se creen informaciones inventadas por puro desconocimiento. Hoy en La Cocina de Alimerka desmontamos algunos mitos que muchos han instaurado como rutina para perder peso, pero que en realidad no tienen ese efecto:

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En verano, no te dejes llevar por la mala alimentación

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 21 de junio de 2019

 

¡Ha llegado la hora! Es momento de rescatar bañadores, vestidos refrescantes, pantalones cortos, y demás equipación de verano. De un año para otro, siempre que hacemos el cambio de armario nos viene a la cabeza la misma pregunta: ¿entraré? Ante el temido espejo, muchos tomarán la decisión de intentar perder alguno de los kilos ganados en el invierno, pero los que entran en la ropa de siempre puede que se olviden de la dieta equilibrada durante los próximos tres meses. Si estás en alguno de estos casos, no te dejes llevar por los malos hábitos alimentarios, pero tampoco te creas a los que prometen pérdidas de peso en poco tiempo y sin apenas esfuerzo.

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Qué comida llevar en tu viaje en coche para los niños

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 19 de junio de 2019

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Viajar con los pequeños de la casa puede ser muy divertido, pero no siempre resulta fácil: son inquietos, enseguida se cansan y, si además tienen hambre, pueden hacer que el trayecto se haga muy pesado. Así que si este verano tienes previsto desplazarte en coche con tus niños, te recomendamos que planifiques con tiempo las comidas que llevarás para amansar a las fieras, aunque solo sea durante un rato.

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¿Problemas digestivos? Redescubre la leche fermentada

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 17 de junio de 2019

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El estrés, comer rápido o no prestar la suficiente atención a los alimentos que ingerimos en nuestro día a día puede pasar factura a nuestra salud intestinal, perdiendo ésta su equilibrio. Tener gases, hinchazón o digestiones pesadas es cada vez más frecuente en la sociedad, pero cuidar de nuestra flora intestinal y recuperar la protección que ésta nos brinda es fácil si ingerimos algunos alimentos como las leches fermentadas, ¿sabes por qué?

Amarillo, rojo y verde en tu cesta de la compra

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 14 de junio de 2019

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¿De qué color son los alimentos que incluyes en tu cesta de la compra? ¿Alguna vez te has fijado en este detalle? La tonalidad de los productos de nuestro carro nos ofrece mucha información sobre lo que vamos a comer: desde su sabor, a su grado de maduración, pasando por su aporte nutricional. Los colores no solo dan vida a nuestra comida, también influyen de forma determinante en nuestra dieta. Hoy te vamos a hablar de los pigmentos de la estación: amarillo, rojo y verde, ¡colores que alimentan!

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Frutos secos para sustituir las grasas untables

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 12 de junio de 2019

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¿Tu tostada mañanera siempre lleva mantequilla? ¿Unes las galletas de dos en dos con margarina? ¿Echas manteca a tus sándwiches para aportarles jugosidad? Si no puedes despegarte de las grasas untables, es porque todavía no has descubierto las cremas de frutos secos, su alternativa saludable siempre que las uses con moderación. Si quieres conocer los beneficios de estas mantequillas 100% naturales y con 0% aditivos, prueba a hacerlas en casa, ¡es extra fácil!

Alimentos que crees que engordan y no lo hacen tanto

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 10 de junio de 2019

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Crees a pies juntillas que el pan engorda, te alejas del aguacate para guardar la línea, estás convencido de que la fruta tiene demasiado azúcar. Hemos oído tantas veces estas frases que las hemos interiorizado sin plantearnos su veracidad. Y es que el mundo de la nutrición está lleno de falsas creencias, algo que puede afectar de forma negativa a la calidad de nuestra dieta. Hoy vamos a desmontar algunos de los mitos más conocidos: las bombas calóricas que engordan solo con mirarlas, ¿preparados para descubrir la verdad?

Intolerancia a la lactosa: ¿debo abandonar el consumo de lácteos?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 7 de junio de 2019

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¿Piensas que la leche te sienta mal? ¿Tu tripa se hincha, hace ruidos, y a veces tienes que ir con urgencia al servicio después de tomar un vaso? Estas señales pueden ser el indicio de una supuesta intolerancia la lactosa (IL), pero también puede que no tengan nada que ver con ella. Antes de caer en el autodiagnóstico, te vamos a contar que recomiendan los expertos en el caso de que tengas alguno de estos síntomas.

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Más deporte y menos pantallas

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 5 de junio de 2019

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La OMS ha sido clara: “los niños menores de dos años no deberían ver la televisión ni jugar con pantallas”. Nuestros niños cada vez se mueven menos y pesan más. El uso masivo de las nuevas tecnologías entre los más pequeños ha hecho saltar las alarmas de los pediatras, que advierten de una generación con mayor índice de obesidad debido al sedentarismo y el aumento de horas frente a las pantallas. Para evitar que esta situación siga perpetuándose, los organismos de salud pública inciden en la importancia de que nuestros pequeños practiquen ejercicio, sigan una dieta saludable, y descansen las horas suficientes de forma habitual. Si estos hábitos se establecen desde pequeños, será muy fácil que se mantengan en la edad adulta.

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Embarazo y sobrepeso: cómo prevenir la diabetes gestacional

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 3 de junio de 2019

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Tener hijos conlleva siempre un aumento de peso. Esto no debería suponer ningún problema para la madre ni para el feto, pero si tenemos en cuenta las altas tasas de obesidad que sufrimos los españoles, y que la edad de tener hijos cada vez se retrasa más en el país, tenemos la combinación perfecta para que la diabetes gestacional haga su aparición durante el embarazo. En los últimos tiempos, esta dolencia se está disparando entre las madres gestantes, por lo que hoy te vamos a dar algunas claves para que puedas alejarte de ella si tienes sobrepeso y estás pensando en tener un bebé. 

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