Esta es una práctica de lo más común pero no por ello está bien hecha. Dejar de comer lo adecuado por haber comido algo especial. Vamos a una comida de empresa a mediodía, y por la tarde ya no se merienda ni se cena porque hemos comida cosas ricas o que ...

Los platos tradicionales pueden ser equilibrados

Por Laura Pire, 6 de julio de 2012

Me diréis, ¡pero si la fabada no es equilibrada!, vamos a hacer que si lo sea. La mayoría de las veces, lo que no está bien planteado es el acompañamiento, la guarnición o el postre, que son la base para compensar un menú. Veremos ...

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Bebidas frescas y recreativas para el verano

Por Laura Pire, 3 de julio de 2012

Llega el verano y aparecen las bebidas de la felicidad. Sidra en un merendero al lado de la playa, cerveza muy fría en un chiringuito de Cádiz, sangría de batalla comiendo al aire libre o tinto de verano más conocido como el vino con casera de toda la vida ...

La importancia de un buen desayuno

Por Laura Pire, 29 de junio de 2012

¿Te levantas por la mañana y sales “disparao” con un café bebido y nada más? Si la respuesta es que sí, posiblemente sabes que lo estás haciendo mal y también es muy posible qué no sepas exactamente por ...

Cómo escoger el menú más sano fuera de casa

Por Laura Pire, 26 de junio de 2012

En casa lo tenemos fácil. Hemos ido al supermercado y si nos hemos preparado un pequeño menú para la semana, compraremos lo que sea necesario para tener una despensa organizada y completa. Pero, ¿qué pasa ...

Cuándo tomar postre y cuál escoger

Por Laura Pire, 22 de junio de 2012

Yogurt, queso, fruta, pasteles… Cada postre encaja mejor en un menú que en otro. Vamos a aprender a decidirlo mejor a partir de ahora. Muchas personas viven el postre como un derecho fundamental del ser humano pero, realmente, su ...

Vegetariano y feliz

Por Laura Pire, 19 de junio de 2012

Existe el tópico de pensar que los vegetarianos están mal alimentados o van con seguridad a tener carencias nutricionales serias que pueden pasar factura a su salud a medio o largo plazo. Pues según cómo se plantee. Si la dieta está bien estructurada y ...

Comida ideal para llevar a la playa

Por Laura Pire, 15 de junio de 2012

Por fin llegó el momento de conquistar las playas y piscinas soñadas todo el año. Parece un momento para romper el orden que tanto cuesta mantener, y muchos me preguntan qué puedo llevo a la playa para seguir adelgazando o manteniendo el ...

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Las mejores guarniciones vegetales para tus platos

Por Laura Pire, 12 de junio de 2012

Dentro de la estructura de dieta que os propongo, según mi método para aprender a comer, las verduras tienen una importancia fundamental como medio para saciar el hambre y como fuente de vitaminas, minerales y agua. Los vegetales, dentro de un menú ...

Las grasas también son necesarias

Por Laura Pire, 8 de junio de 2012

La palabra grasa ya suena mal, qué le vamos a hacer. Ensucia, pringa, engorda, etc. Un montón de connotaciones que nos resultan desagradables o a evitar. Pues abramos nuestra mente para conocer los tipos de grasas que existen. En los medios de ...

Errores comunes al hacer una dieta

Por Laura Pire, 5 de junio de 2012

Si ya has empezado a cuidarte y ves que no sucede nada especial, no bajas, no deshinchas, revisa estos puntos y corrige lo que creas conveniente. Es posible que estés aplicando mil conocimientos que hayas escuchado en la calle, en la tele ...

Un plan de dieta muy básico

Por Laura Pire, 1 de junio de 2012

Para adelgazar unos 3 – 4 kilos, os voy a plantear un sencillo plan que permita aligerar y entrar en la dinámica de cuidarse, que funciona mucho por inercia. Con esto quiero decir que para bajar un poco de peso, podemos hacer algo por ...

Aprender a comer es uno de los principales retos que existen hoy en día. Por eso, desde Alimerka, te queremos invitar a conocer nuestra jornada “Disfrutar en la Cocina”, donde la nutricionista Laura Pire y el cocinero de Alimerka Cefe nos contaron qué es realmente llevar una alimentación saludable, y como podemos conseguirlo sin apenas esfuerzo. “La importancia de una dieta equilibrada, basada en productos autóctonos, es ...

Algunas dietas extrañas

Por Laura Pire, 29 de mayo de 2012

Un amigo y seguidor de este blog, propuso hace un tiempo que tratara el tema de la dieta paleolítica. Me parece muy interesante que podamos repasar y dar opinión a los temas que nos hagan sentir curiosidad dentro del mundo de la ...

Mantequilla o margarina

Por Laura Pire, 25 de mayo de 2012

Este post atiende a la necesidad de una de nuestras seguidoras, la inquietud sobre una cuestión: las leyendas sobre alimentos como es, en este caso, la margarina. Voy a hacer una comparativa alimenticia sobre estos dos productos tan parecidos ...