Propiedades de la faba asturiana

Por Laura Pire, 19 de febrero de 2013

La faba asturiana, amigos. Qué os voy a contar yo sobre esto que no sepáis. Pues cosas de nutrición, que la pobre está muy vilipendiada, por crear un supuesto plato flatulento, graso y fuertísimo. No ...

Cómo cambia el peso ideal a lo largo de la vida

Por Laura Pire, 15 de febrero de 2013

Como ya sabréis, el cuerpo de una persona va sufriendo cambios a lo largo de la vida. Esto hace que tu peso ideal no sea siempre el mismo, ya que las necesidades nutricionales y energéticas varían, pero, ¿hasta qué ...

Cómo enseñar a comer a los niños

Por Laura Pire, 12 de febrero de 2013

Durante la infancia los niños absorben la información, aprenden comportamientos y su mente elástica se adapta al mundo de un modo mucho más rápido y fácil que los adultos. Se calcula que a partir de los doce ...

Alimentos que producen mal aliento

Por Laura Pire, 8 de febrero de 2013

A nadie le gusta tener mal aliento y cualquiera puede padecerlo cada cierto tiempo y no resultar un problema en su vida, (sobre todo si no se es consciente de ello). Pero cuando es una constante en la vida de una persona, realmente llega a ...

La diferencia entre engordar y retener líquidos

Por Laura Pire, 5 de febrero de 2013

Muchas personas, cuando necesitan ayuda para bajar de peso, vienen con una impresión equivocada respecto a lo que acumulan al engordar. Se dice por ...

Propiedades de las fresas

Por Laura Pire, 1 de febrero de 2013

De nuevo encontramos fresas en el supermercado y esto hay que celebrarlo. Una de las frutas más ricas y especiales. Gustan casi a todo el mundo y tienen un montón de ...

¿Se puede adelgazar de forma localizada?

Por Laura Pire, 29 de enero de 2013

Para contestar a esta pregunta, primero debemos conocer cómo funciona el mecanismo de engordar en el organismo humano Cuando comemos ...

Si tienes alto el ácido úrico

Por Laura Pire, 25 de enero de 2013

Lo primero que debes saber es que en muchas ocasiones, el hecho de que el acido úrico salga alto en una analítica no significa que estés comiendo mal. Puede ser que la herencia familiar transmita esta tendencia, que algún proceso físico ...

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Ranking de los alimentos más ricos en vitamina C

Por Laura Pire, 22 de enero de 2013

Si queremos evitar catarros persistentes, lo conveniente es empezar a mejorar nuestra alimentación con productos de temporada y pasados por los fogones. Lo primero: reforzar el consumo de vitamina C y garantizar la dosis ...

La importancia de plantear un menú semanal

Por Laura Pire, 18 de enero de 2013

La clave de una vida organizada tiene mucho que ver con unos menús planificados con antelación. Esto puede ser algo tan sencillo como que todos los habitantes de una casa se reúnan un ratito a la semana para escoger el menú y resolver con esto, el reparto de cocina ...

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Novedades en nutrición

Por Laura Pire, 15 de enero de 2013

Vitamina D y la sensación de dolor. Se ha descubierto que la vitamina D es fundamental para evitar el dolor crónico. El Dr. Michael Turner, especialista en medicina deportiva y rehabilitación de la Clínica Mayo y principal ...

Platos exóticos muy interesantes

Por Laura Pire, 11 de enero de 2013

Muchas personas me preguntan sobre qué elegir cuando comen fuera de casa. En anteriores ocasiones hemos revisado algunas de las típicas comidas que a todos nos gusta comer cuando salimos a comer o cenar fuera y que nutricionalmente tienen interés. Me gusta presentaros ...

Alimentos realmente ricos en potasio

Por Laura Pire, 8 de enero de 2013

Me encanta cuando alguien goloso y en plena dieta, justifica el comerse un plátano diciendo que ha tenido un calambre muscular y necesita potasio. Pocos saben que es el magnesio el que en realidad interviene en el problema de los calambres y en esto, el plátano ...

La mejor manera de empezar a deshinchar, no es dejar de comer y hacer “dieta depurativa” con agua, zumos o fruta a discreción. La forma correcta es ordenar las tomas desde el día siguiente al año nuevo. ...

10 buenos propósitos muy factibles

Por Laura Pire, 1 de enero de 2013

Si hay una época del año que invita a plantearse un nuevo enfoque para la salud con muy buenos propósitos, claramente es esta. La exaltación de la amistad que se produce en esta época (todos sabemos gracias a que), magnifica nuestras capacidades y nos hace ...