Entender las alergias e intolerancias alimentarias

Por Laura Pire, 15 de marzo de 2013

Hoy vamos a conocer juntos y de forma genérica, la diferencia entre alergia o intolerancia alimentaria. Hay que personas que creen que decir intolerancia es una forma “cool” de llamar a la alergia. Por esto, es urgente aprender a diferenciarlas ...

El cinc y su importancia en la salud

Por Laura Pire, 12 de marzo de 2013

El cinc es un mineral esencial para nuestro organismo. Lo hemos visto en mil alimentos, productos y complementos, pero nadie sabe muy bien para qué sirve. El cinc es uno de los llamados “oligoelementos”, porque se requiere en muy pequeñas ...

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Alimentos que ayudan a combatir el dolor

Por Laura Pire, 8 de marzo de 2013

Hace unos pocos post, os hablé de la interesantísima relación que existe entre la vitamina D y el control del dolor. Seguro que conocéis a alguna persona con un problema tan común como la hernia discal o la fibromialgia. Aunque este texto ...

Conservarse estupenda embarazada y con 40

Por Laura Pire, 5 de marzo de 2013

La vida está montada así. En estos tiempos, cuando una mujer quiere tener un hijo después de haber estudiado mil masters, dos carreras y por fin tiene un trabajo que le permite mantenerse cómodamente, es fácil que ronde los 40. Y ...

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Plan de comidas para los mayores de la casa

Por Laura Pire, 1 de marzo de 2013

Hoy vamos a ver cuales son los puntos críticos de la alimentación de los familiares mayores que viven con nosotros. Control de peso y raciones: No podemos ser muy estrictos en ...

Triptófano. El aminoácido de la felicidad.

Por Laura Pire, 26 de febrero de 2013

El mal tiempo continuado con falta de luz solar, el estrés, dormir poco o tener la cabeza siempre llena de problemas a resolver, acaba con las reservas de la molécula del entusiasmo. Esta molécula se llama serotonina.

Qué podemos encontrar en la leche de soja

Por Laura Pire, 22 de febrero de 2013

Si tú eres de las personas a las que les gusta comer sano, seguramente te habrás planteado la posibilidad de alternar la leche de vaca por la de soja. Pero puede que no sepas muy bien si merece la pena o si es una moda ...

Propiedades de la faba asturiana

Por Laura Pire, 19 de febrero de 2013

La faba asturiana, amigos. Qué os voy a contar yo sobre esto que no sepáis. Pues cosas de nutrición, que la pobre está muy vilipendiada, por crear un supuesto plato flatulento, graso y fuertísimo. No ...

Cómo cambia el peso ideal a lo largo de la vida

Por Laura Pire, 15 de febrero de 2013

Como ya sabréis, el cuerpo de una persona va sufriendo cambios a lo largo de la vida. Esto hace que tu peso ideal no sea siempre el mismo, ya que las necesidades nutricionales y energéticas varían, pero, ¿hasta qué ...

Cómo enseñar a comer a los niños

Por Laura Pire, 12 de febrero de 2013

Durante la infancia los niños absorben la información, aprenden comportamientos y su mente elástica se adapta al mundo de un modo mucho más rápido y fácil que los adultos. Se calcula que a partir de los doce ...

Alimentos que producen mal aliento

Por Laura Pire, 8 de febrero de 2013

A nadie le gusta tener mal aliento y cualquiera puede padecerlo cada cierto tiempo y no resultar un problema en su vida, (sobre todo si no se es consciente de ello). Pero cuando es una constante en la vida de una persona, realmente llega a ...

La diferencia entre engordar y retener líquidos

Por Laura Pire, 5 de febrero de 2013

Muchas personas, cuando necesitan ayuda para bajar de peso, vienen con una impresión equivocada respecto a lo que acumulan al engordar. Se dice por ...

Propiedades de las fresas

Por Laura Pire, 1 de febrero de 2013

De nuevo encontramos fresas en el supermercado y esto hay que celebrarlo. Una de las frutas más ricas y especiales. Gustan casi a todo el mundo y tienen un montón de ...

¿Se puede adelgazar de forma localizada?

Por Laura Pire, 29 de enero de 2013

Para contestar a esta pregunta, primero debemos conocer cómo funciona el mecanismo de engordar en el organismo humano Cuando comemos ...

Si tienes alto el ácido úrico

Por Laura Pire, 25 de enero de 2013

Lo primero que debes saber es que en muchas ocasiones, el hecho de que el acido úrico salga alto en una analítica no significa que estés comiendo mal. Puede ser que la herencia familiar transmita esta tendencia, que algún proceso físico ...

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