La mejor manera de empezar a deshinchar, no es dejar de comer y hacer “dieta depurativa” con agua, zumos o fruta a discreción. La forma correcta es ordenar las tomas desde el día siguiente al año nuevo. ...

10 buenos propósitos muy factibles

Por Laura Pire, 1 de enero de 2013

Si hay una época del año que invita a plantearse un nuevo enfoque para la salud con muy buenos propósitos, claramente es esta. La exaltación de la amistad que se produce en esta época (todos sabemos gracias a que), magnifica nuestras capacidades y nos hace ...

Usa las bebidas deportivas con sentido

Por Laura Pire, 28 de diciembre de 2012

Las condiciones ideales para hacer deporte son: una temperatura alrededor de 17-20 grados centígrados y una humedad ambiental por debajo del 60 por ciento. Cuando el ejercicio se hace en circunstancias de calor y humedad muy incómodas, el organismo se ve ...

Los beneficios de las uvas

Por Laura Pire, 26 de diciembre de 2012

Como no podía ser de otra manera y tan cerca como estamos de nochevieja, hoy tenemos que hablar de las uvas. En este momento del año hay cantidad y calidad de uvas en nuestras tiendas y debemos aprovechar la ocasión para incluirlas en nuestra dieta cotidiana además de ...

Costumbres navideñas que engordan

Por Laura Pire, 25 de diciembre de 2012

Hay un montón de costumbres y tradiciones que hacen polvo nuestra nutrición, y sobre todo en Navidad. Cómo presentar los alimentos o cómo ofrecerlos, es una enseñanza que pasa de padres a hijos y no se sabe por qué, no hacemos nada por mejorarla. Os voy a ...

Haz un nuevo recorrido en el supermercado y compra mejor

Por Laura Pire, 21 de diciembre de 2012

¿Te fijas que cuando nos cambian algo de sitio en el supermercado nos volvemos locos buscando pero descubrimos nuevos productos? Este es el espíritu de este post. Apostar por una nueva forma de encarar la compra con la idea de escoger mejor e incluir novedades que pueden beneficiar ...

La parte positiva de los dulces de Navidad

Por Laura Pire, 18 de diciembre de 2012

Lo más temido y, a la vez, lo más deseado de la navidad. Los dulces típicos navideños parecen la mayor aberración nutricional de todo la historia, pero no por engordar se puede decir que un alimento es malo ni muchísimo menos. La propiedad más ...

Pasar la Navidad sin engordar es posible

Por Laura Pire, 14 de diciembre de 2012

Muy posible. Es más fácil de lo que parece y no es necesario hacerse el enfermo para evitar excesivas reuniones gastronómicas. La solución pasa por planificar los extras. Participar a tope siempre que decidamos hacerlo y continuar con una rutina saludable cuando no ...

Conservar, exprimir, congelar, cocer y calentar en microondas Todos sabemos que las frutas y verduras pierden vitaminas y minerales cuando se manipulan, pero ¿hasta qué punto pueden llegar a perder sus propiedades?. Popularmente se cree que ...

Los beneficios del kiwi

Por Laura Pire, 7 de diciembre de 2012

Hoy quiero hablaros del kiwi, esa frutita peluda tan bonita y que se da tan bien en Asturias. Proviene de China. Se empezó a utilizar con fines terapéuticos, con el fin de estimular la energía vital. A España llegó en los años 80, gracias al cultivo masivo con ...

Pautas fundamentales en el desayuno de los niños

Por Laura Pire, 4 de diciembre de 2012

El desayuno de los niños trae de cabeza a padres y abuelos. Y el tema es peliagudo, porque hay muchos niños que no desayunan cuando en todos los medios de comunicación nos advierten desde hace años que el desayuno es la comida más importante del ...

7 alimentos protectores del corazón

Por Laura Pire, 30 de noviembre de 2012

Todos deberíamos incluir en nuestra dieta alimentos que colaboran en activar y mejorar las funciones normales de nuestro organismo. De forma natural, y aunque tengamos una dieta poco equilibrada, nuestro cuerpo va a ser capaz de organizar un correcto plan de regeneración celular, ...

El interés nutricional de las setas

Por Laura Pire, 27 de noviembre de 2012

Estamos en época de setas y tenemos que aprovechar el momento para probarlas cocinadas de todas las formas posibles. Son una delicia y hay personas que recorren cientos de kilómetros para comerlas en algún sitio especial donde las preparen muy bien o cocinen una variedad especial que en esa zona ...

Comentarios (0)

Deja tu comentario

Beneficios de las verduras de otoño

Por Laura Pire, 23 de noviembre de 2012

Hoy repasaremos las propiedades más destacadas de algunas de las verduras que encontramos en esta época del año en la que nuestro organismo nos pide calor, guisos completos, energía y vitaminas protectoras. Las distribuyo por grupos desde el punto de vista alimenticio y no ...

Verdades y mentiras sobre los huevos

Por Laura Pire, 20 de noviembre de 2012

Pobres huevos. Durante muchos años han estado posicionados en lo más alto del ranking de alimentos a evitar. Y todo esto tuvo que ver con las investigaciones científicas sobre el colesterol, en el momento en el que se descubre la relación tan directa entre las enfermedades ...