¿Influye la dieta en la salud ósea?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 16 de octubre de 2017

 

¿Es necesario tomar leche para una adecuada salud ósea? ¿Existen alimentos que pueden aumentar o disminuir la densidad del hueso? ¿Hasta qué punto la dieta determina una adecuada mineralización del hueso? Nuestra salud ósea depende de varios factores, siendo uno de ellos nuestra alimentación a lo largo de las diferentes etapas de la vida.  Por eso hoy en La Cocina de Alimerka os hablamos de la influencia que tiene lo que comemos en la salud ósea y qué alimentos están implicados. Así que si te interesada, acompáñanos y descúbrelo.

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Comer bien no es una moda

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 13 de octubre de 2017

 

Mejorar algunos aspectos de nuestra alimentación solo por cuestiones de moda o durante un momento puntual para vernos o sentirnos mejor, no suele traer buenos resultados en lo que a comer bien se refiere. Y es que pasado un tiempo, retomamos viejas costumbres alimentarias e irremediablemente volvemos al punto del que habíamos partido. Y para que eso no vuelva a suceder, en la Cocina de Alimerka queremos hablaros de la importancia de comer bien durante todo el año, cómo conseguirlo y conocer algunos de sus beneficios. Y es que nunca es tarde para empezar a comer bien.

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¿Tienen los alimentos poder curativo?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 11 de octubre de 2017

 

¿Hasta dónde llega el poder curativo de los alimentos? ¿Pueden los alimentos curar enfermedades? ¿Qué hay de verdad en estas afirmaciones? ¿Son realmente curativos los alimentos? O por el contario, ¿su poder para curar es más bien limitado? Y es que a raíz de algunas noticias sobre el poder curativo de ciertos alimentos y su uso como terapias alternativas a los tratamientos farmacológicos convencionales, en La Cocina de Alimerka pensamos que no estaría de más intentar arrojar algo de luz al respecto. Si te interesa, acompáñanos y descubre hasta dónde llega el poder de los alimentos y cómo influyen estos en nuestra salud. 

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Avena, descubre todos sus secretos

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 9 de octubre de 2017

 

¿Es buena para adelgazar? ¿Ayuda a reducir el colesterol? ¿Es integral? Estas son algunas de las preguntas más habituales que suelen surgir entorno al consumo de este cereal con tantos beneficios para la salud. Para intentar dar respuesta a estas y otras cuestiones sobre la avena, en La Cocina de Alimerka repasamos algunas de sus propiedades, resolvemos algunas dudas frecuentes y te damos algunas recetas para que aproveches todos sus beneficios. Así que si te interesa, acompáñanos y descubre todos los secretos que esconde la avena. 

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Trazas de alimentos ¿Qué son?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 6 de octubre de 2017

 

Si eres alérgico o intolerante seguro que la frase “contiene trazas de” te suena y forma parte de tu día a día en lo que a la cesta de la compra se refiere. Y es que para muchas personas que un alimento lleve o no esta frase supone la diferencia entre adquirirlo o dejarlo en el estante. Sin embargo, para otras muchas personas esta información pasa totalmente desapercibida o incluso puede resultar confusa. Es por este motivo que en La Cocina de Alimerka queremos hablaros sobre qué significa que un alimento contenga trazas y quiénes deben prestar mayor atención a este tipo de información. Acompáñanos y descubre su significado.

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Descubre la fruta de temporada: la chirimoya

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 4 de octubre de 2017

 

¿Te encanta la chirimoya pero no sabes qué hacer con ella? ¿Cuándo la compras se te acaba echando a perder en la nevera porque no se te ocurren ideas? Pues esto no te volverá a pasar más. ¿Quieres saber por qué? Porque en La Cocina de Alimerka te enseñamos diferentes formas de usar esta fruta y sacarle el máximo partido. Descubre las diferentes recetas, fáciles y deliciosas que podrás conseguir con esta fruta tan sana y apta para los paladares más dulces. Y además te hablamos de algunos de los beneficios de consumir esta fruta. ¿Nos acompañas?

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Vitamina D, fibra y diabetes

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 2 de octubre de 2017

 

¿Sabías que una buena ingesta de vitamina D y fibra puede ayudarnos a prevenir la diabetes? Tanto es así que aquellas personas que ingieren cantidades suficientes de estos dos nutrientes presentan un riesgo menor de tener que lidiar con los problemas de sufrir alteraciones en los niveles de glucosa. Descubre más sobre cómo estos dos nutrientes pueden ayudarnos a mantener alejada esta dolencia y en qué alimentos puedes encontrarlos. Vamos allá.

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Alimentos indispensables para un corazón sano

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 29 de septiembre de 2017

 

La alimentación es un factor clave en la prevención de ciertas enfermedades. Es el caso de las enfermedades cardiovasculares, donde saber elegir bien los alimentos que incluimos en nuestra alimentación diaria pueden ayudarnos y mucho a gozar de un corazón joven y sano. ¿Sabes de qué alimentos se trata? Si te apetece descubrirlo, acompáñanos en La Cocina de Alimerka, porque te los contamos a continuación.

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Frutas, ¿mejor verdes o más bien maduras?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 27 de septiembre de 2017

 

¿Eres de los que prefiere las frutas muy maduras? O por el contrario, ¿lo tuyo son las frutas más bien verdes? Si te gusta la fruta probablemente en más de una ocasión te hayas preguntado si es mejor comerla verde o madura. Y puede que algunas frutas las prefieras en su estado verde y otras, sin embargo, te gusten más muy maduras. Pero ¿sabes cuál es la diferencia entre comerlas de una manera u otra? Porque no es lo mismo. Así que si no lo tienes claro, acompáñanos en La Cocina de Alimerka y descubre cuáles son sus diferencias y cómo es mejor tomarlas.

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Beneficios de la alimentación autorregulada por el bebé (Baby Led Weaning)

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 25 de septiembre de 2017

 

¿Ha llegado el momento de que tu bebé empiece a tomar otros alimentos diferentes a la leche? Entonces seguramente la alimentación autorregulada por el bebé te resulta un término familiar. Incluso puede que estés valorando optar por esta forma de alimentación que parece estar cogiendo bastante fuerza entre madres y padres. Y algunos pediatras ya lo recomiendan por todos los beneficios que parece ofrecer no solo para el bebé sino también para la familia. Es por este motivo, que hoy en La Cocina de Alimerka queremos acercarte esta forma de alimentación en los bebés por si todavía no la conocías y también te hablamos de algunos de sus beneficios. ¿Nos acompañas?

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¿Debería cambiar mi alimentación con el cambio de estación?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 22 de septiembre de 2017

 

El otoño ya está aquí. Y con el cambio de estación nuestro cuerpo empieza a demandarnos otro tipo de alimentación que nos ayude a combatir la bajada de las temperaturas, darnos vitalidad y mantener nuestras defensas a pleno rendimiento para que el frío nos no pille desprevenidos y empecemos la temporada estrenando nuestro primer catarro. Y para que así sea, en La Cocina de Alimerka te aconsejamos ajustar la dieta e incorporar alimentos de temporada durante este periodo. Te damos algunas claves a continuación.

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Combate los calambres musculares. Conoce qué nutrientes son esenciales

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 20 de septiembre de 2017

 

Son dolorosos, incómodos y aparecen sin previo aviso. ¿Te suenan? Son los calambres musculares. Generalmente ocurren durante el ejercicio físico o después de este y también pueden producirse durante la noche, mientras descansamos. Su duración puede variar desde algunos segundos hasta varios minutos. Y constituyen uno de los problemas musculares más habituales. Así que si los calambres musculares te persiguen a todos lados, aparecen cuando menos te lo esperas y buscas una forma de librarte de ellos, en La Cocina de Alimerka te hablamos de algunos nutrientes esenciales que pueden ayudarte a conseguirlo.

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Comida vegetariana que ya comías y no sabías que lo era

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 18 de septiembre de 2017

 

Más allá de una moda gastronómica, el vegetarianismo es todo un estilo de vida. Y hay tantos tipos de vegetarianos como personas siguen este modelo de vida y alimentación. Pero no te preocupes, no te vamos a pedir que te hagas vegetariano, no es necesario. Lo que sí queremos que hagas es que repases tu alimentación y descubras todos aquellos platos de consumo habitual y tan corrientes, que no has reparado en que son 100 % vegetarianos. En la Cocina de Alimerka te contamos algunos de los más habituales y te animamos a que aumentes el consumo de alimentos vegetales en tu dieta por todos sus beneficios para la salud.

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Frutos secos que alegran nuestro corazón

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 15 de septiembre de 2017

 

Si has escuchado a alguien decir que los frutos secos alegran la mente y el corazón. No le falta razón. Su consumo ayuda notablemente a nuestra salud. Son Ricos en fibra, con ácidos grasos insaturados, polifenoles, fiestoesteroles, ácido fólico, vitamina E, selenio, magnesio y otros minerales. Nos ayudan a reducir el colesterol, interviene en el buen estado de los vasos sanguíneos y son antiinflamatorios y rebajan el índice glucémico de los alimentos. Y a todo el mundo le gustan. Hoy en La Cocina de Alimerka te hablamos de ellos, cuáles son los más aconsejados y en qué cantidad hacerlo. 

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Alimentos no recomendados antes del año

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 13 de septiembre de 2017

 

Frutos secos, frutas de pequeño tamaño o la leche son algunos alimentos que es mejor evitar en los bebés cuando son menores de un año por el riesgo que su consumo puede suponer. Los expertos aconsejan ser prudente con ellos y no exponer a los niños a riesgos incensarios. En La cocina de Alimerka te hablamos de los alimentos más importantes a evitar y te explicamos porqué no deben darse antes de tiempo. ¿Nos acompañas?

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