Resultados para la búsqueda "Aperitivos"

  • Las recetas de Cefe

    Ensalada de cangrejo con aliño de miel y cítricos.


    El día que se me ocurrió crear esta ensalada no sabia que podría resultar tan sorprendente…y es que mezclar el interior de un centollo como base de una ensalada y el caparazón como plato, puede resultar de locos, pero la mezcla de sabores cítricos hará de este plato un referente en tu cocina. 

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  • Las recetas de Cefe

    Salpicón de pulpo


    El pulpo es uno de nuestros ingredientes favoritos, que además se puede cocinar de diversas maneras: en guisos, a la parrilla, cocido... 

    Para hoy, te propongo este salpicón; el pulpo junto a las verduras hace que sea un plato muy sano y muy rico. 

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  • Las recetas de Cefe

    Salteado de patatas al pesto


    Un pica-pica es la propuesta que os presento a continuación. Una receta para disfrutar rodeado de la mejor compañía y es que gracias a la mezcla de los sabores que os presento a continuación el éxito lo tendréis asegurado.

    Aquí os presento el salteado de patatas al pesto:
     

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  • Las recetas de Cefe

    Cóctel bienvenida


    ¿Cuántas veces hemos querido hacer un coctel de bienvenida y al final, o bien por falta de tiempo o por miedo a fallar, nos hemos quedado en un coctel típico, clasico y con poca alegría?

    Por eso, para hoy os propongo unos cocteles ideales para sorprender a todos. No necesitas mucho tiempo. Solo 10 minutos de hono y unas copas de champagne.

    ¿Te atreves?
     

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  • Las recetas de Cefe

    Langostinos rebozados con 'Cheetos'


    La receta que os propongo hoy es ideal para sorprender tanto a los más pequeños de la casa como a los que ya no lo son tanto. Y es que con este plato el éxito esta asegurado. El maíz del que están hechos los Cheetos, junto con la salsa César y los langostinos hace que tengamos un aperitivo de lo más divertido.
     

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  • Las recetas de Cefe

    Focaccia de quesos con longaniza


    La focaccia es una masa de pan muy esponjosa a la que le añadimos especias en la parte superior y un buen chorrito de aceite en crudo. Plato 100% mediterráneo hoy en la cocina de Alimerka al que hemos añadido ingredientes muy nuestros para darle un toque asturiano.


    La focaccia con quesos y longaniza es perfecta para meriendas y cenas de verano...

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  • Las recetas de Reyes

    Ideas para un brunch de verano


    Como seguramente ya sabrás, el término brunch hace raferencia a un desayuno tardío, o bien una comida temprana, y viene de la combinación de los términos breakfast (desayuno) y lunch (comida). Muy popular en Estados Unidos e Inglaterra, cada vez son más los locales que en España ofrecen este abundante desayuno y ya podemos encontrar unos cuantos también en nuestra región.
    Hoy quiero daros algunas ideas para que podáis compartir un delicioso brunch de domingo con vuestros familiares y amigos, en vez de hacer la típica comida o cena con ellos, por qué no sorprenderles con un espectacular desayuno cargado de detalles. ¡Triunfarás seguro!
     

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  • Las recetas de Cefe

    Macarons rellenos de pastel de merluza

     

    El macaron francés es un tipo de galleta hecha con almendra, clara de huevo y azúcar que se ha puesto de moda por la infinidad de sabores y colores que podemos encontrar.
    Receta dulce, pero ¿con un pastel de pescado? ¿te atreves a probarlo?

    ¡Venga, vamos con los ingredientes!
     

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  • Las recetas de Cefe

    Filipinos salados rellenos de tomate con albahaca y mousse de anchoa


    En la imaginación está el éxito de esta receta que te hará recordar momentos pasados. Con ella, engañaremos a la mente; porque esta receta no es dulce, sino salada…o ¿quizás sí? Bueno tu házla y me dices…

    Yo solo te dire una cosa… ¡Te encantará!
     

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  • Las recetas de Cefe

    Pimientos rellenos de hortalizas de la huerta

     

    Muchísimas recetas de pimientos rellenos existen y parecen que estén todas inventadas, pero en la receta que os presento a continuación daremos un vuelco a todas esas recetas para cocinar nuestros pimientos de una manera diferente…

    En primer lugar deberás partir los pimientos a lo largo para que cada mitad de pimiento sea para una persona.

    A continuación… ¡Un momento! Vamos primero con el listado de ingredientes y continuamos.
     

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