Resultados para la búsqueda "Huevos"

  • Las recetas de Cefe

    Revuelto de champiñones con queso fresco


    Muchos días llegamos cansados a casa del trabajo y nos nos apetece mucho hacer recetas muy elaboradas. No obstante, no tenemos que renunciar al sabor por esto, por eso hoy quiero daros esta receta de un revuelto muy sencillo de hacer pero muy jugoso y sabroso.

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  • Los postres de Reyes

    Ideas para un brunch de verano


    Como seguramente ya sabrás, el término brunch hace raferencia a un desayuno tardío, o bien una comida temprana, y viene de la combinación de los términos breakfast (desayuno) y lunch (comida). Muy popular en Estados Unidos e Inglaterra, cada vez son más los locales que en España ofrecen este abundante desayuno y ya podemos encontrar unos cuantos también en nuestra región.
    Hoy quiero daros algunas ideas para que podáis compartir un delicioso brunch de domingo con vuestros familiares y amigos, en vez de hacer la típica comida o cena con ellos, por qué no sorprenderles con un espectacular desayuno cargado de detalles. ¡Triunfarás seguro!
     

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  • Las recetas de Cefe

    Tortillas de San José

    Quizás este plato que os presento hoy os resulte desconocido a muchos de vosotros. Es uno de los grandes olvidados dentro de la gastronomía, pero en Alimerka hemos decido sacarlo nuevamente a luz y enseñaros como preparar esta deliciosa y fantástica receta.

    Estoy seguro de que más de uno lo cocinará y después le dará su propio toque.
     

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  • Las recetas de Cefe

    Receta de tortilla guisada

    La tortilla es una de las recetas más consumidas del mundo. Hoy, desde La Cocina de Alimerka, os proponemos esta receta de tortilla guisada para que la podáis preparar de una forma diferente y sigáis disfrutando del mejor sabor.

    Además, este plato también lo puedes preparar con la tortilla que te haya sobrado del día anterior. ¡Toma nota de su paso a paso!

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  • Las recetas de Cefe

    Crema de calabacín con huevo poché

    No hay duda de que el éxito está en saber combinar los mejores ingredientes. Por eso, hoy os quiero proponer desde La Cocina de Alimerka una receta deliciosa: crema de calabacín con huevo poché. La textura de la crema junto con la "sorpresa" del huevo hacen de este plato una auténtica exquisitez que puedes preparar cualquier día de la semana para sorprender a los tuyos. 

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  • Las recetas de Cefe

    Huevos Camperos de Taramundi a la flamenca

    Me encanta cocinar con productos de Asturias y mucho más si se que son de lo más natural. Los huevos camperos de Taramundi, que podéis encontrar en Alimerka, proceden de gallinas criadas al aire libre y alimentadas de lo que encuentran por el campo y con cereales 100% ecológicos. Un producto perfecto para hacer recetas de lo más originales como estos huevos camperos de Taramundi a la flamenca y las mejores verduras asturianas.

    ¡Ya veréis lo fácil que es de preparar y lo rico que queda!

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  • Las recetas de Cefe

    Huevos camperos estrellados

    Un plato tradicional para siempre triunfa. Esta receta de huevos camperos estrellados nos demuestra que no hace falta mucha elaboración si los ingredientes son de calidad para disfrutar de platos deliciosos.

    La clave de esta receta está en conseguir que no se cuaje la yema. ¡Allá vamos con el paso a paso!
     

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  • Recetario de Alimerka

    Tortillitas de zanahoria y calabacín

    Hoy en la Cocina de Alimerka te presentamos esta original receta de tortillitas de zanahoria y calabacín. Un plato por su presentación encantará a los más pequeños y ayudará a que consuman verduras.

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  • Las recetas de Cefe

    Plato de huevos, patatas y chorizo a mi manera.

    Hay días que te lo pide el cuerpo… A mí, que me encanta buscar nuevas ideas de recetas, hay días que lo que más me apetece del mundo es un buen plato de huevos, patatas y chorizo. Y es que los grandes manjares de la vida no tienen porqué ser de alta cocina. ¡Eso sí! Necesitamos el mejor producto fresco para que esta receta típica de la abuela nos sepa a gloria. Y, además, os recomiendo comprar una barra gallega en la panadería de Alimerka, una de mis favoritas.

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  • El reto del mes

    Bizcocho de nata y fresas

    No hay duda de que la combinación de fresas y nata es deliciosa y, además, si la añadimos en un bizcocho, el éxito está asegurado. Por eso, esta receta de bizcocho de nata y fresas ha conseguido el 3º premio del Reto de Marzo de La Cocina de Alimerka, un fantástico Ipad Mini. ¡Enhorabuena a la cocinera Delfina!

    Os invitamos a probarlo con el paso a paso que aquí compartimos...

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