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Suave y muy jugosa, la tortilla de merluza del cantábrico es un plato muy nuestro que no nos dejará indiferentes. Con esta receta la preparamos de una forma sencilla y asequible a todos los bolsillos ¡Comenzamos!
Ver más >Entramos en La Cocina de Alimerka para preparar una receta creativa juntando un plato tradicional de nuestra gastronomía con otro 100% vegetal de la cocina italiana. La pizza vegetal con tortilla española es un plato tan creativo como sencillo de preparar ¡Vamos con ella!
Ver más >Porque su cría se produce en libertad, en extensas dehesas arboladas, los embutidos de cerdo ibérico tienen un sabor realmente especial. Con esta receta, preparamos unas cazuelitas individuales de ibéricos con huevo y tomate que harán las delicias de muchos paladares.
Ver más >Un plato de la cocina española reinventado. La receta de tortilla dulce de manzana Golden Sabrosona con uvas pasas da una vuelta a la elaboración tradicional para preparar un delicioso postre inesperado ¿Quién se anima a probarla?
Ver más >Para el desayuno, el aperitivo o la merienda. La receta de tosta noruega de huevos revueltos con salmón ahumado sienta bien en cualquier momento del día.
Ver más >En esta receta técnica nos hacemos un boceto general de cómo cocinar huevos de gallina y de codorniz, de los tiempos y las fórmulas de preparación que admiten. Un guión que nos será muy útil a la hora de crear nuevos platos y recetas caseras.
Ver más >Los huevos rancheros era el plato típico del almuerzo de los jornaleros mexicanos. Hoy esta receta, llena de sabor, energía y un toque picante, ha traspasado fronteras y llega hasta La Cocina de Alimerka. ¿Quién se anima a prepararla?
Ver más >Divertidos y originales. Así son los huevos rellenos que hoy os propongo. Una receta muy fácil de preparar y muy vistosa como entrante o plato principal. Además, podemos prepararla con antelación para tenerlo todo listo cuando lleguen nuestros invitados y disfrutar en buena compañía
Ver más >Por su flexibilidad en cuanto a ingredientes y formas de preparación, la receta de tortilla permite un sinfín de variantes. Con este sencillo paso a paso preparamos una deliciosa tortilla de champiñones y bacon que no nos dejará indiferentes.
Ver más >Hay recetas que huelen y saben a pueblo. Porque son tradicionales, porque son contundentes, porque son perfectas para compartir en familia. Desde Alimerka os recomendamos esta tortilla de pueblo con chorizo y pimiento verde. Una receta muy económica que sabe y sienta mejor. ¿La acompañamos con una botella de sidra?
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