Resultados para la búsqueda "Pastas"

Las recetas de Cefe

Salteado de pasta con salsa de setas

 

En la receta que os presento a continuación, os explicaré cómo cocer la pasta, dejarla en su punto y acompañarla de una deliciosa salsa de setas aprovechando el surtido que podréis encontrar en Alimerka. Un plato sencillo, nutritivo y apto para los menos expertos en la cocina.

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Salteado de pasta integral con crema de coliflor

 

Para rendir al máximo necesitamos alimentarnos correctamente. Por eso te presento este plato que es ideal para deportistas y también para quienes quieren cuidarse. ¡Una propuesta diferente de pasta y verdura muy saludable!

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Las recetas de Cefe

Pizza de calabaza con champiñones y quinoa

 

Vamos a realizar una rica pizza de calabaza empleando una harina de garbanzos casera. Una propuesta rica en fibra, ideal para toda la familia.

Si te gustan las pizzas y te apetece probar sabores nuevos, con ésta lo conseguirás.

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Los postres de Reyes

Flores extremeñas

 

¡Hola amigos! Hoy estoy muy contenta porque he hecho mis primeras flores y he de deciros que he tenido que hacer varias pruebas con la masa, ya que al principio me quedaba demasiado líquida y no se me agarraba bien al molde. Después de un par de intentos salieron estas flores tan ricas que aquí os presento. Espero que las disfrutéis muchísimo y que os encante la receta.

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Pasta fresca casera con gazpacho de aguacate


Si te gusta la pasta, te gustará esta receta. Una propuesta ideal para veganos, vegetarianos y alérgicos, ya que la cocinaremos sin huevo, empleando únicamente harina y agua.

Además, haremos un gazpacho verde muy nutritivo, que será el acompañamiento perfecto para esta receta.

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Las recetas de Cefe

Raviolis de Pitu Caleya con crema de queso Gamonéu y sidra

 

Es habitual que tras las fiestas, nos queden sobras de carnes, pescados o mariscos a las que no sabemos muy bien como darles salida. En este caso, vamos a aprovechar el Pitu Caleya sobrante. Muy habitual de estas fiestas y que por su tamaño, es habitual que nos sobre. Así que con lo que nos ha quedado, vamos a preparar unos ricos raviolis caseros.

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Las recetas de Cefe

Ensalada de pasta con moras y albahaca

 

Las ensaladas no siempre tienen que contener lechugas. En este caso, utilizaremos una pasta rica en fibra y aprovechando el cambio de estación, vamos a incorporar unas moras para darle un toque frutal que junto con la albahaca potenciará el sabor de la pasta. Estos ingredientes marinarán estupendamente.

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Las recetas de Cefe

Espaguetis salteados con langostinos al aroma de aceite de cilantro


¿Se puede adelgazar comiendo pasta? Esa respuesta te la resolverá el equipo de nutrición de Alimerka en uno de sus post de este mes. ¡Así que estad atentos! Mientras os presento una receta que os puede ayudar bastante, ya que utilizamos una pasta rica en fibra y además, no utilizaremos nada de salsas ricas en grasas que puedan estropearnos lo que buscamos con esta receta.

¿Se puede adelgazar comiendo pasta?

¡Vamos con la receta!
 

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Fideuá de setas


La fideuá es uno de los platos más conocidos dentro de la gastronomía mediterránea. Para la elaboración de este plato necesitamos fideos, a poder ser, gordos, aunque también podemos utilizar el fideo normal de sopa. Después, añadimos el resto de ingredientes y a disfrutar. 

¿Comenzamos?

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Wok de tallarines con verduras


La receta de hoy es muy completa desde un punto de vista nutricional, ya que tiene pocas grasas y es rica en vegetales frescos. Además es una receta rápida de hacer y muy saludable.

¡Vamos a ello!

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