Resultados para la búsqueda "Verduras"

Las recetas de Cefe

Brochetas de verduras con granizado de gazpacho

 

Estamos acostumbrados a que el gazpacho de tomate sea bebible. Pero ¿por qué no disfrutarlo también en granizado?  Te cuento cómo y lo acompañamos de unas ricas brochetas de verduras. Una receta perfecta para refrescarnos ahora que llega el calor.

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Las recetas de Cefe

Aguacates rellenos de ensalada de quínoa y mango con mojo de cilantro

 

Aprovechando todos los beneficios del aguacate, vamos a crear una ensalada muy divertida, que junto con la quínoa y un mojo de cilantro haremos que sea muy fresca y veraniega ¿estás preparado?

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Las recetas de Cefe

Mosaico de verduras con sus navajas a la plancha

 

La propuesta que os presento a continuación es un plato rico en antioxidantes.

Un mosaico de verduras ideal tanto para llevar a la playa como para disfrutarlo cocinándolo en un día de parrilla.

Si te gustan las verduras mezcladas con piña a la plancha y unas ricas navajas, esta receta será ideal para ti.

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Los postres de Reyes

Potitos de verduras, dos recetas con vegetales ECO

 

¿Qué tal amigos? Hoy quiero compartir con vosotros dos nuevas recetas de potitos deliciosos y saludables para los peques de la casa y en esta ocasión elaborados además con vegetales ECO para apostar por un tipo de producción más saludable y sostenible con el medio ambiente. Son dos recetas muy sencillas y rápidas, así que vamos a ponernos ya mismo manos a la obra.

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Las recetas de Cefe

Tajín vegano

 

Aprovechando el nuevo surtido de frutas y verduras ecológicas que puedes encontrar en Alimerka, vamos a crear un tajín 100% vegano. Una comida de refrescante y saludable para este verano.

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Las recetas de Cefe

Tartar de calabacín y quinoa

 

Mezclando calabacín y quínoa, vamos a crear una receta muy saludable, ideal para el verano y apta para veganos. Una propuesta ideal para tomar tanto de plato principal como de acompañamiento a un pescado.

¡Bienvenidos al otro tartar!

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Las recetas de Cefe

Conservas caseras: escalibada de verduras, de alcachofas y mariscos

 

Cuando hablamos de conservas nos viene a la mente el bonito o el atún. Pero además de este producto, podemos hacer conservas caseras de verduras o de guisos, por ejemplo.

En estas 3 recetas os explico cómo elaborar conservas con diferentes ingredientes de una manera muy fácil.

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Las recetas de Cefe

Cebollas rellenas de ternera asturiana

 

Con la mejor ternera asturiana vamos a cocinar unos de los platos más clásicos de la cocina de esta región: las cebollas rellenas.

Lo haremos de una forma rápida y sencilla.

¿Comenzamos?

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Tacos vegetarianos

 

Los tacos mexicanos se caracterizan por contener pollo o ternera. Nosotros crearemos unos deliciosos tacos rellenos de verduras.

Con la mejor verdura de la huerta que te proporcionaremos en Alimerka.

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Flamenquines veganos

 

Uno de los platos más conocidos de la cocina andaluza son los flamenquines de jamón, pero hoy he querido crear unos flamenquines diferentes y hacerlos en versión vegana. ¿El resultado? ¡Sorprendente!

¡Vamos a cocinar!

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