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Es la época de avellanas y nos encantan. Nos gusta su sabor, las posibilidades que ofrece para crear platos tanto dulces como salados pero sobre todo, sus propiedades son de sumo interés para todos, especialmente para las mujeres. Veamos, por qué.
Ver más >¿Cuántas veces os habéis planteado la duda de si es mejor usar el aceite de oliva o de girasol para esto o aquello? ¿Qué debo cocinar con oliva o qué con girasol?. En este post vamos a comparar estos dos aceites destacando las cualidades nutricionales y culinarias de ambos.
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¿Eres de las personas que por mucho que lo intenten no consigue aumentar de peso? ¿Piensas que para conseguirlo es necesario recurrir a alimentos poco saludables? Si es tu caso, quédate. Te contamos algunos sencillos trucos para aumentar las calorías que ingieres a partir de alimentos saludables para que puedas coger peso sin perder salud. En la Cocina de Alimerka, por supuesto. ¿Comenzamos?
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¿Sabías que ciertos alimentos pueden ayudarnos a reducir el dolor que causan algunas dolencias o que incluso pueden retrasar su aparición? Si bien es cierto que ningún alimento es capaz de eliminar el dolor, algunos pueden ayudar a aliviarlo. ¿Y cómo lo hacen? Pues debido a que en su composición cuentan con sustancias capaces de actuar sobre el dolor de manera directa o indirecta. En la Cocina de Alimerka te contamos algunos de estos alimentos y cuáles son sus propiedades.
Seguramente has oído hablar de los ácidos grasos insaturados, AGI de manera abreviada, o lo que es lo mismo, de las grasas insaturadas o también denominadas grasas saludables. Pueden encontrarse en alimentos como el aceite de oliva, los frutos secos o el aguacate. Y aunque las grasas son uno de los nutrientes que mayor aporte calórico posee, son necesarias para nuestro organismo. Así que si sabemos elegirlas y tomarlas en su justa medida, estarás en el buen camino para una salud de hierro. Si quieres saber dónde puedes encontrarlas, y cuáles son sus beneficios, quédate y te los contamos en La Cocina de Alimerka.
Seguramente has oído hablar de los beneficios del aceite de oliva pare reducir el colesterol o la tensión arterial, pero ¿sabías que el aceite de oliva posee efecto antiinflamatorio? O que su consumo habitual ¿puede ser efectivo para reducir el dolor que causan algunas dolencias? Incluso se ha estudiado su relación con una mayor longevidad. Por este motivo, hoy en La Cocina de Alimerka, te contamos más sobre los beneficios de este aceite y todo lo que puede hacer por ti. ¡Acompáñanos para saber de qué se trata!
¿Sabías que una dieta vegetariana puede ayudarte a reducir la tensión arterial? Tanto si sufres de tensión arterial elevada como si no, seguir una alimentación rica en alimentos vegetales ofrece múltiples beneficios para la salud, uno de ellos, reducir la tensión arterial y mejorar la circulación sanguínea. En la Cocina de Alimerka te hablamos sobre su relación y te damos algunas recetas para que la pongas en práctica. ¡Te lo contamos a continuación!
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La inactividad física, el colesterol elevado o una alimentación inadecuada pueden hacer que nuestro corazón sufra las consecuencias. Y mantenidas a largo plazo, pueden darnos algún que otro susto. Así que como vale más prevenir que cuidar, ¿por qué no empezar este 2017 a prestarle más atención a nuestro corazón? Asegúrate de que las grasas que consumes son de buena calidad y toma nota de estos alimentos que te proponemos en La Cocina de Alimerka para un corazón sano y fuerte.
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