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  • Nuestra nutricionista, Laura Pire

    Qué alimentos también son cereales

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    Resveratrol, ¿Elixir de juventud?


    El Resveratrol es un potente antioxidante presente en determinados alimentos como la uva roja y algunos de sus derivados como mosto y vino, entre otros. A esta sustancia se le atribuyen múltiples propiedades beneficiosas para la salud, pareciendo incluso en ocasiones, milagroso. Algunos de estos beneficios son prevenir la enfermedad cardiovascular, el cáncer o aumentar la longevidad. Desde la cocina de Alimerka te contamos qué hay de cierto sobre los beneficios de su consumo, si es realmente un elixir de juventud y en qué alimentos podemos encontrarlo.

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    Alimentos antioxidantes, échales mano para prevenir el envejecimiento prematuro

     

    Mantenerse joven no solo es cuestión de lucir una piel tersa y luminosa, sino también de que nuestro interior funcione de manera eficiente y nuestras células envejezcan al ritmo que les toca y no antes. Algunos factores como el estrés, el humo del tabaco o dormir pocas horas pueden hacer que el envejecimiento se acelere, así que, ¿por qué no intentar retrasar el envejecimiento prematuro? ¿Quieres saber qué alimentos pueden ayudarte? Quédate y te lo contamos en la Cocina de Alimerka. ¡Empezamos!

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