Accede con tu perfil de Facebook y disfruta de tu lista de favoritos:
Buscar por ingredientes
Buscar por categoría
Artículos relacionados con "dieta mediterránea"
Nuestra nutricionista, Laura Pire
Qué alimentos también son cereales
Ver más >Nuestra nutricionista, Laura Pire
La auténtica dieta mediterránea
…poco tiene que ver con lo que muchos piensan. Gazpacho, torrezno y pescaíto frito con alioli, son típicos elementos procedentes de una alimentación bañada por el sol y el mar del sur, pero no por ser de allí son sanos en si mismos y podemos ponernos tibios estas vacaciones. Debemos verlos en conjunto.
Ver más >Nuestra nutricionista, Laura Pire
Berzas y acelgas: lo que los asturianos llamamos verdura
Cuando un asturiano te dice que no le gusta la verdura, indaga un poco más porque seguro que se está refiriendo solamente a la berza o la acelga. ¿Y te gustan las setas, el calabacín o los pimientos? Ah!, eso sí. Vale, pues entonces sí que te gustan las verduras.
Ver más >Nuestra nutricionista, Laura Pire
¿Oliva contra girasol?
¿Cuántas veces os habéis planteado la duda de si es mejor usar el aceite de oliva o de girasol para esto o aquello? ¿Qué debo cocinar con oliva o qué con girasol?. En este post vamos a comparar estos dos aceites destacando las cualidades nutricionales y culinarias de ambos.
Ver más >Equipo de nutrición de Alimerka
Legumbres, la salud a cucharadas
Ver más >
Consideradas la gasolina del cuerpo, las legumbres, han sido durante mucho tiempo, nuestros platos de cuchara casi diarios. En la actualidad, son uno de los alimentos que parecen haber caído en el olvido, a pesar de ser uno de los alimentos más saludables y completos que existen, si las sabemos combinar. Ricas en carbohidratos, proteínas y minerales, en la Cocina de Alimerka te contamos algunas de sus propiedades nutricionales y aclaramos algunas creencias sobre su consumo.Equipo de nutrición de Alimerka
Alimentos ecológicos.¿Son mejores?
Ver más >
Los alimentos ecológicos han sabido hacerse un hueco en nuestra nevera y quienes los consumen, recurren a ellos, entre otros motivos, por la percepción de que estos productos son más saludables que los alimentos convencionales. Pero ¿Qué hay de cierto en ello? ¿Son realmente mejores que los alimentos convencionales? Desde la cocina de Alimerka te contamos que son estos alimentos y las últimas novedades sobre sus propiedades nutricionales.Equipo de nutrición de Alimerka
5 Alimentos ricos en Yodo, para cuidar tu tiroides
Ver más >
La glándula tiroides suele ser una parte de nuestro organismo a la que solo le prestamos atención cuando saltan las señales de alarma que nos avisan sobre su mal funcionamiento. Ubicada en nuestro cuello, es la encargada de mantener una adecuada frecuencia cardiaca, un correcto metabolismo y una piel sana, entre otros, por ello mimarla, es esencial para disfrutar de una salud óptima. Desde la cocina de Alimerka te contamos qué alimentos te ayudarán a cuidar de tu tiroides. ¡Vamos allá!Equipo de nutrición de Alimerka
Frutos rojos. Pequeñas píldoras de salud
Ver más >
¿Sabes cuáles son los beneficios de consumir frutos rojos? Estas pequeñas frutas, también denominadas frutos del bosque, son fuente de vitaminas, minerales y otras sustancias no nutritivas con amplios beneficios para nuestra salud. ¿Quieres conocer cuáles son? Pues te lo contamos en la Cocina de Alimerka.Equipo de nutrición de Alimerka
¡Vaya tomate! Conociendo sus beneficios y nuestras variedades
Ver más >
Los tomates son una de las hortalizas del verano y están en su mejor momento. Así que, ¡aprovecha para disfrutar de todo su sabor y propiedades! Ricos en fibra, vitaminas y minerales, aportan gran cantidad de nutrientes y en esta época, puedes elegir en nuestros supermercados entre una gran variedad. Si quieres saber un poco más sobre esta hortaliza, en la Cocina de Alimerka te contamos algunas de sus propiedades nutricionales y la diferencia entre sus variedades. ¿Te interesa? ¡Pues vamos allá!Equipo de nutrición de Alimerka
¡Vaya tomate! Conociendo sus beneficios y nuestras variedades
Ver más >
Los tomates son una de las hortalizas del verano y están en su mejor momento. Así que, ¡aprovecha para disfrutar de todo su sabor y propiedades! Ricos en fibra, vitaminas y minerales, aportan gran cantidad de nutrientes y en esta época, puedes elegir en nuestros supermercados entre una gran variedad. Si quieres saber un poco más sobre esta hortaliza, en la Cocina de Alimerka te contamos algunas de sus propiedades nutricionales y la diferencia entre sus variedades. ¿Te interesa? ¡Pues vamos allá!Equipo de nutrición de Alimerka
Trucos para comer frutas y verduras
Ver más >
¿Consumes una cantidad suficiente de frutas y verduras? ¿No consigues que tus hijos coman las frutas y verduras que necesitan? En ocasiones consumir una cantidad suficiente de estos alimentos resulta complicado, pero con unos pequeños trucos y un poco de fuerza de voluntad, no te resultará nada complicado. Te lo contamos en la Cocina de Alimerka.Equipo de nutrición de Alimerka
Siete propósitos para mejorar nuestra alimentación
Ver más >
Ir al gimnasio, dejar de de fumar, perder peso o comer mejor son algunos de los nuevos propósitos que todos nos prometemos mejorar con la entrada del nuevo año pero ¿duran solo unos días o lo que es peor, unas pocas horas? Si quieres que tus nuevos propósitos para este año sean duraderos y consigas tus objetivos, vete poco a poco e inténtalo todo el año. Nosotros, te proponemos algunos buenos propósitos para que mejores tu alimentación y la de los tuyos este nuevo año, de manera fácil y duradera. En la Cocina de Alimerka, ¿dónde sino?Equipo de nutrición de Alimerka
Siete alimentos para ayudarte con el colesterol
Ver más >
Tener el colesterol elevado no necesariamente es sinónimo de comer mal, pero en no pocas ocasiones los hábitos alimentarios son los que determinan su aparición. También hay casos en los que a pesar de comer de manera equilibrada, resulta difícil mantenerlo a raya. Garantizar alimentos de calidad que incluyan grasas saludables, fibra o antioxidantes, son algunas de las recomendaciones para conseguirlo. Si quieres conocer qué alimentos pueden ayudarte a controlarlo o prevenirlo, te lo contamos en La Cocina de Alimerka.Equipo de nutrición de Alimerka
Comer bien cuando se vive solo
Ver más >
¿Siempre comes lo mismo? ¿Te aburre tener que cocinar y terminas por comer cualquier cosa? La monotonía y falta de ganas a la hora de cocinar son algunos de los motivos que hacen que la dieta de las personas que viven solas sea más desequilibrada y menos cuidada. Si es tu caso, ten en cuenta que es fundamental comer bien para evitar carencias nutricionales y disfrutar del placer de comer. Para animarte a que así sea, en la Cocina de Alimerka dedicamos este post a todas aquellas personas que por distintos motivos se ven obligadas a comer solas. ¡Te lo contamos a continuación! ¿Nos acompañas?Equipo de nutrición de Alimerka
Qué comer para cuidar de nuestros riñones
¿Cuidas de tus riñones? Son uno de los órganos más importantes de nuestro organismo, ayudan a mantener el equilibrio interno de nuestro cuerpo y eliminan las sustancias de desecho que no necesitamos. El caso es que no siempre les prestamos la atención que requieren. El sobrepeso, la hipertensión arterial o la diabetes pueden hacer que pongamos en peligro su adecuado funcionamiento. Así que si quieres cuidarlos, seguir una dieta equilibrada e incluir unos buenos hábitos alimentarios y de vida, serán los pilares fundamentales para conseguirlo. En la Cocina de Alimerka te contamos más sobre cómo cuidar tus riñones. ¿Nos acompañas?
Ver más >Equipo de nutrición de Alimerka
Verduras de hoja verde para la salud intestinal
Que las verduras de hoja verde son saludables, no hay duda de ello. Son bajas en calorías, fuente de fibra y aportan vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. Y ¡no solo eso! un nuevo estudio sobre ellas, revela que pueden ayudarnos a mantener sano nuestro intestino y cuidar la salud digestiva. Así que si pensabas que comer verde no era para ti, debes replantearte incluirlas en tu alimentación. Si lo haces, ¡notarás sus beneficios! En la Cocina de Alimerka te contamos más sobre estas verduras, quiénes son y cómo puedes prepararlas para conseguir una buena salud intestinal. ¿Nos acompañas?
Ver más >Equipo de nutrición de Alimerka
Alimentación saludable, la mejor medida para no vivir siempre a dieta
Ver más >
En pleno despegue de la operación bikini y coincidiendo con la celebración el 6 de mayo, del Día Internacional Sin dietas, que reivindica una vida saludable sin dietas extremas, la aceptación de nuestro cuerpo y la prevención de los desórdenes alimenticios, La Cocina de Alimerka, se suma a este día para que si quieres cuidarte, lo hagas eligiendo una alimentación saludable como medida para no vivir siempre a dieta. ¿Quieres saber cómo? ¡Quédate y te lo contamos a continuación!Equipo de nutrición de Alimerka
'Operación bikini' con la dieta mediterránea
Ver más >
Esta primavera, ¡olvídate de las dietas extravagantes y el pasar hambre! Si ya te has decidido, y quieres perder peso para sentirte más a gusto este verano, te animamos a que lo hagas sin maltratar tu cuerpo. Y para conseguirlo no necesitarás recurrir a dietas extremas imposibles de seguir. ¿Quieres saber cómo hacerlo? Reduce la cantidad de grasas y azúcares, y opta por una mayor cantidad de alimentos vegetales. ¿Cómo? ¡Muy sencillo! Con la dieta mediterránea. En la Cocina de Alimerka te contamos más sobre esta dieta tan saludable y te proponemos 3 menús para que puedas poner nuestros consejos en práctica ¿Nos acompañas?Equipo de nutrición de Alimerka
Fusionando culturas: dieta mediterránea y oriental
¿Sabes que tienen en común la cocina oriental y la mediterránea? Pues que sus platos están elaborados con ingredientes frescos, incluyen gran cantidad de vegetales y ambas cocinas emplean técnicas culinarias muy saludables. Así que hemos querido aprovechar sus beneficios y hemos experimentado en nuestra cocina, fusionando culturas ¿Quieres conocer cuál ha sido el resultado? Acompáñanos, y te lo contamos en la Cocina de Alimerka.
Ver más >Equipo de nutrición de Alimerka
Razones por las que elegir aceitunas
Ver más >
Las aceitunas son uno de los alimentos más representativos de la Dieta Mediterránea, junto con el aceite de oliva y no es para menos, pues son un alimento muy nutritivo, con infinidad de propiedades saludables, tal vez no muy conocidas. Por eso, en la Cocina de Alimerka queremos hablaros de los beneficios nutricionales de introducir de manera habitual este alimento en nuestra dieta. Si te gustan, acompáñanos. Te damos algunas razones por las que elegir las aceitunas. ¡Descubre de qué se trata!Equipo de nutrición de Alimerka
Aceite de oliva, ¿conoces todo lo que puede hacer por ti?
Ver más >
Seguramente has oído hablar de los beneficios del aceite de oliva pare reducir el colesterol o la tensión arterial, pero ¿sabías que el aceite de oliva posee efecto antiinflamatorio? O que su consumo habitual ¿puede ser efectivo para reducir el dolor que causan algunas dolencias? Incluso se ha estudiado su relación con una mayor longevidad. Por este motivo, hoy en La Cocina de Alimerka, te contamos más sobre los beneficios de este aceite y todo lo que puede hacer por ti. ¡Acompáñanos para saber de qué se trata!Equipo de nutrición de Alimerka
Cinco consejos para recuperar la línea después de verano
Ver más >
Si este verano te has dejado llevar, y has comido y bebido más de la cuenta, es probable que se refleje en tu báscula. ¡Es la hora de tomar cartas en el asunto! No te dejes llevar por los kilos de más y plántales cara. Con una dieta baja en grasas y rica en alimentos vegetales, podrás conseguirlo. Además te permitirá entrar en el otoño con energía y a gusto contigo mismo. ¿Quieres conocer nuestros consejos? Acompáñanos en La Cocina de Alimerka y aprende cómo recuperar la línea después del verano.Equipo de nutrición de Alimerka
Bocadillos saludables para llevar al colegio
¿Las meriendas de tus hijos son un quebradero de cabeza? ¿Necesitas ideas para que no les resulten monótonas y aburridas? Y además, ¿quieres que sean saludables? ¡Te damos algunos trucos! Incluye verduras y hortalizas, sustituye la margarina o mantequilla, por aguacate o emplea frutas como relleno. ¿Quieres saber cómo hacerlo? Entonces, acompáñanos en la Cocina de Alimerka y descubre lo fácil que puede ser.
Ver más >Equipo de nutrición de Alimerka
Año Internacional de las legumbres: ¡inclúyelas en tu mesa!
Ricas en proteínas, hidratos de carbono de alta calidad, fibra y vitaminas y minerales, las legumbres son un alimento indispensable en nuestra alimentación. De hecho, es uno de los alimentos que más debiéramos emplear en nuestros platos semanales, pero la costumbre y la falta de ideas para crear nuevas recetas, hace que no consumamos una cantidad suficiente. Por eso en la Cocina de Alimerka queremos enseñarte todo lo que puedes hacer con ellas y que descubras las diferentes formas en las que puedes tomarlas sin resultar monótonas. ¡Mira todo lo que puedes hacer con ellas!
Ver más >Equipo de nutrición de Alimerka
Castañas, cinco formas de disfrutar de ellas
¡Ya es época de castañas! ¿No estáis deseando probarlas? ¡Nosotros no podemos esperar más! Si te encantan las castañas y solo las tomas asadas o cocidas, te estás perdiendo toda una magia de sabores por descubrir. Así que si quieres disfrutar de ellas de forma diferente, acompáñanos en La Cocina de Alimerka. Os traemos cinco recetas para disfrutar de ellas. ¿Con cuál te quedas?
Ver más >Equipo de nutrición de Alimerka
¿Se puede adelgazar comiendo pasta?
Ver más >
Que la pasta engorda o que es mejor eliminarla de nuestra mesa si lo queremos es lucir un cuerpo esbelto, seguro que os suena, pero y ¿si os decimos que es posible mantener el peso o incluso perderlo comiendo pasta? Y no, no nos hemos vuelto locos. Si sabes prepararla con los ingredientes adecuados, un plato de pasta puede ser de lo más nutritivo y equilibrado para mantener nuestro peso. ¿Quieres saber cómo? Te lo contamos en La Cocina de Alimerka.Equipo de nutrición de Alimerka
Dieta Mediterránea. La mejor forma de mantener la línea este verano
Ni la dieta del melón, ni la de la alcachofa ni la del limón. Si este verano quieres cuidar la línea y no dejar que los excesos del verano se noten en tu cuerpo, en La Cocina de Alimerka te aconsejamos la mejor dieta para conseguirlo. ¡La Dieta Mediterránea! Con gran variedad de sabores, texturas y muy aconsejable para refrescarse en verano. Porque la Dieta Mediterránea es la mejor forma de mantener el peso y a la vez, disfrutar del verano. Descubre más a continuación:
Ver más >