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    Qué podemos encontrar en la leche de soja

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    Distintos tipos de leche y sus propiedades

    Cada vez son más las leches distintas que podemos encontrar en el supermercado porque, muchas personas, por cuestiones de alergia o intolerancia o por motivos culturales, optan por las bebidas vegetales para substituir la leche y los derivados lácteos.

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    Bebidas vegetales ¿Son todas iguales?

     

    Leche de soja, avena o almendras, son algunas de las bebidas vegetales que podemos encontrar en el súper, pero muchas veces no tenemos claro cuáles son las diferencias entre unas y otras. Más allá de su sabor ¿sabemos qué nos aporta cada una de ellas? ¿ y si son todas iguales nutricionalmente? En este post, te contamos qué bebidas vegetales puedes encontrar en nuestros supermercados y cuáles son sus diferencias. ¿Te interesa? Pues quédate y te lo contamos.

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    Cocinar sin lactosa ¡es posible!


    ¿Eres intolerante a la lactosa y ¿pensabas que había platos que no podrías volver a probar? Gracias a que cada vez hay más productos específicamente diseñados para las personas con intolerancias y alergias, como en el caso de las personas intolerantes a la lactosa, adquirir productos como leche, yogures, queso, mantequilla o batidos ya no resulta algo casi imposible. Pero si además quieres ir más allá, ponerte el mandil y elaborar tus propios platos, en La Cocina de Alimerka te damos algunas ideas. ¡Empezamos por el postre!

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