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¿Por qué la comida en la playa nos sabe mucho mejor? ¿Lo sabes? Nosotros aún no lo hemos descubierto. Pero la tortilla, el filete empanado o la ensaladilla rusa, no saben igual en casa. Lo que sí sabemos es que su elaboración exige pasar un buen rato en la cocina antes de tomar rumbo a la playa. Y además, no son precisamente platos ligeros. Así que si este verano tienes pensado no despegarte de la toalla y la playa, te aconsejamos optar por platos más ligeros y saludables para que el verano no te pase factura. Y eso es lo que te proponemos en La Cocina de Alimerka. ¡Acompáñanos para descubrirlos!