Artículos relacionados con "vitamina A"

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    ¿Qué son las vitaminas?

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    El peligro del exceso

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    Qué alimentos también son cereales

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    Las castañas: ¿qué tienen de especial?

    La castaña es un alimento que forma parte del grupo de los frutos secos, pero cuando nos adentramos en el estudio de su composición, observamos que poco tienen en común con los demás frutos secos.

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  • Nuestra nutricionista, Laura Pire

    Cómo nutrir la salud del corazón

    Cuando hace falta cuidar el corazón por razones médicas, debemos tener muy en cuenta lo que no debe faltar en nuestra dieta y, por supuesto, donde podemos encontrarlo. La salud de las células cardiacas depende no solo del ejercicio y la genética, sino también de la nutrición con mayúsculas, es decir, de la perfecta construcción del puzzle vitamínico y mineral. Es sencillo, pero hay que ponerse manos a la obra para incluir en nuestros menús, alimentos que es posible que no tomemos de forma habitual y debamos familiarizarnos con ellos.

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    Resveratrol, ¿Elixir de juventud?


    El Resveratrol es un potente antioxidante presente en determinados alimentos como la uva roja y algunos de sus derivados como mosto y vino, entre otros. A esta sustancia se le atribuyen múltiples propiedades beneficiosas para la salud, pareciendo incluso en ocasiones, milagroso. Algunos de estos beneficios son prevenir la enfermedad cardiovascular, el cáncer o aumentar la longevidad. Desde la cocina de Alimerka te contamos qué hay de cierto sobre los beneficios de su consumo, si es realmente un elixir de juventud y en qué alimentos podemos encontrarlo.

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    7 Nutrientes para un pelo sano y bonito

     
    Lucir una cabellera bonita no siempre es fácil. Utilizamos productos que prometen obtener un pelo de cine, champús milagrosos e incluso píldoras que nos aseguran que conseguiremos duplicar su densidad. Si bien es cierto que pueden ayudar, para tener un cabello sano y lo más bonito posible, es necesario empezar cuidándose por dentro. Algunos nutrientes como proteínas, vitaminas del grupo B, o minerales como hierro o zinc, son fundamentales para este fin. Desde la Cocina de Alimerka te contamos algunos nutrientes que te ayudarán a lucir un pelo más sano y bonito. 
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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    7 nutrientes esenciales para el ejercicio físico


    ¿Haces ejercicio físico? ¿Sabes qué alimentos son clave para practicar deporte? El ejercicio físico es una manera saludable de mantenerse activo y prevenir enfermedades, siempre y cuando, se realice de manera prudente y segura. Su exceso, puede producir fatiga muscular y el aumento de radicales libres, provocando un envejecimiento prematuro. Para combatir estos efectos, en la Cocina de Alimerka te contamos cómo hacerlo a través de la alimentación. ¡Quédate que empezamos!

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    Importancia del consumo adecuado de vitaminas


    Necesarias en pequeñas cantidades, las vitaminas desempeñan una función primordial en el mantenimiento de la salud. Son fundamentales para prácticamente todas las reacciones que se producen en el organismo y nos mantienen en plena forma. Una alimentación inadecuada o unas necesidades aumentadas, hacen que no siempre alcancemos la cantidad que necesitamos, produciéndose déficits. Para que no sea tu caso, en la Cocina de Alimerka, te contamos más sobre las vitaminas y en qué alimentos puedes encontrarlas. 

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    Importancia del consumo adecuado de vitaminas


    Necesarias en pequeñas cantidades, las vitaminas desempeñan una función primordial en el mantenimiento de la salud. Son fundamentales para prácticamente todas las reacciones que se producen en el organismo y nos mantienen en plena forma. Una alimentación inadecuada o unas necesidades aumentadas, hacen que no siempre alcancemos la cantidad que necesitamos, produciéndose déficits. Para que no sea tu caso, en la Cocina de Alimerka, te contamos más sobre las vitaminas y en qué alimentos puedes encontrarlas. 

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    Siete razones por las que incluir aguacate en tu dieta


    ¿Sabías que el aguacate puede ayudarte a cuidar tu salud vidual o a perder peso? Sí, has leído bien. El aguacate puede ayudarte a conseguir tu objetivo para este verano.  Esta fruta, por su composición nutricional, tiene la capacidad de disminuir la ingesta a largo plazo, permitiendo reducir el peso y también ayudar a una mejor regulación de las funciones de nuestro organismo. Además posee muchos otros beneficios nutricionales ¿Quieres conocer cuáles son? Pues acompáñanos y te lo contamos en la Cocina de Alimerka.

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    Razones para comer bonito y formas de cocinarlo


    ¿Te gusta el pescado? Pues estás de suerte ¡Ya está aquí el Bonito del Norte! Este pescado azul es fuente de proteínas, ácidos grasos omega 3, así como vitaminas y minerales. Todo un lujo para nuestro paladar, que ofrece muchos beneficios para nuestro organismo. Además, es el mejor momento para consumirlo. Hoy, en la Cocina de Alimerka te damos algunas razones por las que debieras darle protagonismo en tu mesa y te contamos diferentes formas de cocinarlo. ¿Quieres descubrirlas? ¡Entra y te lo contamos!

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    Alimentos ricos en vitamina A, que no pueden faltar en tu menú este verano

     

    Ya os hemos hablado de la importancia que tienen las vitaminas y minerales para el adecuado funcionamiento de nuestro organismo. Y aunque todas son importantes, en determinadas épocas del año como el verano, algunas de ellas cobran mayor importancia. Es el caso de la vitamina A. Esencial para nuestra piel, la salud visual o el fortalecimiento del sistema inmune, su consumo a través de la alimentación, es la mejor forma de estar preparado para darle la bienvenida al verano. ¿Quieres estarlo tú también? Pues quédate con nosotros, en nuestra Cocina de Alimerka y te contamos qué alimentos son tus aliados para conseguirlo.

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    Yuca, batata o Chía ¿Cómo cocinarlos?


    Cada vez es mayor la presencia de alimentos poco frecuentes en nuestra gastronomía. Es el caso de la yuca, la batata o la chía. Seguramente les has echado ojo en más de una ocasión, pero ¿no te decides a meterlos en tu cesta de la compra? ¿No sabes qué hacer con ellos? ¡No te preocupes! En la Cocina de Alimerka te damos algunas ideas de cómo cocinar algunos de estos alimentos para que aproveches todos sus beneficios nutricionales y tu dieta sea más variada y atractiva. Te hablamos de sus propiedades nutricionales y cómo puedes cocinarlos.

    Si quieres descubrirlo, ¡acompáñanos en nuestra cocina!

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