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Proteínas 41 g Hidratos 48 g
Valor energético:
528 Kcal
Menú de invierno rico en vitamina E
¿Tienes esa extraña sensación de que ya es primavera? Aunque con estos días de sol y “calor” pueda parecer que hemos cambiado de estación, no os despistéis porque el invierno sigue aquí y los cambios de temperatura siguen dejándose notar a lo largo del día. Para que estos cambios ambientales no pillen a vuestro organismo por sorpresa, esta semana en La Cocina de Alimerka os traemos un menú que os ayudará a reforzar las defensas frente a las subidas y bajadas de temperatura de estos días.
Consejo de Nutrición de Alimerka
¿Sabías que la vitamina B6, -presente en alimentos como la carne, el pescado o los cereales integrales-, contribuye al funcionamiento normal de la función inmunitaria normal? ¿Y que la vitamina E es un potente antioxidante que protege a nuestro organismo de las agresiones externas? Las encontrarás en frutos secos, semillas, aguacates, o aceites vegetales como el de girasol o el de colza.
Proteínas 37g Hidratos 75,38g
Valor energético:
864,52 Kcal
Menú para tomar más calcio y magnesio
¿Sabías que los frutos secos son uno de los alimentos vegetales que mayor cantidad de calcio presentan? O que los alimentos ricos en clorofila, como el brécol, ¿también lo son en magnesio? Y para que no te falten estos minerales en tu dieta, en La Cocina de Alimerka esta semana te traemos un menú rico en alimentos vegetales para descubrirte que los vegetales también pueden ser buenas fuentes de estos nutrientes. ¡Echa un vistazo!
Consejo de Nutrición de Alimerka
¿Quieres aumentar tu ingesta de calcio y magnesio a través de la dieta? Entonces en tus platos no pueden faltar: frutos secos (almendras, avellanas, nueces y pistachos), semillas como el sésamo o las pipas de girasol, vegetales de hoja verde como el brécol, los berros o la col. Combínalos con otros alimentos de origen animal, en menor medida, y sigue una dieta equilibrada y variada.
Proteínas 25,47g Hidratos 70,87g
Valor energético:
581, 56 Kcal
Menú rico en alimentos fitoquímicos (antioxidantes)
Si tuviéramos que elegir un aliado para nuestra salud, sin duda, ¡apostaríamos por los alimentos fitoquímicos! Y es que estas sustancias contenidas en los alimentos de origen vegetal son una fuente inagotable de salud para nuestro organismo. Son antioxidantes, ayudan a reducir la tensión arterial, los niveles de colesterol, previenen ciertos tipos de cáncer, ralentizan el envejecimiento prematuro de nuestros órganos y muchos otros beneficios. Así es que esta semana en La Cocina de Alimerka te traemos un menú repleto de estas sustancias para que mimes tu salud como se merece. ¡Echa un vistazo!
Consejo de Nutrición de Alimerka
¿Sabías que las verduras congeladas tienen las mismas propiedades nutricionales que las frescas? Y son ricas en sustancias antioxidantes. Así es que no lo dudes, combina el consumo de vegetales frescos y congelados porque además de sanos, son asequibles y te permiten recrear infinidad de platos saludables. Otros alimentos de colores muy vivos e intensos como la calabaza o los frutos secos, son fuente de betacarotenos y vitamina E respectivamente, y ambos poseen una potente acción antioxidante y protegen nuestras células de daños indeseables.
Proteínas 42,19g Hidratos 70,96g
Valor energético:
773,63 Kcal
Menú para reequilibrar la flora intestinal
¿Sabías que nuestra flora intestinal constituye una barrera para la entrada de agentes nocivos para nuestro organismo? Además, una flora intestinal en equilibrio contribuye a un mejor aprovechamiento de los nutrientes e incluso, se está evaluando su posible implicación en nuestro estado emocional o en mecanismos que inducen a la pérdida de memoria. Así es que, ¿A qué esperas para cuidarla como se merece? Hazlo con este menú que traemos en La Cocina de Alimerka. ¡Y alimenta a tu flora intestinal como se merece!
Consejo de Nutrición de Alimerka
La fibra soluble es el mejor alimento para nuestras bacterias intestinales. ¿sabes en qué alimentos puedes encontrarla? Legumbres, frutas como las manzanas, peras o moras, verduras como el brécol, alcachofas o las zanahorias, hortalizas, frutos secos, frutas desecadas o cereales integrales como la avena o el centeno son buenas fuentes de este nutriente esencial para nuestra salud intestinal. Y si quieres conocer algunos trucos para sumar más fibra en tu dieta, no te pierdas esta entrada donde te lo contamos.
Proteínas 33g Hidratos 31g
Valor energético:
426,34 Kcal
Menú para comer más frutas y verduras sin darse cuenta
¿Comer más fruta y verdura? ¡Por supuesto! Si es el objetivo que te has propuesto conseguir este año, en La Cocina de Alimerka te ayudamos a que alcances tus metas nutricionales. Porque si algo te aporta la fruta y verdura es salud, a través de gran cantidad de antioxidantes, fibra, agua y muchos otros nutrientes beneficiosos. Así es que si este año intentas conseguir esas 5 raciones entre frutas y verduras, echa un vistazo a nuestro menú porque ¡te las comerás casi sin darte cuenta!
Consejo de Nutrición de Alimerka
Comer frutas y verduras es fácil si te lo propones. Intégralos en tus menús y úsalos de guarnición. No solo aumentarás su ingesta, sino que descubrirás nuevas combinaciones de sabores y texturas que te harán disfrutar de lo que comes y querer seguir cuidándote. No lo dudes y ¡suma fruta y verdura a tu dieta!
Proteínas 17,18g Hidratos 52,49g
Valor energético:
602,19
Menú para una cuesta de enero más llevadera
¿Las fiestas navideñas han pasado factura a tu bolsillo? Para aliviar estragos en el presupuesto familiar, en La Cocina de Alimerka te ayudamos a hacer este mes más llevadero, al menos, en lo que a la cesta de la compra se refiere. Lo hacemos con un menú económico y saludable, perfecto para empezar el año cuidándose.
Consejo de Nutrición de Alimerka
Comer bien no tiene porqué ser sinónimo de pagar más. De hecho, optar por las frutas y verduras de temporada tanto fresca como congelada, los platos de cuchara a base de legumbres o cereales, como el arroz o la pasta, y alternar el consumo de frutas y lácteos en el postre, son una forma de comer de lo más saludable y hacerlo invirtiendo solo lo justo.
Proteínas 26,25g Hidratos 44,53g
Valor energético:
491,61Kcal
Menú para aligerar excesos
Si estas fiestas han hecho estragos en tu estómago y te está pidiendo un descanso a gritos, en La Cocina de Alimerka te proponemos un menú para darle un respiro y aligerar los excesos que podamos haber cometido estos días en los que las celebraciones se encadenan unas con otras. Echa un vistazo a nuestro menú y ¡empieza el año aligerándote!
Consejo de Nutrición de Alimerka
Año nuevo, ¡dieta saludable! Y nada mejor para conseguirlo que hacerlo aumentando nuestra ingesta de frutas y verduras. No solo te permitirá aligerar excesos navideños, sino también recuperar poco a poco la rutina de alimentación para conseguir una dieta sana y llena de nutrientes o recuperar nuestros buenos hábitos, si es que ya los teníamos. ¿Quieres saber cómo aumentar su ingesta? visita esta entrada dónde te damos trucos muy sencillos para que lo puedas poner en práctica.
Proteínas 29g Hidratos 47g
Valor energético:
565Kcal
Menú de Año Nuevo con nuevos propósitos y muchas verduras
¿Empezar el año comiendo mejor? ¡Nos apuntamos! Es la mejor forma de dejar atrás excesos y de afianzar nuestros nuevos propósitos de comer bien y que éstos se mantengan el resto del año. Porque cuánto antes empieces, primero verás que puedes conseguirlo con un poco de esfuerzo. ¿El primer compromiso para comer bien? ¡Comer más verduras este año 2019! Hazlo con menús sugerentes y llenos de salud. ¿Nuestra propuesta? Este menú de Año Nuevo repleto de verduras y muchos propósitos saludables.
Consejo de Nutrición de Alimerka
¿Te gusta la verdura pero no la comes por tiempo o pereza? ¿Crees que no te gusta sin haberle dado una oportunidad? Haz borrón y cuenta nueva. Este año para empieza de nuevo con las verduras. ¿Necesitas ayuda? Visita este enlace donde te damos algunos trucos por los que empezar poco a poco para conseguir tus objetivos.
Proteínas 41g Hidratos 30g
Valor energético:
687 Kcal
Menú de Nochevieja cinco estrellas
El año se acaba… y en La Cocina de Alimerka ya estamos listos para celebrarlo por todo lo alto. Lo tenemos todo a punto gracias a la ayuda de nuestros cocineros que nos han preparado un menú de Nochevieja de altura y que bien podría considerarse un menú cinco estrellas. Sin duda, una apuesta segura si quieres impresionar a tus invitados. ¿Quieres saber cuáles son las recetas de nuestro menú? ¡Entra y descúbrelas!
Consejo de Nutrición de Alimerka
Si quieres un menú ganador, apuesta por los alimentos frescos. A penas necesitan grandes artimañas culinarias para conseguir platos excepcionales y llenos de sabor. Es el caso de los mariscos, carnes como el cochinillo o el cordero o un buen pescado. ¿La clave? Elegir calidad y dejar de lado las elaboraciones complicadas.
Proteínas 43g Hidratos 23g
Valor energético:
431 Kcal
Menú de Nochebuena sin complicaciones
¿Todavía no has completado el menú de Nochebuena? ¿Buscas recetas fáciles pero vistosas? Si necesitas ideas para el menú de Nochebuena y no te quieres complicar con recetas que te quiten demasiado tiempo de estar con la familia o amigos, en La Cocina de Alimerka te traemos un menú de Nochebuena sin complicaciones. Para que puedas disfrutar de lo que realmente importa. ¡Echa un vistazo a nuestra propuesta!
Consejo de Nutrición de Alimerka
Comer bien, no es sinónimo de invertir mucho tiempo en la cocina. Y disfrutar de las celebraciones navideñas, no tiene por qué ser sinónimo de recetas complicadas y que nos impidan disfrutar de la compañía de nuestros seres queridos. Con ingredientes de alta calidad y un poco de creatividad, es posible conseguir platos excelentes y muy vistosos invirtiendo el tiempo justo. El tiempo restante, disfrútalo al máximo riendo, bailando o contando chistes. Eso ya… ¡lo dejamos de tu mano!