Menú para aliviar síntomas de la hernia de hiato

Consejo de Nutrición de Alimerka

Para aliviar sus síntomas y hacer que casi te olvides de ella, elige alimentos no irritantes, poco fibrosos y cocínalos lo suficiente. Nosotros te damos algunas ideas con este menú: empezamos por una crema de puerros de fácil asimilación y suave, eso sí, asegúrate de masticarla lo suficiente para mejorar su digestión posterior. Continuamos con un pescado en papillote, sin apenas grasa, y de postre, manzana en compota, con un poquito de canela, para que la fruta no resulte pesada ni indigesta.