Menú para personas con diabetes tipo 2

Consejo de Nutrición de Alimerka

Para controlar los niveles de glucosa, es fundamental organizar la dieta y distribuir los diferentes nutrientes de manera uniforme, estableciendo horarios regulares de las comidas. Las verduras, hortalizas y frutas no pueden faltar por su aporte de antioxidantes como las vitaminas C, E y A, que ayudan a prevenir la lesión de determinados órganos, como ojos o el sistema nervioso y también aporta Zinc, evitando su déficit.