La cocina de Alimerka

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  • Menú para una Semana Santa llena de sabor

     

    ¿Esta Semana Santa tienes invitados en casa? Si te ha tocado ser el anfitrión estas fiestas, en La Cocina de Alimerka tenemos el menú perfecto para celebrar este tiempo de descanso como se merece. Disfrutar en torno a la mesa de esta festividad es una ocasión perfecta para unir buena compañía y alimentos típicos del momento, ¡qué más se puede pedir! Echa un vistazo a nuestras sugerencias:

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  • Menú para comer más vegetales

     

    Aumentar nuestra ingesta de vegetales no solo es bueno para nuestra salud, sino también para la del planeta. Así es que esta semana en La Cocina de Alimerka te animamos a incluir más cantidad de estos alimentos en tus menús. Y por si eres de los que piensa que comer vegetales consiste en comer platos tristes, a base de lechuga, te enseñamos que comer vegetales puede ser toda una experiencia gastronómica para tus sentidos.

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  • Menú para recuperar la energía

     

    Tenías ganas de que los días fueran más largos pero, ¿el cambio de hora no le ha sentado bien a tu organismo? ¿El cansancio y la fatiga se han adueñado de ti con la llegada de la primavera? Si sientes debilidad e irritación, en La Cocina de Alimerka te vamos a levantar el ánimo con este menú que hoy te proponemos. Lo hemos elaborado a base de los alimentos de temporada, completamente frescos, y además ricos en los nutrientes esenciales para llenarte de energía:

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  • Menú de aprovechamiento anticrisis

     

    El final de mes siempre se deja notar en nuestras neveras, por eso hoy, en La Cocina de Alimerka, te traemos un menú con el que comer bien y de forma equilibrada por muy poco dinero. Tan solo necesitas un poco de imaginación y algún que otro ingrediente de esos que nunca fallan en la despensa o en el congelador: patatas, verduras congeladas o fruta.

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  • Menú para un corazón sano

    Corazón, venas y arterias constituyen nuestra autopista interna para una buena nutrición, el adecuado funcionamiento de nuestro organismo, y su buen estado es esencial para una vida saludable. Y cuánto mejor los cuidemos, mejor harán su trabajo. Así es que esta semana, en La Cocina de Alimerka aprovechamos que el próximo día 14 de marzo se celebra el Día Europeo de la Prevención Cardiovascular para proponeros un menú para alimentar nuestro corazón como se merece y por qué no, también el resto de nuestro cuerpo. 

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  • Menú especial de Entroido, el Carnaval gallego

     

    ¡Faltan menos de 24 horas para disfrutar del Carnaval! Aunque en algunas zonas de España la fiesta ya ha empezado hace unos días, en La Cocina de Alimerka hemos querido reservar todas nuestras energías hasta hoy para disfrutar al máximo de estas fiestas. Y para que no nos falte energía, celebramos el Carnaval rindiendo homenaje a nuestros vecinos gallegos con un menú de Entroido que incluye: un caldo, un plato dulce a la vez que salado, y un delicioso postre. Porque si de algo saben en Galicia, es de aunar fiestas y gastronomía con muy buen gusto.

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  • Menú cena para niños

     

    ¿No sabes que darle de cenar a tu hijo? Si cada noche se repite la misma historia y te estás quedando sin recursos para idear menús saludables y adaptados a los más pequeños de la casa, acompáñanos porque en La Cocina de Alimerka te traemos un menú especial para ellos. 

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  • Menú de invierno rico en vitamina E

    ¿Tienes esa extraña sensación de que ya es primavera? Aunque con estos días de sol y “calor” pueda parecer que hemos cambiado de estación, no os despistéis porque el invierno sigue aquí y los cambios de temperatura siguen dejándose notar a lo largo del día. Para que estos cambios ambientales no pillen a vuestro organismo por sorpresa, esta semana en La Cocina de Alimerka os traemos un menú que os ayudará a reforzar las defensas frente a las subidas y bajadas de temperatura de estos días.

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  • Menú para tomar más calcio y magnesio

     

    ¿Sabías que los frutos secos son uno de los alimentos vegetales que mayor cantidad de calcio presentan? O que los alimentos ricos en clorofila, como el brécol, ¿también lo son en magnesio? Y para que no te falten estos minerales en tu dieta, en La Cocina de Alimerka esta semana te traemos un menú rico en alimentos vegetales para descubrirte que los vegetales también pueden ser buenas fuentes de estos nutrientes. ¡Echa un vistazo!

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  • Menú rico en alimentos fitoquímicos (antioxidantes)

     

    Si tuviéramos que elegir un aliado para nuestra salud, sin duda, ¡apostaríamos por los alimentos fitoquímicos! Y es que estas sustancias contenidas en los alimentos de origen vegetal son una fuente inagotable de salud para nuestro organismo. Son antioxidantes, ayudan a reducir la tensión arterial, los niveles de colesterol, previenen ciertos tipos de cáncer, ralentizan el envejecimiento prematuro de nuestros órganos y muchos otros beneficios. Así es que esta semana en La Cocina de Alimerka te traemos un menú repleto de estas sustancias para que mimes tu salud como se merece. ¡Echa un vistazo!

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  • Menú para reequilibrar la flora intestinal

     

    ¿Sabías que nuestra flora intestinal constituye una barrera para la entrada de agentes nocivos para nuestro organismo? Además, una flora intestinal en equilibrio contribuye a un mejor aprovechamiento de los nutrientes e incluso, se está evaluando su posible implicación en nuestro estado emocional o en mecanismos que inducen a la pérdida de memoria.  Así es que, ¿A qué esperas para cuidarla como se merece? Hazlo con este menú que traemos en La Cocina de Alimerka.  ¡Y alimenta a tu flora intestinal como se merece!

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  • Menú para comer más frutas y verduras sin darse cuenta

     

    ¿Comer más fruta y verdura? ¡Por supuesto! Si es el objetivo que te has propuesto conseguir este año, en La Cocina de Alimerka te ayudamos a que alcances tus metas nutricionales. Porque si algo te aporta la fruta y verdura es salud, a través de gran cantidad de antioxidantes, fibra, agua y muchos otros nutrientes beneficiosos. Así es que si este año intentas conseguir esas 5 raciones entre frutas y verduras, echa un vistazo a nuestro menú porque ¡te las comerás casi sin darte cuenta!

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  • Menú para una cuesta de enero más llevadera

    ¿Las fiestas navideñas han pasado factura a tu bolsillo? Para aliviar estragos en el presupuesto familiar, en La Cocina de Alimerka te ayudamos a hacer este mes más llevadero, al menos, en lo que a la cesta de la compra se refiere. Lo hacemos con un menú económico y saludable, perfecto para empezar el año cuidándose. 

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  • Menú para aligerar excesos

     

    Si estas fiestas han hecho estragos en tu estómago y te está pidiendo un descanso a gritos, en La Cocina de Alimerka te proponemos un menú para darle un respiro y aligerar los excesos que podamos haber cometido estos días en los que las celebraciones se encadenan unas con otras. Echa un vistazo a nuestro menú y ¡empieza el año aligerándote!

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  • Menú de Año Nuevo con nuevos propósitos y muchas verduras

    ¿Empezar el año comiendo mejor? ¡Nos apuntamos! Es la mejor forma de dejar atrás excesos y de afianzar nuestros nuevos propósitos de comer bien y que éstos se mantengan el resto del año. Porque cuánto antes empieces, primero verás que puedes conseguirlo con un poco de esfuerzo. ¿El primer compromiso para comer bien? ¡Comer más verduras este año 2019! Hazlo con menús sugerentes y llenos de salud. ¿Nuestra propuesta? Este menú de Año Nuevo repleto de verduras y muchos propósitos saludables. 

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