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Aguacate. Descubre todo lo que puedes hacer con él

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 17 de julio de 2017

pasta aguacate

 

En ensalada, rellenos, en helado, en crema, en tarta o en croquetas. Y podríamos seguir dándote más formas de utilizar el aguacate en tus platos pero preferimos enseñártelo. Por eso hoy en la Cocina de Alimerka hemos decidido agrupar algunas de todas nuestras recetas hechas con aguacate, una fruta para la que solo tenemos buena palabras. Y es que es rica en grasas insaturadas, fibra, magnesio y vitaminas C y E. Descubre a continuación cómo sacarle el máximo partido.

 

Realza el sabor de tus platos

Utiliza aguacate para hacer salsas y acompañar a tus platos. Realzarás su sabor y también podrás aprovecharte de todos sus beneficios. Te damos dos propuestas para que empieces por la que más te guste.

 

Inclúyelo en tus ensaladas

Enriquece tus ensaladas y descubre la infinidad de combinaciones:

 

Haz croquetas de aguacate

Sí, has leído bien, unas croquetas de aguacate y semillas en las que hemos sustituido la mantequilla por aguacate. Se te desharán en la boca

 

Y úsalo en tus postres

Hacerlo te permite sustituir otros ingredientes como nata o mantequilla y mantener la textura y untuosidad de la elaboración. ¡Echa un vistazo a nuestras recetas!

 

Y si tú también tienes una receta con aguacate, no dudes en compartirla con nosotros, ¡Tomaremos buena nota!

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