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Alimentos de temporada ¿Qué comer en marzo?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 16 de marzo de 2018

Alimerka

 

¿Sabes qué alimentos están de temporada este mes? ¿Ya los incluyes en tu cesta de la compra? Por si te escapa alguno, repasamos algunos de los alimentos de temporada de este mes. Porque consumir alimentos de temporada no solo nos ofrece beneficios para nuestra salud sino también para nuestro bolsillo. Así que si quieres aprovechar todas sus ventajas, no nos quites ojo, porque hoy en La Cocina de Alimerka te hablamos de qué alimentos deberías incluir este mes en tu cesta de la compra y te damos algunas ideas para cocinarlos.

Frutas y verduras de temporada

Son ricas, sanas y además son esenciales en una alimentación equilibrada. Consume al día cinco raciones entre frutas y verduras. Te contamos cuáles puedes encontrar esta temporada:

  • Frutas: fresa, kiwi, mandarina, plátano, pomelo, níspero.
  • Verduras y hortalizas: espárrago verde, repollo, coliflor, acelga, brócoli, calabaza, pimiento, tomate o zanahoria.

Elige entre todas sus variedades. Y ¡aprovéchate de todos sus beneficios!

Pescados, también de temporada

Al igual que las frutas y verduras, los pescados también cuentan con unos ciclos óptimos de reproducción y desarrollo, de acuerdo a esto, marzo es un buen mes para consumir algunos de los siguientes pescados: caballa, dorada, cabracho o rodaballo. Y en el caso de los moluscos o crustáceos es un buen momento para los percebes, los mejillones, las navajas y las almejas.

Si eres un amante del pescado, no puedes no incluir estos pescados en tu cesta de la compra. Asados, al horno o a la plancha, ¡están deliciosos!

Ideas para incluirlos en tus menús

Con verduras de temporada:

Con pescados de temporada:

Con frutas de temporada

 

Y si no tienes ganas de pensar en el menú completo, aquí te dejamos uno repleto de nutrientes y con alimentos de temporada. ¡Esperamos que lo disfrutes!

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