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Banana Paninis

Por Reyes, 6 de junio de 2013

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Banana Paninis

Una idea dulce y deliciosa para alegrar la merienda o el desayuno de los peques... ¡y de los no tan peques! Además es perfecta para aprovechar esos plátanos que se nos han quedado demasiado maduros en el frutero.

INGREDIENTES para 4 paninis:

  • 2 plátanos maduros
  • 4 panecillos de leche
  • 4 cucharadas de Nutella
  • 1 par de cucharaditas de mantequilla
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ELABORACIÓN:

Colocamos una sartén o plancha a fuego vivo y calentamos bien.

Abrimos los panecillos por la mitad y untamos cada mitad con la Nutella. Cortamos los plátanos en rodajas y las distribuimos sobre cuatro de las mitades de los panecillos. Cerramos con el resto de mitades y presionamos muy bien para chafar los plátanos y que se quede todo bien sellado.

Ponemos un poquito de mantequilla en la sartén y doramos bien los panecillos por ambas caras, presionando bien con una espátula por cada lado. Servir calientes con un buen vaso de leche fría.

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