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Batido de col lombarda

Por Reyes, 8 de febrero de 2019

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Alimerka

 

¡Hola amigos! Hoy vengo con una nueva receta de batido que quizás te sorprenderá porque su ingrediente protagonista es una de las coles de temporada por excelencia, la col lombarda. Si os gusta añadir esta col en diferentes preparaciones saladas, os recomiendo muy encarecidamente que la probéis de esta manera, en un batido con un toque dulce delicioso, gracias a la combinación de ingredientes que lo componen. Un chute de energía de lo más saludable que te recomiendo que pruebes en el desayuno, a media mañana o para merendar y así comenzar o continuar la mañana o el día a tope de energía. ¡Y está buenísimo!

 

Dificultad: muy fácil

 

Tiempo: 5 minutos

 

Ingredientes: (para 1-2 personas)

  • 1 yogur griego 0%
  • 1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
  • 1/4 de col lombarda picada
  • 1 plátano
  • 75 g de arándanos azules

 

Elaboración:

Tan sólo tenemos que triturar muy bien todos los ingredientes, agregando agua o leche o bebida vegetal si queremos una textura más fluída.

 

Sugerencia de la Cocina de Alimerka

Te recomiendo que disfrutes de este delicioso batido en el momento, pero también puedes guardarlo en un tarro hermético hasta 24 h en la nevera. Agítalo bien antes de disfrutarlo y listo.

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