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Con limón y mandarina, batido de cítricos Sabrosona

Por Alimerka, 11 de enero de 2013

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Batidos de cítricos

Nos encantará a todos los de casa. La receta casera de batido de cítricos Sabrosona conserva las mejores cualidades de estas frutas para elaborar una bebida dulce y refrescante.

INGREDIENTES:

  • 4 mandarinas Sabrosona
  • 250 ml de zumo de limón
  • 1 litro de leche entera
  • 6 cucharadas de azúcar 

ELABORACIÓN:

Comenzamos exprimiendo los limones. Cuando tengamos un vaso lleno colamos el zumo y lo vertemos en un recipiente alargado.

A continuación pelamos las mandarinas y las trituramos con la batidora o en la licuadora. Colamos el zumo para que tengan una textura más fina y lo añadimos al recipiente con el limón. Después añadimos la leche y 6 cucharadas de azúcar y lo mezclamos todo bien con la batidora.

Probamos y corregimos de azúcar y lo dejamos enfriando en la nevera.

Sugerencia de La Cocina de Alimerka: Podemos acompañar la receta de batido de cítricos Sabrosona con los cubitos de hielo de lima o limón, una mezcla perfecta para los días de calor con extra de sabor. 

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