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Macedonia de melón Sabrosona con jamón serrano

Por Alimerka, 11 de junio de 2013

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Desde su origen, Alimerka garantiza la máxima calidad de sus productos. El Melón Sabrosona crece en Murcia y se cuida durante todo el proceso de cultivo para que llegue a nuestra frutería dulce y en su punto exacto de maduración. Con una materia prima así, el éxito de nuestra particular macedonia de melón con jamón está asegurado. ¿Probamos?

TIEMPO DE ELABORACIÓN: 10 minutos.

INGREDIENTES:

  • ½ Melón Sabrosona
  • 200 gramos de jamón serrano
  • Nuez moscada

ELABORACIÓN:

Empezamos preparando el recipiente donde vamos a servir nuestro aperitivo. Pueden ser unas copas de cocktail o, simplemente, vasitos pequeños.

Partimos el melón frío en cuadraditos y en taquitos o migas las lonchas de jamón serrano. Para darle un punto templado a nuestra receta, podemos pasar por la sartén el jamón con una gotita de aceite.

Para montarlo, ponemos el jamón serrano en la base, después el melón y, sobre él, media nuez pelada y un poco de nuez moscada espolvoreada.

Ya tenemos nuestra versión de la receta tradicional de melón con jamón.
 

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