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Piña a la parrilla con helado de vainilla

Por Reyes, 14 de agosto de 2015

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Piña a la parrilla con helado de vainilla

 

¡Hola amigos! Hoy os traigo un postre a base de fruta y helado, combinación que me parece ideal para que los peques de la casa coman más fruta… ¡y los no tan peques también! Pero en vez de limitarnos a servir fruta con helado, vamos a darle un giro y preparar una deliciosa piña asada en la parrilla o la plancha, lo que va a darle un sabor diferente y muy especial, y sobretodo un contraste de temperaturas delicioso al combinarlo con el helado. Porque a veces las cosas más simples son las más deliciosas y en verano también nos da más pereza pasar mucho tiempo en la cocina. ¡Si nunca has probado la piña asada corre a preparar esta receta! ¡Encantará a toda la familia!

 

DIFICULTAD: muy fácil

TIEMPO: 5 minutos

INGREDIENTES: para 4 personas

  • 1 piña (también puede hacerse con piña en su jugo)
  • 4 bolas de helado de vainilla
  • Fideos de azúcar de colores (opcional, para hacérselo más colorido a los peques)

 

Elaboración:

  • Comenzamos calentando muy bien la plancha, tiene que estar muy pero que muy caliente para que la piña quede perfecta.
  • Cortamos la piña en cuatro trozos grandes y la asamos unos 20 segundos por cada lado, hasta que coja un bonito color.
  • Servimos la piña inmediatamente con una bola de helado de vainilla y los fideos de colores.

¿Habéis visto que cosa tan sencilla y rápida? Pues tiene un sabor sorprendente, hay muchas frutas que adquieren un sabor delicioso al ser cocinadas, para mi las más ricas son sin duda la piña y la manzana, aunque otras como los melocotones quedan también genial al cocinarlas. Os animo a que probéis con distintas frutas cada vez, porque lo más importante es ir comiendo mucha variedad de alimentos frescos y si son de temporada, mejor que mejor.

Espero que os animéis a probarlo.

 

¡Un abrazo!

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