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Plátano macho frito

Por Reyes, 28 de octubre de 2015

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Plátano macho frito.


¡Qué tal estáis amigos! Hoy os traigo un snack dulce altamente adictivo que he descubierto hace muy poquito, el plátano macho frito y rebozado en azúcar y canela. La receta es tan sencilla como su nombre indica, pero el sabor tan delicioso que tiene engancha desde el primer bocado. ¡Así que os animo a que la próxima vez que os acerquéis hasta vuestro supermercado Alimerka os hagáis con unos cuantos plátanos machos para probar esta receta tan rica!

DIFICULTAD: muy fácil

TIEMPO: 10 minutos

INGREDIENTES para una persona: 

  • Un plátano macho
  • Aceite de oliva suave o de girasol para freir
  • Azúcar y canela al gusto para rebozar


ELABORACIÓN

Pelamos y cortamos el plátano macho en rodajas y lo freímos unos minutos en abundante aceite caliente, hasta que esté bien doradito. En ese momento lo escurrimos en papel absorbente y lo rebozamos en azúcar y canela cuando aún está caliente, para que la coja bien. Servimos templaditos.

Delicioso sólo, delicioso acompañado, unas ideas para que lo disfrutes son un buen chocolate a la taza o una salsa de caramelo salado, como la que os enseñé en esta receta

¡Espero que os animéis a probarlo!
 

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