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¡Hola amigos! Hoy quiero compartir con todos vosotros varias recetas de potitos 100% naturales , sin azúcares ni sal añadidos, ideales para darle a nuestro bebé una comida completa y saludable. ¡Son unas cuantas recetas así que vamos a por ellas!
Dificultad: muy fácil
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes:
Potito de avena con pera, manzana y naranja
- ½ pera
- ½ manzana
- zumo de media naranja
- 1 cucharada de copos de avena
- 60 ml de agua mineral
Compota de frutas para el bebé y cómo esterilizar los botes
- 2 peras
- 2 manzanas
- 2 naranjas en zumo
- 2 plátanos
Elaboración:
Potito de avena con pera, manzana y naranja
1. Comenzamos poniendo en un cazo el agua y cuando esté caliente añadimos la avena y removemos bien hasta que esté cremosa y haya absorbido prácticamente toda el agua.
2. Colocamos en el vaso de la batidora la pera y la manzana partida en trocitos, la avena y el zumo de naranja y trituramos todo muy bien, añadiendo un poco más de agua si fuese necesario. También podemos rallar la pera y la manzana y mezclarlas directamente con la papilla de avena, para conseguir un potito con más textura.
Compota de frutas para el bebé y cómo esterilizar los botes
1. Pelamos y partimos la fruta en trocitos y la ponemos en una cacerola junto con el zumo de naranja y un par de cucharadas de agua mineral.
2. Cocinamos todo a fuego muy lento, para que todas las frutas se ablanden y suelten su dulzor natural, durante unos 10 minutos.
3. Trituramos todo con la batidora hasta obtener una compota.
Sugerencia de la Cocina de Alimerka:
Podemos conservar la compota en tarros esterilizados hasta una semana en la nevera. Para ello, primero procederemos a calentar en el horno los tarros a unos 60ºC unos minutos, mientras preparamos un baño maría. Llenamos los botes hasta arriba, dejando solo un pequeño espacio similar al de la tapa y cerramos bien. Cocemos al baño maría durante 25 minutos y los dejamos enfriar completamente. Ya estarán listos para conservarse en la nevera durante unos 7 días.