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  • Las recetas de Cefe

    Patatas con bacalao y pimientos

     

    Los guisos caseros son platos que por mucho que pasen las modas nunca podrán desaparecer. Y es que, las patatas con bacalao, gustan a todo el mundo.
    Un plato para no parar de mojar pan, hoy conseguiremos crear una de esas recetas que tanto sea Semana Santa como verano, son perfectas para disfrutar en cualquier época del año.

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  • Las recetas de Reyes

    Tosta de pera amarilla con requesón y miel


    Esta es una propuesta para disfrutar de un desayuno o merienda deliciosos, aunque también puede ser un excelente entrante de cualquier comida o cena, ya que combina matices dulces y salados que van bien con cualquier comida. Se trata de una sencilla tosta untada con una buena capa de requesón y coronada con deliciosa pera amarilla y un toque de miel.

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  • Las recetas de Cefe

    Patatas asadas con alioli

     

    Hoy os traemos una receta de toma pan y moja. Y es que las patatas gustan a todo el mundo, y más si las acompañamos de una de nuestras salsas más características de la gastronomía española: el alioli.

    Con aceite de oliva, huevo y ajo como ingredientes principales, vamos a conseguir crear unas patatas al horno con mucho sabor, ideales para tomar compartiendo.

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  • Las recetas de Reyes

    Galletitas saladas


    Aquí tienes una propuesta deliciosa para sorprender este 19 de marzo, Día del Padre. Son súper sencillas de preparar y muy fáciles de conservar y empaquetar, por si tienes que enviarlas por correo o quizás, si tienes la suerte de estar cerca de tus padres, te apetece organizar un aperitivo en familia para disfrutar de un momento entrañable. Sea como sea, no te pierdas esta receta tan sencilla y deliciosa, ¡encantará a todos!

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  • Las recetas de Cefe

    Cómo hacer la pizza perfecta con efecto horno de leña

     

    Hoy os voy a desvelar el secreto de cómo conseguir la masa perfecta de pizza con efecto horno de leña.
    Una pizza hecha por ti y con todo el encanto de las pizzerías italianas.

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  • Las recetas de Reyes

    Tartaletas de queso y arándanos


    Esta es una propuesta para sorprender a nuestros padres el próximo 19 de marzo y se trata de una idea para todos los públicos, para grandes y pequeños que quieran tener un detalle muy especial con ellos. Porque… ¿qué mejor que obsequiarles con algo hecho por nosotros, con lo que además podemos disfrutar de una conversación de lo más agradable en torno a una buena mesa? Estas tartaletas son muy fáciles de preparar y están exquisitas. Además son saludables, por lo que podemos celebrar ocasiones especiales cuidándonos y disfrutando de un bocado nutritivo y delicioso con nuestros seres queridos.

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  • Las recetas de Cefe

    Tallarines con salsa de tomate y gambas

    Los tallarines son un tipo de pasta alargada, de ancho pequeño y con forma achatada. De origen italiano, son muchas las propuestas de recetas que se pueden preparar: desde elaboraciones con carne, a ensaladas y pescados, por ejemplo. Hoy los cocinamos en salsa de tomate y gambas.

    ¡Espero que os guste!

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  • Las recetas de Reyes

    Ensalada de espinacas con sardinillas


    Estamos en plena temporada de espinacas, y es por ello, sin duda, el mejor momento para disfrutar de este pequeño gran tesoro que nos ofrece la huerta. Su color verde intenso, al igual que el de otros vegetales de hoja oscura, es sinónimo de multitud de vitaminas y minerales. Y por ello disfrutarlas en crudo es una opción muy inteligente para aprovechar todas sus propiedades, a la par que es una opción deliciosa si la combinamos con los ingredientes adecuados. En este caso vamos a añadirle tres ingredientes cargados de deliciosas y nutritivas grasas saludables, como son las sardinillas, las nueces y el aguacate. Y para romper con un toque de frescor y acidez vamos a incorporar la naranja, que también están en plena temporada.

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  • Las recetas de Cefe

    Salmón a la asturiana

    A mediados del mes de Marzo, en los ríos de Asturias y Cantabria, comienza la pesca del salmón. Cuando se consigue el primero de la temporada, es llamado como el Campanu. Este nombre es debido a que hace años cuando se pescaban, se daban a conocer con el sonido de las campanas de las iglesias.

    Por eso, y para los que no sabemos pescar, que mejor manera de poder disfrutar del mejor salmón en nuestra pescadería Alimerka que con una receta muy nuestra. Fácil y sencilla… hoy cocinamos salmón a la asturiana.

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  • Las recetas de Reyes

    Copa de requesón con frutos secos y semillas


    Aquí tienes una propuesta deliciosa para disfrutar cuidándote. A las propiedades probióticas tan saludables que tiene el requesón le añadimos toda la fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables de los frutos secos y las semillas. Sin duda una combinación perfecta para recargar pilas y cuidarte por dentro y por fuera.

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