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Smoothie de melón, naranja y jengibre

Por Reyes, 17 de junio de 2016

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Smoothie de melón, naranja y jengibre


Adoro tomar smoothies durante todo el año, pero sin ninguna duda cuando más apetecen es ahora que llega el calorcito. Son una estupenda manera de tomar varias de las raciones de fruta y verdura que necesitamos cada día en un solo vaso y además encantan a toda la familia, incluidos los peques de la casa, por lo que es una de las mejores formas de darles fruta y verdura sin que rechisten :) Hoy os traigo una propuesta de smoothie muy pero que muy refrescante, con un protagonista que es sin duda una de las frutas estrellas de la temporada estival, el melón.

¡No os perdáis esta receta tan rica!

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 2 minutos

INGREDIENTES para una persona:

  • 2 tajadas grandes de melón
  • el zumo de dos naranjas
  • 1 trocito de jengibre de aproximadamente 1x1 cm


ELABORACIÓN:

1. Vamos a comenzar partiendo en trocitos la pulpa del melón y desechando la piel.

2. Lo vamos a colocar en el vaso de la batidora junto con el zumo de naranja y el trocito de jengibre, previamente pelado, y vamos a triturarlo todo muy bien. Servimos inmediatamente.
 

Sugerencia de la Cocina de Alimerka:

Lo mejor es que tengas toda la fruta en la nevera para que esté bien fresquito en el momento de servir, aunque también puedes añadirle unos cubitos de hielo, incluso triturarlos con el smoothie para que nos quede una textura de granizado. Una idea para que se lo tomen los peques de la casa es repartir la mezcla en un molde para polos y meterlos en el congelador, así tendrán un delicioso polo cien por cien natural y la mar de refrescante.

¡Espero que os animéis con este smoothie tan veraniego! ¡La combinación de sabores es deliciosa!


 

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