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Té de manzana con leche

Por Reyes, 30 de octubre de 2019

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Alimerka

 

Nada mejor para una fría tarde de otoño, que una taza humeante de té. Si te gustan las infusiones y disfrutas como nadie de la mejor temporada de manzanas, no te pierdas esta fácil bebida tan natural como reconfortante. Puedes acompañarlo de un trocito de bizcocho casero o de tus galletas favoritas y regalarte así un momento para ti muy especial. ¡Qué lo disfrutes!

 

Dificultad: muy fácil

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes (para 1 persona)

  • 1/2 manzana picada en trocitos pequeños
  • 300 ml de leche o bebida vegetal al gusto 
  • 1 rama de canela (o 1/2 cucharadita de canela en polvo)
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 bolsita de té al gusto

 

Elaboración:

En un cazo calentamos la leche con la manzana picada, la rama de canela y la cucharadita de cúrcuma en polvo. Llevamos lentamente a ebullición y cuando hierva dejamos que se haga a esta temperatura durante 5 minutos. Retiramos del fuego y tapamos para que los sabores infusionen.

Mientras, hervimos 60 ml de agua y cuando llegue a ebullición, retiramos del fuego, le ponemos la bolsita de té y dejamos infusionar los minutos recomendados por el fabricante.

Servimos el té en una taza y le añadimos encima la leche colada. Añadimos una cucharadita de miel y ya podemos disfrutar de nuestro té.

 

Sugerencia de la Cocina de Alimerka:

También puedes añadir los trocitos de manzana en la infusión para disfrutar de ellos, estarán tiernos y deliciosos.

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