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Tosta de pera, higos y queso brie

Por Reyes, 3 de agosto de 2020

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¡Estas tostas están tremendas! Combinan deliciosa y dulce fruta de temporada como la pera y los higos con la cremosidad y ligera acidez del queso brie. Una receta que podemos disfrutar en cualquier momento del día, desde el desayuno a la cena. Y lo mejor es que se prepara en cinco minutos. 

Dificultad: muy fácil

Tiempo: 5 mins + horneado 

Ingredientes: para 1 persona

  • 1 ó 2 rebanadas de pan al gusto
  • 1/2 pera, laminada
  • 2-3 higos, en cuartos
  • Queso brie al gusto
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
  • Un chorrito de miel  

Elaboración:

  • Comenzamos precalentando el horno a 190ºC.
  • Simplemente tenemos que montar nuestras tostas con todos los ingredientes combinados a nuestro gusto, y hornearlas hasta que estén doraditas y el queso se haya fundido. 

Sugerencia de La Cocina de Alimerka:

También puedes combinar estas tostas con un queso azul, los sabores casan también a la perfección.  

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