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Hoy vengo con una receta deliciosa y saludable que podemos tener siempre a mano en la nevera para disfrutar de algo dulce en cualquier ocasión. Se trata de unos vasitos de yogur y frambuesa, muy sencillos de preparar pero a la vez muy vistosos, para tener la sensación de estar comiéndonos un postre muy rico y elaborado pero sin apenas esfuerzo. ¡No pueden ser más fáciles de preparar, así que vamos allá!
DIFICULTAD: Muy fácil
TIEMPO: Cinco minutos + reposo
INGREDIENTES para 4 vasitos:
- 500 g de yogur natural desnatado edulcorado
- 200 g de frambuesas
ELABORACIÓN
1. Vamos a comenzar separando la mitad del yogur y triturándola junto con unos 150 g de las frambuesas.
2. La otra mitad del yogur la batimos bien con una cuchara para que se quede cremosa.
3. Montamos los vasitos poniendo abajo el yogur natural y encima el de frambuesas. Terminamos con unas cuantas frambuesas para decorar y llevamos a la nevera hasta el momento de servir.
Esta receta queda estupenda también con cualquier fruto del bosque (moras, arándanos, grosellas...) incluso puedes combinar varios de ellos para personalizar tus vasitos y jugar con los colores. Dura perfectamente en la nevera unos tres días, tan sólo cierra los vasitos con un poco de papel film o aluminio. ¡Espero que os animéis a preparar estos vasitos tan sencillos!
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