Gachas de avena con plátano caramelizado

Por Reyes, 22 de febrero de 2019

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Alimerka

 

Hoy quiero presentaros la versión 2.0  y más glamurosa de mi querido porridge o gachas de avena, el que sin duda es mi desayuno favorito en los meses fríos para entrar en calor por las mañanas y reconfortar el cuerpo con algo delicioso. Para ello vamos a servir nuestras gachas de avena con plátano caramelizado, lo que me parece una estupenda opción para disfrutar de nuestro porridge los días del fin de semana por ejemplo, en los que solemos tener más tiempo para disfrutar de un desayuno un poquito más elaborado. Un desayuno de lujo en un momento.

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Alimerka

 

Hoy vengo con un recetón de un postre muy diferente, y es que la primera vez que probé a hacer esta delicia me quedé muy sorprendida de lo bien que quedan los espárragos verdes en una receta dulce, lo cierto es que nunca lo hubiese adivinado. Se trata de una deliciosa y suave pannacotta con mucha personalidad que estoy segura de que encantará a toda la familia. ¡Espero que os animéis a probarla porque merece muchísimo la pena! 

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Tortitas Garbanzos y Alcachofas

Por Reyes, 18 de febrero de 2019

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Alimerka

 

¡Hola amigos! Hoy vengo con una receta perfecta para un desayuno saludable y diferente, con los garbanzos y las alcachofas como protagonistas de estas deliciosas tortitas. Son muy sencillas de preparar y duran unos cuantos días en la nevera, por lo que tendremos para varios días. También puedes dejarlas congeladas para sólo tener que cocinarlas en la sartén cada vez que te apetezcan. ¡No dejes de probarlas, te sorprenderán!

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¡Hola amigos! Hoy vengo con un recetón de lo más saludable que encantará a los más chocolateros y golosos de la casa. Se trata de unos deliciosos bocaditos de quinoa y chocolate endulzados de forma natural utilizando dátiles y que son perfectos para darnos un capricho dulce de la forma más sana. Se preparan en un momento y podemos guardarlos en la nevera o el congelador dependiendo de la textura que queramos darles. ¡Vamos allá con la receta!

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Pudding de arroz con leche y fresas maceradas

Por Reyes, 13 de febrero de 2019

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Alimerka

 

¡Hola amigos! Hoy vamos a praparar un pudding a base de arroz con leche muy sencillo y delicioso que combina a la perfección con la frescura y acidez de unas ricas fresas maceradas en vinagre. Es una receta super sencilla y apta para principantes con la que sorprender a nuestros invitados y dejarles con el mejor sabor de boca. Tan sólo unos sencillos que todos solemos tener en la cocina nos servirán para preparar esta delicia.

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Tartaleta de acelgas con manzana

Por Reyes, 11 de febrero de 2019

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¿Qué tal amigos? Hoy vamos a preparar un postre muy diferente y especial, con la acelga como uno de sus ingredientes protagonistas. Combinada con la manzana y las uvas pasas y sobre una masa casera con harina de espelta (escanda) vamos a tener un dulce con mucha personalidad y que es perfecto para servir como postre acompañado con una bola de helado de vainilla aunque también es delicioso como aperitivo, acompañado con un poco de queso azul.

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Batido de col lombarda

Por Reyes, 8 de febrero de 2019

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¡Hola amigos! Hoy vengo con una nueva receta de batido que quizás te sorprenderá porque su ingrediente protagonista es una de las coles de temporada por excelencia, la col lombarda. Si os gusta añadir esta col en diferentes preparaciones saladas, os recomiendo muy encarecidamente que la probéis de esta manera, en un batido con un toque dulce delicioso, gracias a la combinación de ingredientes que lo componen. Un chute de energía de lo más saludable que te recomiendo que pruebes en el desayuno, a media mañana o para merendar y así comenzar o continuar la mañana o el día a tope de energía. ¡Y está buenísimo!

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Batido de fresas con nata

Por Reyes, 6 de febrero de 2019

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¡Hola amigos, qué tal estáis! Seguimos con las propuestas para San Valentín y hoy en concreto vamos a disfrutar de un rico y goloso batido con el que podrás brindar con tu persona favorita sin añadir nada de alcohol. Vamos a preparar un batido de fresas con nata, pero utilizando helado de nata en vez de nata para montar, lo que le proporcionará una textura y un frescor deliciosos. Lo vamos a decorar con unas fresas naturales y un poquito de yogur y chocolate y en un momento tendremos una receta exquisita con la que sorprender a nuestra pareja.

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Vasitos bicolores de fresa y naranja

Por Reyes, 4 de febrero de 2019

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¡Hola amigos! Hoy vengo con una receta deliciosa y muy colorida y vistosa, se trata de unos vasitos de crema de fresa y naranja, perfectos para animar cualquier mesa y que sorprenderán a toda la familia. Además están cargados de fruta y verdura fresca por lo que son perfectos para recargar las pilas con un extra de nutrientes de lo más saludables. ¡Vamos allá con la receta, veréis qué fáciles son de preparar!

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¡Hola amigos! Se acerca el día más romántico del año y como siempre me encanta compartir recetas para que podáis sorpender a vuestra pareja para la ocasión. La que os traigo hoy es sin duda super fácil y rápida y además de estar deliciosa es bastante más ligera que ostras opciones de postres típicos de estas fechas,  para que así puedas disfrutar de un San Valentín más saludable este año y disfrutar de un capricho dulce con tu persona favorita sin dejar de cuidaros.

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Alimerka

 

¡Hola amigos! Hoy vengo con un recetón delicioso para el desayuno elaborado a base de espinacas, copos de avena y yogur griego sin grasa, super fáciles y rápidos de hacer pues sólo requieren triturar todos los ingredientes y meterlos en la gofrera o molde para gofres. Los vamos a servir acompañados de fruta fresca y tendremos un completo y equilibrado desayuno en un momento que encantará a grandes y pequeños.

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Pan de nueces y pasas sin amasado

Por Reyes, 28 de enero de 2019

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¡Hola amigos! Tenía muchísimas ganas de probar la famosa receta de pan sin amasado del genial maestro panadero Ibán Yarza y aquí os la traigo hoy en una versión con nueces y pasas que realmente no puede ser más fácil, tan sólo tendremos que tener un poquito de paciencia porque el único secreto que tiene es tiempo de reposo en la nevera, donde tendremos nuestra masa hasta 24 horas. El resultado me ha sorprendido muchísimo y es que sale un pan riquísimo y con una textura deliciosa, os animo sin duda a que os pongáis manos a la obra para preparar hoy mismo esta delicia.

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Flan de remolacha

Por Reyes, 23 de enero de 2019

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Hoy vamos a preparar estos deliciosos flanes de remolacha que sin duda son una receta estrella porque a parte de estar deliciosos son super fáciles y rápidos de elaborar. Con unos pocos y sencillos ingredientes tendremos una receta buenísima con la que sorprender a nuestros invitados. ¡No dejéis de probarlos, son una auténtica delicia!

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Batido anti resfriado

Por Reyes, 23 de enero de 2019

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¡Hola amigos! Hoy vengo con una nueva receta de batido llena de vitaminas y nutrientes que nos ayudarán a tener un sistema inmunológico más fuerte y a prevenir los resfriados tan típicos de estas fechas. Vamos a utilizar fruta, verdura y las dos raíces con propiedades antiinflamatorias por excelencia, el jengibre y la cúrcuma. Todos estos ingredientes tan saludables combinarán sus propiedades en un solo vaso para que puedas disfrutar de ellas con un sabor delicioso.

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Pastel de garbanzos y brócoli

Por Reyes, 21 de enero de 2019

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Alimerka

 

¡Hola amigos! La receta que vamos a preparar hoy es simplemente deliciosa y muy sencilla de hacer y en poco tiempo tendremos listo un sorprendente pastel de garbanzos y brócoli con el que poder comenzar el día de una manera diferente. Si te gusta desayunar cositas saladas sin duda tienes que probar esta receta, que además es super saludable y nos va a durar para toda la semana. ¡Vamos a ponernos el delantal que arrancamos!

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