Crepes con clara de huevo

Por Reyes, 21 de febrero de 2018

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¡Muy buenos días amigos! Hoy vamos a preparar unos sencillos y deliciosos crêpes de claras, que llevan básicamente dos ingredientes, avena y claras de huevo. Quizás te parece que desayunar crêpes puede llevarte mucho tiempo, pero con esta receta tan fácil podrás prepararlos en cinco minutos de reloj. Son muy ligeros y ricos en proteínas, por lo que son ideales si te gusta tonificar tu cuerpo en el gimnasio, ya que con sus nutrientes ayudan a la regeneración del músculo.

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Fresas asadas a la pimienta con yogur

Por Reyes, 19 de febrero de 2018

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¡Hola amigos! Hoy quiero compartir con todos vosotros esta alternativa tan deliciosa y ligera a las tradicionales fresas con nata. Para ello vamos a asar las fresas con un poquito de vinagre, pimienta y miel y las vamos a servir con todo su jugo acompañadas de un poco de yogur griego sin grasa. Estoy segura de que esta propuesta os va a sorprender muchísimo, así que no os la perdáis y menos ahora que estamos en plena temporada de fresas. ¡Exquisita y sofisticada, ideal para sorprender a nuestros invitados! ¡Y se prepara en menos de cinco minutos!

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Fritatta de verduras con salmón ahumado

Por Reyes, 16 de febrero de 2018

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¡Hola amigos! ¿Qué tal estáis? Hoy quiero proponeros un desayuno diferente para comenzar el día con las pilas bien cargadas y de la forma más deliciosa. La frittata es un plato popular italiano que se asemeja a una tortilla, pero que generalmente comienza preparándose en la sartén y se termina en el horno, con un procedimiento algo diferente al de una tortilla habitual. Hoy vamos a preparar una frittata al horno repleta de riquísimos ingredientes, sin duda me parece una receta ideal para disfrutar de forma relajada una mañana de sábado o domingo.

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Tortitas de calabacín

Por Reyes, 14 de febrero de 2018

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La receta de hoy es un super recetón donde los haya, super rápida y fácil de preparar y con la que estoy segura de que vais a sorprender a todos. Vamos a hacer unas deliciosas tortitas de calabacín, ideales para un desayuno diferente, para picar entre horas o para acompar nuestra comida o cena, como veis dan muchísimo juego. ¡Y se preparan super rápido!

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Caja de bombones de fruta y chocolate

Por Reyes, 7 de febrero de 2018

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Hoy quiero compartir con vosotros esta alternativa a los bombones de toda la vida para regalar en San Valentín una caja repleta de frutas bañadas en chocolate, sin duda un bocado delicioso y romántico que además es más sano que la caja de bombones tradicional. Y es que, ¿por qué no celebrar un San Valentín “healthy”?

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Tostadas Románticas para San Valentín

Por Reyes, 7 de febrero de 2018

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Se acerca el día más romántico del año y os quiero proponer esta idea para sorprender a vuestra pareja con un desayuno de lo más romántico. Vamos a preparar unas deliciosas tostadas con huevo, todo ello con forma de corazón y que podemos acompañar con un buen vaso de zumo de naranja recién exprimido y una taza de té o café.

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Palomitas dulces

Por Reyes, 7 de febrero de 2018

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¡Hola amigos! Se acerca San Valentín, día romántico del año por excelencia y hoy quiero compartir con vosotros esta idea para que podáis sorprender a vuestra pareja con un plan muy especial: peli, manta y palomitas. Y para darle el toque especial a la velada nada mejor que unas deliciosas palomitas dulces de divertido y romántico color rosa o rojo. ¡Son super sencillas de hacer y están deliciosas!

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Tarta de frixuelos

Por Reyes, 5 de febrero de 2018

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Hoy vamos a preparar todo un clásico de la repostería asturiana, una deliciosa tarta de frixuelos, sin duda uno de nuestros dulces estrella y que no pueden faltar en nuestras casas ahora que se acercan los carnavales. Hoy vamos a disfrutarlos en forma de tarta, rellenándolos con crema y crubiéndolo todo de chocolate, sin duda una delicia para el paladar.

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Teresitas

Por Reyes, 2 de febrero de 2018

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Hoy vamos a preparar todo un clásico de los carnavales asturianos y también presentes en otras celebraciones, las teresitas, deliciosas empanadillas de masa crujiente rellanas de suave crema pastelera. La masa de estas delicias recuerda a la de las bollinas o casadiellas y queda crujiente y muy rica. ¡Vamos a ponernos el delantal que tenemos por delante una receta un poco larga pero muy entretenida de preparar!

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Pudding de Mazapán

Por Reyes, 31 de enero de 2018

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¡Hola amigos! Hoy toca receta de aprovechamiento de los mazapanes que nos hayan podido sobrar tras las pasadas Navidades. Vamos a hacer un delicioso pudding con ellos, que tiene una textura muy especial gracias al mazapán. Gustará mucho a toda la familia, incluso a aquellos que no son muy amigos de este tradicional dulce navideño, pues queda un pudding muy sabroso y encima se hace en un abrir y cerrar de ojos. ¡Vamos allá con la receta!

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Crêpes sin huevo

Por Reyes, 29 de enero de 2018

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Esta sencilla receta de crêpes sin huevo es ideal para todas aquellas personas que no consuman este alimento, ya sea por alergia o por decisión propia. El huevo resulta especialmente fácil de sustituir en los crêpes, tan sólo hemos de tener en cuenta que añadiremos el doble de cantidad de líquido, en este caso leche, que de harina y con esas proporciones obtendremos una masa fina que podremos dorar en la sartén para tener unos deliciosos crêpes en cuestión de minutos.

Bizcocho de limón sin huevo

Por Reyes, 26 de enero de 2018

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Hoy vamos con una receta de bizcocho en la que vamos a sustituir los huevos por yogur, para así tener una receta apta para los alérgicos al huevo y que también puede adaptarse fácilmente para veganos, simplemente utilizando un yogur de base vegetal. Todo ello sin perder el delicioso sabor de un bizcocho tradicional de limón y con una textura muy suave y esponjosa.  El yogur aportará la humedad necesaria a la mezcla para que no sea necesario añadir huevos y además suaviza la mezcla haciendo que la textura quede estupenda. 

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Batido de polvorones

Por Reyes, 24 de enero de 2018

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¿Qué tal amigos? Hoy os traigo una receta estupenda para aprovechar los polvorones que os hayan podido sobrar de las pasadas navidades. Una idea tan sencilla como deliciosa, que va a encantar a toda la familia, incluso a aquellos que no son muy amigos de los polvorones, ya que con la textura cremosa con la que se queda este batido es una delicia que encantará a todos. ¡Vamos allá con la receta, en un par de minutos la tendremos lista! 

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Hoy vengo con un recetón perfecto tanto para la merienda como para el desayuno, sobretodo creo que es ideal para disfrutar en una mañana relajada de fin de semana.  Se trata de unas tortitas americanas tan fáciles  y rápidas de preparar que parece imposible que queden tan deliciosas y esponjosas. Y encima son ligeras y saludables, ideales para darnos un buen capricho de forma sana. 

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La receta que os traigo hoy es una idea la mar de sencilla para disfrutar de un delicioso y saludable tentempié que se prepara en un momento y que va a encantar a toda la familia. Se trata de unos irresistibles bocaditos de plátano con mantequilla de cacahuete casera, sin duda dos ingredientes que combinan a la perfección entre sí. Es una excelente merienda o media mañana, y también pueden formar parte de un desayuno saludable combinado con otros alimentos. 

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