Deporte, alimentación y descanso: los tres pilares esenciales para tu sistema inmune

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 7 de abril de 2021

 

Ni ajo, ni agua con limón ni plantas medicinales milagrosas. Si lo que quieres es fortalecer tu sistema inmune nada mejor que hacer sencillos gestos que tenemos al alcance de nuestras manos: comer bien, practicar deporte e intentar dormir suficiente son las mejores herramientas para tener contento a nuestro sistema de defensa.

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En primavera, ¡suma semillas a tus platos!

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 24 de marzo de 2021


¿Buscando un suplemento natural para enriquecer tu dieta y combatir la astenia primaveral? La alimentación saludable y la suma de semillas pueden ayudarte a hacer menos cuesta arriba la adaptación a esta nueva época del año. Y es que, las semillas son fuente de proteínas, fibra, vitaminas antioxidantes o minerales tan importantes como el hierro. Te hablamos de las más consumidas y te damos alguna que otra idea para que puedas empezar a añadirlas en tus platos si es que no lo haces aún. ¿Nos acompañas?

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Seis ideas para levantar el ánimo y darse un capricho saludable

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 17 de marzo de 2021


¿Listo para dar la bienvenida a la primavera? ¡Que la fatiga no sea un problema! En La Cocina de Alimerka te proponemos darle la bienvenida a la nueva estación del año con algunas ideas para levantar el ánimo durante esta época en la que algunos pueden ir justos de energía y costarles un poco más adaptarse. Algunos alimentos como las frutas, verduras, legumbres o los frutos secos son el suplemento natural esencial para conseguirlo. ¡Echa un vistazo a nuestras ideas!

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Dieta Mediterránea, ¿para combatir la depresión?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 10 de marzo de 2021


Que la Dieta Mediterránea (DM), rica en frutas y verduras y gran abundancia de otros alimentos de origen vegetal, es una dieta de las más saludables, no cabe duda. Así parecen demostrarlo multitud de estudios sobre el tema: señalada como una buena forma de cuidar nuestra salud cardiovascular y prevenir ciertos tipos de cáncer. Además, parece tener un efecto sobre la reducción de enfermedades como la diabetes o el Alzheimer. Y desde hace un tiempo, se vincula con la prevención de la depresión, pero, ¿qué hay de cierto en estas afirmaciones? ¿Puede la Dieta Mediterránea ayudar a prevenir esta dolencia e incluso, mejorarla una vez que se padece? Te lo contamos a continuación en La Cocina de Alimerka.

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Zinc, descubre todo lo que puede hacer por ti y dónde encontrarlo

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 3 de marzo de 2021


Hierro, calcio, potasio e incluso selenio son minerales que a todos nos pueden sonar, pero ¿y si te hablamos del zinc? ¿Sabrías decirnos qué puede hacer por ti o en qué alimentos encontrarlo? Junto con el selenio o el cobre, el zinc es uno de los minerales menos conocidos de nuestra dieta. Sin embargo, su ingesta adecuada y sus funciones en nuestro organismo hacen necesario conocer más a fondo este nutriente y las fuentes en las que encontrarlo.

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Si teletrabajas, ¡mejora tu desayuno!

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 24 de febrero de 2021

Desayuno para teletrabajar

 

¿Eres de los que trabaja desde casa? ¿Y si aprovechas esta oportunidad para mejorar tus hábitos alimentarios? Aunque teletrabajar puede tener algunos inconvenientes, también puede ser una ocasión para darle un empujón a los hábitos saludables y prestar más atención a algunas comidas para las que antes no teníamos apenas tiempo. ¡Es el caso del desayuno! Hacerlo te carga de energía, controla mejor el hambre y el picoteo y aportar gran cantidad de nutrientes a tu organismo. Y, en definitiva, a cuidar de tu salud.

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Ayuno intermitente: ¿eficaz para perder peso?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 17 de febrero de 2021


¿Pensando en perder peso? ¿Llevas tiempo leyendo sobre las ventajas del ayuno intermitente y crees que puede resultarte útil para conseguir tu objetivo? Esta propuesta dietética lleva tiempo entre nosotros, pero últimamente parece ganar adeptos por sus supuestos beneficios para la pérdida de peso ¿Pero qué estudios lo respaldan? ¿Qué dicen los nutricionistas al respecto? Si quieres saberlo, quédate con nosotros, te lo contamos a continuación en La Cocina de Alimerka.

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Antioxidantes y prebióticos de temporada: coliflor y puerro

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 10 de febrero de 2021


Pon verduras en tus platos y si son de temporada mucho mejor. No nos cansamos de animaros a introducir alimentos frescos en vuestra dieta diaria. Si aprovechamos las ventajas, tanto nutricionales como de precio, de los alimentos de temporada, estaremos tomando decisiones alimentarias adecuadas para nuestra salud y también para nuestro bolsillo. Hoy en La Cocina de Alimerka te hablamos de la coliflor y el puerro y te damos algunas ideas para que la pregunta qué hacer con ellas no suponga un problema que te haga dejarlas de lado. 

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Omega-3 ¿Consumes el suficiente?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 3 de febrero de 2021


Conocidos por sus efectos para la salud cardiovascular, estos ácidos grasos han vuelto a ser el foco por su relación con el sistema inmunitario. En boca de todos desde que la pandemia ha hecho acto de presencia entre nosotros aumentando la preocupación general por la salud y la mejor respuesta por parte de nuestro sistema de defensa, nuestro sistema inmune. Pero ¿sabes qué cantidad de omega-3 se recomienda consumir y en qué alimentos, además del pescado azul, puedes encontrarlos?

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Minerales que alimentan tus defensas

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 27 de enero de 2021


La alimentación no cura enfermedades, pero una buena alimentación es la base para gozar de buena salud y mantener nuestros sistemas de defensa a punto para combatir de manera eficiente las agresiones externas. Y aunque el foco se ha puesto en determinadas sustancias como las vitaminas presentes en los alimentos, no debemos dejar de lado otros como los minerales, pues estos juegan un papel relevante en mantener en un óptimo estado nuestro sistema inmune. Es el caso del zinc, selenio, cobre o hierro. ¡Te hablamos de ellos a continuación!

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Alimentos de temporada, sanos y asequibles

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 20 de enero de 2021


Saber elegir bien los alimentos para que nuestro bolsillo no se resienta es esencial para una cesta de la compra sana y asequible. ¿Cómo conseguirlo? Apostando por los alimentos de temporada, con un precio más bajo y todas las propiedades nutricionales de los alimentos frescos. Además, son más sostenibles y su consumo ayuda a promover una mejor salud medioambiental. ¿Sabes qué alimentos están de temporada este mes? ¡Acompáñanos para descubrirlo!

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Grado de cocinado de los alimentos y saciedad

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 13 de enero de 2021


¿Sabías que dejar la pasta o el arroz al dente, aumenta su grado de saciedad? Lo mismo sucede con las verduras y otros alimentos que tendemos a sobrecocinar. Así es que, si este año te has propuesto mejorar algunos de tus hábitos de alimentación, anota que el tiempo de cocinado de los alimentos es importante no solo para mantener sus propiedades nutricionales sino también para que estos nos resulten más saciantes y así poder controlar mejor lo que comemos.

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¿Tus emociones determinan lo que comes?

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 6 de enero de 2021


Alegría, tristeza, nerviosismo, soledad o aburrimiento…. Todos estos estados emocionales influyen en nuestra decisión a la hora de comer y tener una relación sana con la comida. ¿No te ha pasado? Te has comido algo a lo que no has podido resistirte sin saber muy bien por qué y luego te has preguntado que para qué te lo has comido si ni siquiera lo has disfrutado. Ser consciente de cómo nos sentimos y ponerle freno a nuestros sentimientos negativos, es también una buena forma de aprender a comer mejor y cuidarse. 

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Cinco objetivos nutricionales para un 2021 más saludable

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 23 de diciembre de 2020


¿Ansioso por entrar en 2021 y ver lo que el nuevo año nos depara? ¿Y si entras ya con tu propuesta de mejora para cuidar de tu salud? Si algo nos ha enseñado este 2020 es que cuidar de nuestra salud tiene gran relevancia a la hora de enfrentar las enfermedades, y aunque la alimentación no cura, sí que nos ayuda a combatirlas de manera más eficiente. Así es que en 2021 invierte en salud, fíjate un objetivo saludable e intenta conseguirlo. ¡Nosotros te damos algunas ideas para cuidarte este próximo año!

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Remedios naturales para digestiones pesadas

Por Equipo de nutrición de Alimerka, 16 de diciembre de 2020


¡Ojo con los atracones! Con las fiestas navideñas a la vuelta de la esquina, es mejor que vayas haciendo un acto de conciencia y te propongas como objetivo intentar a toda costa evitar excesos alimentarios y entrar en una ronda de empacho tras empacho. Te lo aconsejamos ya que, además de pasar factura a nuestro cuerpo en forma de kilos de más, no nos permite disfrutar de las Navidades como es debido. Así es que en La Cocina de Alimerka te damos algunas pautas para prevenir digestiones pesadas. 

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