Comer a partir de los 60 y con familia

De sopitas y buen vino, nada. Ahora ya no se puede echar la culpa de una dieta caprichosa a la falta de piezas dentales. Ya existen soluciones para todo. Con esto no quiero decir que lleguemos desdentados a los 60, pero seguro que muchas personas con ...

Cosas que hay que saber sobre las infusiones

Las hay para todos los gustos y utilidades, pero hay que conocer las limitaciones de uso que podemos tener que aplicar por nuestra propia salud. Se suelen promocionar como algo totalmente inocuo de lo que se puede abusar, y no es ...

¿Qué significa "dieta equilibrada"?

Se invita al equilibrio de la dieta en todos los productos farmacéuticos que ayudan a adelgazar, todas las cremas anticelulíticas, los complementos nutricionales a base de vitaminas y minerales, los consejos del médico de empresa cuando aparecen valores altos de colesterol o ...

Hoy conoceremos los productos para adelgazar. ¿Para qué sirven?

En cuanto se acerca el verano a todos nos apetece decidirnos a que este año sea en el que por fin estemos como deseamos. En forma, ligeros, a gusto en nuestra ropa y con ganas de estar muy bien alimentados. El tiempo pasa tan deprisa que enseguida se nos echa mayo encima y muchas ...

La alimentación durante el embarazo. Los puntos fundamentales.

El embarazo es una época en la que la salud preocupa sobremanera. No engordar, adelgazar un poco si es necesario, la toma de calcio, evitar la diabetes gestacional, evitar la toxoplasmosis… Son muchos los frentes y vamos a hacerlo sencillo. Me ...

El futuro de la alimentación: fomentar la cocina local con productos cercanos

En los países donde la población es más longeva, la estadística nos muestra la importancia de la alimentación como uno de los factores más importantes. Las conclusiones tienen mucho que ver con la procedencia de los ...

Cómo evitar por fin el estreñimiento

Al oír la frase, “No tengo tiempo ni para…..” tenemos ante nosotros a un estreñido/a. Es así amigos, el ir al baño necesita tiempo, atención, cariño y ...

La congelación es buena: conoce sus claves

Parece que cuando escuchamos que un alimento es congelado, creemos que es peor que el fresco y por lo tanto, debemos evitarlo. No es así. Cuando en nuestra casa cocinamos unas lentejas para varios días, ...

Por qué es malo saltarse comidas

Hay frases relacionada con la alimentación que nunca nos han explicado claramente y que han pasado en plan refrán a la conciencia colectiva perdiendo casi el sentido. Por ejemplo, “es malo saltarse ...

Cómo recuperar el orden dietético y la salud después de los excesos de la Navidad

Vamos a empezar el año de verdad, porque seamos sinceros, el año empieza después de Reyes. Los buenos propósitos siempre incluyen el ejercicio, el cambio de hábitos ...

¿Alimentos integrales o refinados?

Todo lo que incluye la palabra “integral” a cualquier producto, parece que se transforma en saludable, ligero e incluso adelgazante. Tenemos que saber en que consiste un alimento integral para poder entender ...

Lista de la compra para un correcto "fondo de armario"

Si nos fijamos en nuestros movimientos a la hora de hacer la compra, podemos descubrir varias cosas. La más divertida es que solemos repetir el orden en el que compramos los productos. Entramos por la misma puerta, cruzamos la ...

Cuando se toman pocos lácteos, ¿cómo podemos complementar la ingesta de calcio?

Existen diversas maneras de añadir calcio a nuestra dieta sin utilizar productos destinados a complementarlo a base de comprimidos, pastillas o preparados bebibles, pero cuando la falta de calcio es muy grave por ...

Despejando dudas sobre los lácteos en general

Hola amigos. Hoy me gustaría tratar un tema interesante que genera confusión y que tiene gran importancia ya que no se entiende la alimentación sin lácteos. Vivimos en una sociedad en la que la leche, los yogures o los quesos son ...

La ansiedad por la comida. ¿Cuándo hay que buscar ayuda?

Es un comentario muy habitual en la consulta: “esta semana no he podido hacer bien las cosas porque he estado muy nervioso/a por cuestiones de trabajo”. Y, ¿qué tienen que ver los nervios con comer más? Es la ...