Resultados para la búsqueda "Arroces"

Las recetas de Cefe

Arroz cremoso de bonito con setas

 

¿A quién no le gusta el arroz? Una receta super fácil de hacer y que como podéis ver en la foto el arroz queda super cremoso y con una textura muy apetecible.

Ingredientes que solemos tener en casa, con esta receta de mercado conseguiremos que en menos de 30 minutos estemos disfrutando de uno de los mejores platos de la cocina.

¿Estas preparado?

¡Que os aproveche!
 

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Las recetas de Cefe

Arroz con Pitu Caleya

 

El pitu de Caleya es uno de los productos referentes dentro de nuestra gastronomía. Hay muchas recetas y formas de cocinar este pollo de corral, pero quizás por su sabor y su composición, estos ingredientes sean los mas acertados para cocinar este magnifico plato.
 

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Temaki de berza con atún y mayonesa de boniato


Los temakis son rollitos hechos a mano que se pueden rellenar con todo tipo de ingredientes.

Aprovechando que estamos en Asturias, vamos a utilizar uno de nuestros mejores productos: la berza, que nos servirá para sustituir el alga nori y así conseguir estos fantásticos Temakis.


¡Qué os aproveche!
 

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Uramaki de berza con palitos de mar

Los rollitos uramaki se preparan con el alga nori por dentro, pero nosotros en este caso los haremos con berza.

Primero ponemos un agua a hervir y añadimos las berzas sin el tallo durante 4 minutos. Con las berzas cocidas y frías….

¡Vamos a cocinar estos riquísimos uramakis!
 

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Arroz cremoso de berberechos con su pescado de roca "golondro"

Me encanta preparar arroces. Son tan versátiles y nos permite hacer platos tan originales y sabrosos. Hoy he querido traer a La Cocina de Alimerka esta receta de arroz cremoso de berberechos con su pescado de roca. En esta ocasión he utilizado golondro, también conocido como “cornudo” y que permite cocinarlo de múltiples formas. Vamos a probarlo acompañando el arroz. ¡Éxito asegurado!

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Arroz con pollo al estilo griego

En la gastronomía hay muchos tipos de arroces. A mí siempre me gusta innovar y coger lo mejor de cada cultura para hacer platos deliciosos. Hoy nos vamos hasta la cultura griega para elaborar uno de los platos más tradicionales y con más historia: arroz con pollo al estilo griego. Espero que os guste mucho.

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Sabor a casa. Arroz con costillas de cerdo.

Hay platos que nunca pasan de moda. Como este arroz con costillas de cerdo que sienta bien cualquier día de la semana. ¿Os animáis con el paso a paso? 

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Recetario de Alimerka

Tabulé típicamente árabe

El tabulé, conocido en castellano como ensalada libanesa, es un plato frío perfecto para consumir en los calurosos meses de verano. Normalmente se prepara con sémola de trigo pero en la Cocina de Alimerka te presentamos esta propuesta de tabulé típicamente árabe a partir del cuscús y más propia de la zona del Magreb.

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Recetario de Alimerka

Arroz meloso con calabaza al vino

El arroz meloso es el tierno término por el cual se conoce aquellos platos de arroz cuyo punto de cocción queda a medio camino entre los arroces secos como la paella y los caldosos. Un ejemplo de este tipo de platos es nuestra propuesta de arroz meloso con calabaza al vino. ¡A disfrutar!

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Recetario de Alimerka

Ensalada de arroz con verdura multicolor

Esta ensalada de arroz con verdura multicolor es un ejemplo más de lo versátil de este ingrediente a la hora de preparar múltiples recetas. Nosotros te proponemos esta ensalada de arroz con verdura multicolor a partir de la mezcla de dos arroces que encontrarás en nuestras tiendas.

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