Resultados para la búsqueda "Carnes"

  • Recetario de Alimerka

    Puré de manzana caramelizada, una delicada guarnición para nuestras carnes y asados

    Mientras guisamos o asamos una carne podemos preparar de forma rápida y sencilla esta deliciosa receta. El puré de manzana caramelizada es un acompañamiento creativo y sorprendente que podrá el toque definitivo de distinción a nuestros platos. 

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  • Recetario de Alimerka

    En 3 sencillos pasos: hígado encebollado de Ternera Asturiana

    Sabemos que son muchas las propiedades del hígado que contribuyen a mejorar nuestra salud. La Ternera Asturiana se cría en los mejores pastos, se alimenta de cereales seleccionados y recibe un tratamiento tradicional que contribuye a que la carne llegue a nuestra carnicería Alimerka con la más alta calidad... En esta receta preparamos un delicioso hígado encebollado de Ternera Asturiana.

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  • Recetario de Alimerka

    En papillote, jamoncitos de pollo a la mostaza

    Suave y muy sencilla de preparar, la receta de jamoncitos de pollo a la mostaza en papillote es un plato lleno de sabores. Con este paso los preparamos de una forma lucida y económica que sorprenderá en cuanto llegue a la mesa.

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  • Las recetas de Cefe

    Receta fácil y casera de pinchos morunos

    Aunque en nuestra carnicería Alimerka podemos comprar los pinchos morunos preparados y listos para llevar a la parrilla, en esta receta os doy el paso paso para hacerlos en casa de la forma más rápida y sencilla. Un plato apto para principiantes que nos viene genial para compartir en una barbacoa con amigos. ¿Quién se apunta?

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  • Recetario de Alimerka

    Un plato tradicional renovado: carne guisada de ternera asturiana ecológica

    La región de Los Oscos, en el occidente Asturiano, es un entorno ideal para criar ternera de la mejor calidad. Hacerlo respetando el medioambiente es una de las grandes prioridades de esta ganadería a la que nos hemos trasladado y que podemos conocer en este vídeo del canal YouTube de Alimerka. La receta de carne guisada de ternera asturiana ecológica tiene por ingrediente principal esta carne que ha sido alimentada con pastos y cereales ecológicos.

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  • Recetario de Alimerka

    Hígado de cerdo encebollado con patatas fritas

    Os vamos a contar el paso a paso para hacer un clásico de la cocina española: hígado de cerdo encebollado. Podemos acompañarlo de unas patatas fritas y conseguiremos así un plato nutritivo, bueno para mayores y para pequeños. ¿Os animáis?

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  • Recetario de Alimerka

    Los embajadores de Asturias: chorizos a la sidra

    ¡Una receta que nos encanta! Los chorizos a la sidra son una tapa, entrante o acompañamiento cada vez más extendido. Ideales para parrilladas y espichas en familia o entre amigos, lo difícil es conseguir que lleguen a la mesa sin que piquemos por el camino... ¿Cogemos el reto?

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  • Recetario de Alimerka

    Pechugas de pollo con salsa de puerros y mostaza

    Nos ponemos creativos y preparamos una receta de pechugas de pollo con salsa de puerro y mostaza diferente y deliciosa. Una idea distinta para disfrutar de una de las carnes más ligeras, ricas y también económicas. ¿Vamos con el paso a paso?

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  • Recetario de Alimerka

    Jamoncitos de pollo a la cerveza con crujiente de almendras

    Sencilla, saludable y rápida. Para comer o para cenar la receta de jamoncitos de pollo a la cerveza con crujiente de almendras es muy completa, socorrida y, sobre todo, especialmente rica. Seguro que conquistamos a toda la familia con este plato jugoso y con textura...

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  • Recetario de Alimerka

    Medallones de cerdo con tortitas de risotto de verduras

    La carne de medallón de cordero es especialmente jugosa y el risotto, reinventado en forma de tortitas, es un acompañamiento magnífico para este plato. Merece la pena invertir un poco más de tiempo en la cocina para la elaboración de esta deliciosa receta de medallones de cordero con tortitas de risotto de verduras...

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