Resultados para la búsqueda "Carnes"

  • Las recetas de Cefe

    Caldereta de cabrito, sabor a Castilla

    Cuando escucho caldereta de cabrito, me viene a la cabeza el hermoso paisaje castellano y lo bien que se come el cabrito por esas tierras. Hoy os quiero compartir mi versión, clásica y sabrosa, para que disfrutéis de un guiso tradicional.

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  • Recetario de Alimerka

    ¡Buenísima! Salsa barbacoa casera

    Desde que surgiera a principios del s.XIX, este condimento se ha ido extendiendo por todo el mundo para acompañar a todo tipo de carnes. En La Cocina de Alimerka preparamos la receta de salsa barbacoa casera de forma sencilla y accesible para todos…

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  • Las recetas de Cefe

    Pollo al horno con finas hierbas

    Hay mil formas de hacer pollo al horno. Pero hoy os quiero presentar esta receta baja en calorías, con verduras y especias, ideal para quienes quieren mantenerse a dieta disfrutando de la comida. 

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  • Las recetas de Cefe

    Roast-Beef con peras al vino

    El Roast-beef es probablemente el asado inglés más conocido en el mundo. Y hoy quiero compartir con vosotros mi receta personalizada: con ternera asturiana (¿de dónde si no?) y con peras al vino. Una receta mucho más fácil de lo que imagináis. ¿Probamos?
     

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  • Las recetas de Cefe

    Berenjenas rellenas de carne... ¡Deliciosas!

    A veces pensamos cómo preparar verduras de una forma divertida, contundente, con sabor. Pues aquí os dejo mi receta rica y fácil para rellenar unas berenjenas. Además, es un plato redondo nutricionalmente hablando. Como dice la nutricionista Laura Pire, tenemos que buscar el equilibrio en nuestra alimentación. 
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  • Las recetas de Cefe

    Hamburguesa casera tamaño XL

    ¿Tienes amigos a cenar? ¿Quieres que los peques de la casa se lo coman todo? Te invito a preparar unas hamburguesas caseras, sanas y diferentes. ¿Te atreves con nuestra Hamburguesa XL? 

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  • Recetario de Alimerka

    ¿Alitas de pollo al ajillo? Por supuesto

    No podía faltar, la receta casera de alitas de pollo al ajillo es un clásico de las tapas y aperitivos. Con esta paso a paso, en La Cocina de Alimerka las preparamos de una forma cómoda y sencilla. Pasa y descubre todos sus trucos...

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  • Las recetas de Cefe

    Patatas rellenas: protagonistas en nuestra mesa

    Normalmente las patatas son el acompañamiento perfecto para cualquier plato. Pero hoy queremos hacerlas protagonistas. ¡Se lo merecen! Aquí va el paso a paso para hacer unas patatas rellenas, ideales para disfrutar preparando y comiendo estos días de invierno. 

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  • Recetario de Alimerka

    Cómo preparar pizza barbacoa casera

    Imprescindible en la carta de cualquier pizzería, este plato es un clásico de la cocina napolitana. Con esta receta preparamos pizza barbacoa casera para disfrutar con los nuestros de su sabor intenso.

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  • Las recetas de Cefe

    Un guiso de ternera asturiana con patatinas, al estilo de la abuela

    Hay platos que no pasan de moda y siempre sientan bien. Este guiso de ternera asturiana con patatinas me recuerda a los platos típicos de las abuelas. Ideal para disfrutar en estos días fríos que necesitamos coger fuerzas y entrar en calor. 

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