Resultados para la búsqueda "Carnes"

  • Recetario de Alimerka

    Tarrina de conejo

    La carne de conejo gana adeptos día a día es por eso que hoy te presentamos esta receta para preparar tarrina de conejo. Es sencilla, sabrosa y económica. Te sorprenderá su delicado sabor, mezcla de la carne del conejo y el beicon.

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  • Recetario de Alimerka

    Saltimbocca a la romana

    En la Cocina de Alimerka nos gusta hacer conocer platos típicos de otras gastronomías como es el caso de esta receta de saltimbocca a la romana. Esta receta típicamente italiana y en especial de su capital suele tener como ingredientes básicos la ternera, el jamón y la salvia. ¿Te animas? 

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  • Recetario de Alimerka

    Estofado estilo Lancashire

    Hoy desde la Cocina de Alimerka te proponemos esta receta para preparar estofado al estilo Lancashire, plato de origen inglés muy sabroso y con una presentación muy original.

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  • Recetario de Alimerka

    Estofado de buey con mostaza

    Existen múltiples variaciones a la hora de preparar este rico plato de estofado de buey con mostaza. La receta que hoy te proponemos es una genuinamente americana y en concreto de la ciudad de los rascacielos. Dedicadas a aquellos que piensan que en USA solo se come pizza y hamburguesas.

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  • Las recetas de Cefe

    Albóndigas de Ternera Asturiana con fresas de temporada

    La carne picada participa en un montón de recetas caseras y populares que gustan a la mayoría, tanto adultos como pequeños. Por eso, hoy me he inspirado en la receta sueca de albóndigas con mermelada de frutos rojos para hacer mi propia versión de albóndigas de Ternera Asturiana con fresas de temporada. Una receta sorprendente que os impresionará. 

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  • Recetario de Alimerka

    Cordero en escabeche

    A mucha gente no le gusta el cordero por ser una carne de sabor fuerte, de ser así te encantará esta receta para preparar cordero en escabeche, si queremos suavizar el escabeche, le añadiremos un poco de agua o sustituiremos el vinagre por zumo de limón

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  • Recetario de Alimerka

    Codillo de cerdo con patatas a la cerveza negra

    Hoy en la Cocina de Alimerka te proponemos esta sabrosa receta para preparar codillo de cerdo con patatas a la cerveza negra. Es perfecta como plato único acompañado de una ensalada.
    Para la elaboración de esta receta son perfectas las patatas blancas de pulpa no harinosa que encontraras en nuestras tiendas ya que quedan enteras tras su preparación al horno.
     

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  • Recetario de Alimerka

    Chilindrón de Cordero

    La receta de hoy, típica de la gastronomía navarra te permitirá preparar un delicioso plato de chilindrón de cordero. Una receta de las de antes, de las de preparar a fuego lento y muy completa. ¿Te animas?

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  • Recetario de Alimerka

    Carne al estilo de Estiria

    Para los días de frío y lluvia en los que apetece un plato caliente y con sustancia te proponemos esta receta austriaca de carne al estilo de Estiria. Un consejo, al comprar nabos elegiremos siempre los que tengan más de 5 centímetros de diámetro y sean redondos y firmes.

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