Resultados para la búsqueda "Dulces y panes"

  • Las recetas de Reyes

    Galletas de zanahoria y manzana


    Hoy vengo con una receta deliciosa de galletas de zanahoria y manzana, con un sabor muy especiado y otoñal que me recuerda muchísimo a mi querida tarta de zanahoria. Son unas galletas muy especiales y además son mucho más saludables que las galletas tradicionales, pues no llevan ni una gota de mantequilla. ¡Y son muy fáciles de preparar, os animo a que las hagáis con los peques de la casa y ya veréis como disfrutan!

    Ver más >
  • Las recetas de Reyes

    Mousse de chocolate y chía

    Hoy vengo con una nueva receta en la que las semillas de chía son uno de los ingredientes protagonistas. Como ya os habréis dado cuenta, me encanta cocinar con ellas, porque además son muy útiles en repostería para espesar y conseguir texturas de gel en cuestión de minutos. En este caso vamos a prepar un delicioso mousse de chocolate, ligero y delicioso, pues no lleva huevos ni nata, pero con una textura espectacular que le van a dar las semillas de chía. ¡Y además de disfrutar de su delicioso sabor estaremos incorporando numerosos nutrientes casi sin darnos cuenta!

    Ver más >
  • Las recetas de Reyes

    Pastel de alubias blancas (receta sin gluten y sin lácteos)


    Bajo el título de esta receta se esconde un delicioso pastel de coco, vainilla y arándanos con una textura muy especial que le proporcionan precisamente las alubias blancas. No aportan ningún sabor, tan sólo influyen en la textura del pastel y le dan además un plus de proteínas vegetales muy saludables.  Una manera diferente y deliciosa de disfrutar de las legumbres, más allá de los guisos y las ensaladas. ¡Vas a dejar a todos boquiabiertos cuando les confieses el ingrediente estrella de este pastel!

    Ver más >
  • Las recetas de Reyes

    Frixuelos veganos


    Hoy os traigo la versión vegana, es decir sin ningún ingrediente derivado animal de nuestros tradicionales frixuelos. Para ello he sustituido la leche por leche vegetal, en este caso de avena y he aumentado su cantidad para poder así también sustituir al huevo. Un buen chorrete de anís, un poco de azúcar, sal y aceite de oliva completan esta delicia que podemos disfrutar a cualquier hora del día, bien espolvoreados de azúcar.

    Ver más >
  • Las recetas de Reyes

    Bolitas energéticas de lentejas


    Quizás penséis que me he vuelto loca al leer el título de esta receta dulce... y sí es dulce, y no, no me he vuelto loca :) Estas bolitas energéticas de lentejas son dulces y chocolateadas y están deliciosas. Además todos sus ingredientes son muy ricos en nutrientes, por lo que constituyen una opción perfecta para tomar un snack saludable entre horas, y lo mejor de todo es que son muy fáciles de transportar, por lo que te las puedes llevar cómodamente al trabajo o al gimnasio o bien para que los peques se las lleven al cole. ¡Vamos allá con la receta, seguro que te va a sorprender!

    Ver más >
  • Las recetas de Reyes

    Galletas de avena con pepitas de chocolate


    ¡Qué tal amigos! Ya estamos en septiembre y se acerca la vuelta al cole para los peques y los no tan peques :) Por ello me gustaría compartir con todos vosotros esta receta tan sencilla de galletas de avena con pepitas de chocolate, que se hacen en un momento y además son mucho más saludables que cualquier galleta convencional. Puedes prepararlas un domingo por la tarde y tener galletas suficientes para que los peques se las lleven al cole durante toda la semana. ¡Y ellos te pueden ayudar a prepararlas!

    Ver más >
  • Las recetas de Reyes

    Cuadraditos de avena y nueces


    Estos deliciosos cuadraditos de avena a medio camino entre un tierno bizcocho y una crujiente barrita se conocen como flapjaps en el Reino Unido, donde son muy populares. Su elaboración es muy sencilla y requiere de unos pocos ingredientes, entre los cuales la protagonista indiscutible es la avena. Unas nutritivas nueces y un toque de café van a completar el delicioso sabor de estos cuadraditos tan especiales. Suelen elaborarse con mantequilla, pero en esta receta vamos a utilizar aceite de oliva para beneficiarnos de todas sus propiedades saludables.

    Ver más >
  • Las recetas de Reyes

    Barritas de chocolate y caramelo


    ¿Qué tal amigos? Hoy vengo con una versión casera de las famosas barritas de chocolate y caramelo comerciales, de forma que van a ser más saludables y no van a llevar nada de azúcar añadido. Llevan una base de galleta de avena, luego una capa de salsa de caramelo sin azúcares y por último una deliciosa cubierta de chocolate. Son muy fáciles de hacer, aunque hay que tener paciencia porque elaboraremos capa por capa y dejando que cada una se asiente antes de pasar a la siguiente. ¡Vamos allá!

    Ver más >
  • Las recetas de Reyes

    Croissants rellenos de chocolate


    Tanto si te ha sobrado masa de hojaldre, como si tienes que ir a comprarte un paquete, esta receta es la excusa perfecta para ponernos el delantal y disfrutar en sólo unos minutos de unos deliciosos croissants tiernos y dorados, y con un toque crujiente que van a encantar a todos. Son ideales para desayunar o merendar, así que ya sabes que receta preparar cuando vengan tus amigos a tomar el café... ¡más fácil imposible!

    Ver más >
  • Las recetas de Reyes

    Donuts rellenos al estilo americano


    ¡Qué ganas tenía de hacer donuts por primera vez! Es una de esas recetas que tenía pendientes desde hacía mucho tiempo y hoy por fin os puedo enseñar el resultado de mis primeros donuts. Los he hecho al estilo americano, es decir sin agujero, y rellenos de deliciosa mermelada de fresa, pues son sin duda los donuts que más me gustan. Llevan su tiempo y requieren de paciencia y cariño, pero no son complicados, así que os animo a que pongáis en práctica esta receta un día que no tengáis mucho que hacer, es un plan genial para cualquier día del fin de semana. 

    Ver más >