Resultados para la búsqueda "Horno"

  • Las recetas de Cefe

    Torta Pascualina

    Uno de los platos mas característicos de la gastronomía Italiana en la Semana Santa es la Torta Pascualina que hoy os presento.

    Una receta muy mediterránea que se remonta al siglo XVI y que conjuga lo mejor de la dieta mediterránea.

    Receta fácil y con mucho gusto para La Cocina de Alimerka.
     

    Ver más >
  • Las recetas de Cefe

    Receta de pularda al horno

    Se acercan ocasiones especiales y, como tal, merecen platos deliciosos y únicos. Por eso, hoy os traigo hasta la Cocina de Alimerka esta receta de pularda al horno, que acompañada de las mejores frutas de temporada harán que triunfes esta Navidad.

    Además ya verás qué fácil es de preparar. ¡Vamos allá!
     

    Ver más >
  • Las recetas de Cefe

    Receta de paletilla de cordero lechal al horno

    El cordero lechal es uno los productos estrella de Castilla y León. En mis visitas a esta tierra para impartir los talleres de cocina de Alimerka siempre me gusta compartir recetas típicas. Por eso, hoy he querido traer al mundo online de La Cocina de Alimerka este clásico de la gastronomía castellana: receta de paletilla de cordero lechal al horno. Espero que os guste. Ya me diréis el resultado. 

    Ver más >
  • Las recetas de Cefe

    Bombas de tomate Cherry con crema de cebolla

    Esta receta sencilla para una tarde divertida es una muestra de lo fácil que resulta hacer un aperitivo para compartir con tu familia y amigos.

    La idea es hacer unas bolas de tomates cherrys que, al meterlos en la boca una vez cocinados, te hagan sentir una explosión ácida de tomate. ¡A mi me encanta! Espero que a vosotros también os enamoren estas bombas de tomate Cherry con crema de cebolla.

    Ver más >
  • Las recetas de Cefe

    2 recetas para aprovechar nuestro pitu de caleya al máximo.

    A veces, un pitu de caleya nos parece demasiado grande. Por eso, os traigo 2 recetas deliciosas para aprovechar nuestro pitu de caleya entero. En la primera, os enseñaré a preparar un pitu asado con una guarnición agridulce, llena de contrastes muy peculiares. En la segunda, os contaré cómo rellenar las pechugas del pitu de caleya. Y, por último, con los trozos que nos quedan, podemos hacer arroces y guisos riquísimos. ¿Qué os parece?

    Ver más >
  • Recetario de Alimerka

    Quiche de brécol, carne y piñones

    Por quiche se conocen las tartas saladas abiertas elaboradas a partir de masa brisa o quebrada, las cuales se rellenan de una salsa batida de lácteos diversos, así como otras verduras, carne picada, etc.
    Se dice que existen tantas recetas de quiche como regiones en las que se divide Francia. La receta que hoy te proponemos te permitirá preparar una de las más tradicionales, la quiche de brécol, carne y piñones. Bon appétit!
     

    Ver más >
  • Los postres de Reyes

    Cremosos bocaditos de chocolate y avellana

    Hoy traigo a La Cocina de Alimerka un tierno bocadito de merengue chocolateado cubierto de crema de chocolate y avellana con unas cuantas avellanas enteras. Sin duda el modo más dulce de terminar cualquier comida especial, los bocaditos de chocolate y avellana son ideales para servir con el café de la sobremesa.

    Ver más >
  • Recetario de Alimerka

    Riquísima receta de tartaletas de cecina con queso de cabra

    En cuanto la probemos, esta deliciosa receta de tartaletas de cecina con queso de cabra se va a colar directamente entre nuestros Favoritos de La Cocina de Alimerka. Así la tendremos siempre a mano para preparar en cualquier momento.

    Ver más >
  • Recetario de Alimerka

    Receta vegetariana: tartaletas de verduras salteadas ¡deliciosas!

    Un aperitivo muy jugoso y 100% green. La receta vegetariana que inspira las tartaletas de verduras salteadas es realmente sencilla y económica. Además, podemos variar este aperitivo según las reglas de la tendencia slow food, apostando por nuestros productos más cercamos y de temporada. ¡Comenzamos!

    Ver más >
  • Recetario de Alimerka

    Cena para dos: migas de pescado blanco con pisto

    Es una cena sencilla que brilla por la calidad de sus ingredientes. Las receta de las migas de pescado blanco con pisto destaca por su simplicidad, su frescura y su indiscutible sabor. Vamos con ella...

    Ver más >