Resultados para la búsqueda "Pescado/Marisco"

  • Las recetas de Cefe

    Milhojas de salmón marinado con tomate Sabrosona y queso fresco

    Si te gusta probar nuevas sensaciones, esta receta te encantará. En ella os contaré cómo cocinar el salmón de una manera diferente. Combinado con los ingredientes adecuados, conseguimos darle un toque personal al pescado, pues haremos un milhojas de salmón marinado con tomate Sabrosona y queso fresco.

    Y además, utilizaremos uno de los ingredientes estrella de la huerta asturiana, el tomate Sabrosona. Me encanta porque tiene el sabor de “tomate de toda la vida”.

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  • Las recetas de Cefe

    Lubina salvaje con patata panadera y tomates cherry

    Disfrutar del pescado salvaje del mar Cantábrico en Alimerka es un auténtico privilegio, que muchas veces pasamos desapercibido. Para hacer esta receta me he ido hasta la pescadería de Alimerka y he elegido la lubina, un pescado fantástico tanto por su sabor como por su valor nutricional. De acompañamiento, unas patatas panaderas y unos deliciosos tomates cherrys. ¿Qué os parece?

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  • Las recetas de Cefe

    Rodaballo salvaje con Tomate Asturiano Sabrosona asados al horno

    Hay recetas que son sencillas porque el producto que se cocina ya lo aporta todo. Cuando hablamos de rodaballo salvaje del mar Cantábrico, hablamos de una exquisitez única, y es que mezclado con nuestros tomates sabrosona conseguimos que este plato sea un auténtico disfrute para el paladar.

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  • Las recetas de Cefe

    Lasaña de frixuelos con pescado y verduras asturianas

    Me gusta probar cosas nuevas en la cocina y, más que nada, me gusta compartirlas con todos vosotros. En esta receta de lasaña de frixuelos con pescado y verduras asturianas he querido fusionar dos de mis debilidades, el pescado del mar Cantábrico y las verduras de la huerta asturiana. Una combinación perfecta para ofreceros una receta de los más original. Espero que os guste.

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  • Las recetas de Cefe

    Receta de pastel de salmón

    Con el buen tiempo llegan las romerías, las fiestas y las ganas de disfrutar. Con esta receta de pastel de salmón, muy fácil de preparar, con poco ingredientes y con un gran sabor final podremos aprovechar bien los planes del verano. Y lo mejor de todo es que está deliciosa… ¡Espero que os guste!
     

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  • Las recetas de Cefe

    Un marmitako de salmón muy especial

    En La Cocina de Alimerka nos gusta preparar recetas con el mejor pescado fresco. Por eso, he querido compartir con vosotros una idea muy original y, al tiempo, muy tradicional. Os invito a cocinar conmigo este marmitako de salmón tan especial.

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  • Las recetas de Cefe

    Ensalada de Bonito del Norte escabechado con guacamole

    Vamos a preparar una receta con Bonito del Norte, el ingrediente estrella en Alimerka y el producto por excelencia de la temporada de verano. En el norte es un pescado que nos encanta. Por eso, me gusta compartir con vosotros diferentes ideas como esta ensalada de Bonito del Norte escabechado con guacamole que presentaremos de un modo muy especial.

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  • Las recetas de Cefe

    Adobo especial para Ventresca de Bonito del Norte

    Con la llegada del verano es tiempo de disfrutar del mejor Bonito del Norte que encontramos en nuestras pescaderías Alimerka y, también, de las mejores parrillas con amigos. Por eso, para la combinación perfecta de parrilla, bonito y verano, os traigo un adobo muy especial que espero que disfrutéis.

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  • Las recetas de Cefe

    Mi receta de almejas a la marinera en solo 5 pasos.

    Lo bueno de cocinar con los productos de mejor calidad es que hace falta muy poco para conseguir platos perfectos. Por eso, me fui a la pescadería de Alimerka para conseguir estas almejas tan ricas y poder compartir con vosotros el paso a paso de esta receta. Veréis que fácil resulta cocinar estas almejas a la marinera.

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  • Recetario de Alimerka

    Merluza con salsa cremosa de azafrán

    Esta receta para preparar merluza con salsa cremosa de azafrán presenta varias opciones en su elaboración con un resultado igual de sabroso. Por un lado podemos emplear pimentón en lugar de azafrán o bien podemos preparar el pescado a la plancha y regarlo con la salsa justo antes de servirlo.

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