Resultados para la búsqueda "Postres"

  • Las recetas de Reyes

    Crema de aguacate y fresas

     

    ¡Hola amigos! Hoy vengo con una receta deliciosa y ya muy primaveral que estoy segura de que va a sorprender a todos. Se trata de una crema muy fresquita de fresas, pero que en vez de llevar nata o huevos tiene al aguacate como el otro ingrediente protagonista, que nos va a proporcionar cremosidad y un montón de nutrientes, entre ellos, grasas saludables. Es súper fácil de hacer y se prepara en un momento y además de como postre, puede ser ideal para un desayuno diferente, o a media mañana o en la merienda.

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  • Las recetas de Reyes

    Pastel de Tres Leches para el Día del Padre

     

    Siempre que estoy en un restaurante mexicano y tienen esta tarta me la pido, porque es sin duda un bocado hecho a medida de los más golosos como yo. Un bizcocho de textura muy ligera y esponjosa, ya que en su elaboración batimos las claras a punto de nieve, bañado en una deliciosa crema formada por tres leches: condensada, evaporada y nata. Es por tanto un pastel contundente que veo muy apropiado para ocasiones especiales, y como ya se acerca el día del Padre puede ser una opción deliciosa para sorprenderle. Además su elaboración no es complicada, por lo que los peques de la casa pueden ayudarnos o incluso hacer ellos mismos el pastel y disfrutar de todo el proceso, desde separar las yemas de las claras, hasta preparar la crema para calar el pastel y decorarlo con la nata y las fresas.

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  • Las recetas de Reyes

    Barritas energéticas de semillas y frutos secos

     

    ¡Hola amigos! Hoy vengo con una propuesta perfecta para recargar las pilas en cualquier momento del día, ya sea a media mañana o en la merienda, o incluso para desayunar. Son perfectas si sois de los que tenéis poco tiempo por las mañanas, ya que son muy cómodas de llevar con nosotros y así las podremos disfrutar cuando más nos apetezcan. Están repletas de frutos secos y semillas, por lo que son muy energéticas, y son geniales también para los peques de la casa, siendo una opción ideal para que se lleven al cole.

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  • Las recetas de Reyes

    Bocaditos crujientes de plátano caramelizado

     

    ¿Qué tal estáis amigos? Hoy quiero compartir con vosotros una propuesta sencilla y deliciosa para disfrutar de un postre diferente que estoy segura que va a encantar a todos. Si nunca habéis cocinado plátano en la sartén no os lo podéis perder, pues adquiere unos matices de sabor y textura que son una delicia para el paladar. Para darle el toque crujiente vamos a utilizar semillas de lino, muy ricas en nutrientes, por lo que además disfrutaremos cuidándonos.

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  • Las recetas de Reyes

    Muffins para el desayuno

     

    ¡Hola amigos! Hoy os traigo una receta perfecta para comenzar el día de la mejor forma posible, con las pilas bien cargadas y con una sonrisa en la cara. Y es que estos muffins para el desayuno están deliciosos, y vienen cargados de nutrientes y además no llevan azúcar, si no que vamos a endulzarlos con fruta y con un poco de miel. Y para darles el plus de energía final vamos a utilizar semillas variadas que son uno de los alimentos más completos que existen, pues contienen todo lo necesario para crear una nueva vida.

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  • Las recetas de Reyes

    Rosas de hojaldre

     

    Hoy quiero compartir con vosotros esta propuesta tan especial para regalar y sorprender en el día de San Valentín. Son unas rosas hechas de manzana y hojaldre, que a pesar de su bonita apariencia son muy fáciles y rápidas de hacer y además están deliciosas. Requieren muy pocos ingredientes, todos ellos muy sencillos, y en un momento tenemos listo un postre muy vistoso con el que (re) enamorar a esa persona tan especial.

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    Churros de yuca

     

    ¿Qué tal amigos? Hoy vamos a preparar unos deliciosos y ligeros churros elaborados con yuca en vez de con harina de trigo, por lo que no contienen gluten y además son más ligeros ya que los vamos a elaborar en el horno. El resultado son unos churros muy crujientes que están para chuparse los dedos, ideales para mojar en un buen chocolate a la taza o para disfrutarlos solos. ¡Una receta sorprendentemente buena!
     

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    Leche frita de colores

     

    ¡Hola amigos! Hoy vengo con una propuesta muy divertida para hacer con los peques de la casa durante los carnavales. Se trata de la tradicional receta de leche frita pero vamos a darle un giro y añadirle un buen toque de color para hacerla muy vistosa y divertida. El modo de elaboración es el mismo que en el caso de la leche frita tradicional, simplemente tendremos que dividir nuestra masas en tantas partes como colores vayamos a usar y teñirla antes de meterla en la nevera. ¡Los peques disfrutaran en grande manchándose las manos para teñir la leche!

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  • Las recetas de Reyes

    Milhojas de limón y pistachos

     

    ¡Hola amigos! Hoy quiero proponeros esta idea tan sencilla para disfrutar de un postre delicioso en cuestión de minutos. Se trata de unas deliciosas milhojas que alternan capas de crujiente hojaldre con una refrescante crema de yogur al limón con pistachos. Una propuesta sin duda muy rápida y sencilla, ideal para cuando tenemos poco tiempo pero queremos sorprender a nuestros invitados, o simplemente nos apetece disfrutar de una velada especial sin tener que estar muy pendientes de la cocina.

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  • Las recetas de Reyes

    Peras asadas con miel, canela y queso

     

    ¿Qué tal amigos? Hoy vengo con un postre de lo más reconfortante, unas deliciosas peras asadas con miel y servidas con queso batido. Son muy fáciles de preparar y aunque tengan que estar unos 40 minutos en el horno es un tiempo que nos podemos dedicar a nosotros, para hacer cualquier otra actividad, pues no necesitan de mucha vigilancia, A mi me encanta tomármelas para merendar, para entrar bien en calor a media tarde y disfrutar de su delicioso sabor, que sin duda alegrará cualquier día gris de invierno a cualquiera. 

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