Resultados para la búsqueda "Postres"

  • Las recetas de Reyes

    Souflé ligero de chocolate a la naranja

     

    ¡Hola amigos! Hoy vengo con un delicioso y ligero souflé de chocolate a la naranja, sin nada de harina por lo que no contiene gluten y además lleva muy poquito azúcar. Si es la primera vez que haces un souflé no debes de tenerle miedo, parece una elaboración complicada pero no lo es tanto, tan sólo tenemos que batir muy bien las claras de huevo y luego incorporarlas con mucha suavidad. El molde que utilicemos también es fundamental, un buen ramequín de souflé es sin duda el adecuado para hacer esta elaboración. Por último debemos servirlo en cuanto salga del horno, porque pasados unos pocos minutos comienza a bajarse.

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  • Las recetas de Reyes

    Pudding de pan con pera y arándanos

     

    ¡Hola amigos! Hoy vengo con una receta de aprovechamiento para esas barras de pan que se nos han quedado duras. Se trata de un delicioso y cremoso pudding, repleto de fruta y con un aroma a canela y vainilla irresistible. Lo mejor de todo es que se prepara en un momento y es super sencillo, ideal para principiantes en la repostería. ¡Vamos allá con la receta!

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  • Las recetas de Reyes

    Pizza de frutas

     

    ¡Hola amigos! Hoy os traigo una deliciosa propuesta para disfrutar de la pizza de una forma diferente, ¡haciéndola dulce! Es una receta ideal para ocasiones especiales como un cumpleaños o cualquier celebración, ya que es colorida y vistosa y se pueden sacar muchas raciones de ella. ¡Y lo mejor de todo es que está buenísima!. Utiliza tu fruta preferida y deja volar tu imaginación para decorarla. Es estupenda para hacer con los peques de la casa, seguro que les apetece muchísimo comérsela con toda la fruta después!

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  • Las recetas de Reyes

    Gominolas de fruta fresca

     

    ¡Hola amigos! Hoy vengo con unas falsas gominolas de fruta fresca, y digo falsas porque lo que vamos a hacer es simular el aspecto de una gominola, pero utilizando exclusivamente fruta fresca en crudo, y así aprovechar todas sus propiedades. Van a encantar a grandes y pequeños y son una opción ideal para que los peques coman fruta fresca sin rechistar :) Es una idea muy sencilla y rápida, y como siempre que trabajamos con fruta fresca, lo mejor es prepararla en el momento para disfrutar así de sus nutrientes en su máximo esplendor.

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  • Las recetas de Reyes

    Timbal de manzana y pera con salsa de yogur

     

    Hoy quiero proponeros una idea muy sencilla para disfrutar de la fruta en su estado fresco y natural sin que resulte aburrido. Simplemente la vamos a cortar en rodajas finas para montar un timbal con capas de manzana y pera y entre medias una deliciosa salsa de yogur con miel y menta. Sencillo, fácil, rápido y delicioso. Una opción genial para toda la familia.

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  • Las recetas de Reyes

    Trufas de batata al cacao

     

    ¡Hola amigos! La receta que quiero compartir hoy con vosotros es espectacular, estoy segura de que os va a sorprender muchísimo porque queda simplemente deliciosa y es super fácil de hacer. Están hechas con batata, que aporta dulzor de forma natural además de una textura fundente irresistible. Así podemos prescindir del azúcar en la receta. Me parecen ideales para regalar, puestas en una caja o tarro bonito, al primer bocado seguro dejarás sin palabras al afortunado o afortunada que las reciba.

    Dificultad: muy fácil.

    Tiempo: 45 minutos + reposo.
     

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  • Las recetas de Cefe

    Crema de queso de nueces y almendras (sin leche ni lactosa)


    Una receta perfecta para los intolerantes a la lactosa y para los que quieran sorprender con sabores nuevos.

    Una crema vegetal que al probarla te recordará al queso fresco.

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  • Las recetas de Reyes

    Bizcocho de polvorones

     

    ¡Hola amigos! Hoy os traigo una receta perfecta para aprovechar los polvorones que nos puedan sobrar de la Navidad, aunque en realidad está tan rica que merece la pena comprarlos directamente sólo para prepararla. Es un bizcocho muy tierno y esponjoso, con un intenso aroma y sabor a polvorón que estoy segura os va a encantar. Encima se prepara en un momento y es muy fácil de hacer, por lo que es ideal para principiantes... ¡siempre sale bien!

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  • Las recetas de Reyes

    Mousse de cava vegano


    ¡Hola amigos! Hoy vengo con una deliciosa y ligera mousse con un delicioso toque de nuestra querida sidra achampanada., que seguro se convierte en una de las protagonistas de vuestra mesa navideña. Y vamos a hacer la receta sin huevos ni nata, por lo que es una versión vegana y muy ligera de la tradicional receta de mousse. ¿Y cómo conseguimos un merengue sin huevos? Pues hay una forma muy sencilla por extraña que parezca y es aprovechando el líquido que nos sobra al escurrir las legumbres en conserva. Batiendo este líquido igual que si de una clara de huevo se tratase, llegamos a obtener el típico punto de nieve. ¡Parece cosa de magia!

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  • Las recetas de Reyes

    Flan de Turrón (Sin gluten y sin lactosa)

     

    Hoy os traigo una receta perfecta para todo el año, pero muy especial en estas fechas en la que el turrón es sin duda el gran protagonista de nuestras mesas. Se trata de un riquísimo flan de turrón blando, muy pero que muy fácil de preparar y que va a encantar a toda la familia. Además se prepara en un momento, lo que más tiempo lleva es el horneado, pero al ser al baño maría se va haciendo poquito a poco y no hay lugar a error :) ¡Vamos a ponernos el delantal que comenzamos!

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