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  • Las recetas de Reyes

    Magdalenas de avena con manzana y arándanos


    La receta de magdalenas que os traigo hoy está tan rica que estoy segura de que pronto de convertirá en una de vuestras favoritas. Unas deliciosas y jugosas magdalenas, repletas de trozos de manzana, con intenso aroma a canela y con arándanos azules que explotan en la boca y hacen que cada bocado sea una delicia. En vez de utilizar harina, he realizado mi propia harina casera a base de copos de avena, es muy fácil y en unos segundos tenemos una harina llena de nutrientes que además aporta un sabor muy especial. ¡Vamos allá con la receta!

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  • Las recetas de Reyes

    Dátiles rellenos de mantequilla de cacahuete casera

     

    La receta de hoy es tan sencilla y simple que te va a conquistar desde la primera vez que la pruebas. Se trata de un snack ideal para reponer fuerzas a media mañana o media tarde y también es ideal para después de hacer ejercicio, todo ello con un sabor dulce y delicioso que es difícil de superar. Hace un par de años que probé estos dátiles por primera vez y desde entonces es uno de mis snacks favoritos, sobretodo cuando me apetece algo dulce pero no quiero recurrir al azúcar. ¡Tenéis que probar esta combinación, os va a encantar!

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  • Las recetas de Reyes

    Arepas dulces de batata


    ¡Hola amigos! ¿Qué tal estáis? Hoy vengo con una receta que he probado por primera vez hace muy poquito y que sin duda me ha conquistado, se trata de las arepas, una especie de tortas de maíz muy parecidas a nuestros tradicionales tortos. En esta ocasión he querido mezclarlas con la batata, que les aporta una textura untuosa por dentro, además de su dulzor natural. Son ideales tanto para consumir en platos salados como dulces, y hoy quiero proponeros una combinación deliciosa perfecta para el desayuno, acompañándolas de chía, plátano y miel.

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    Batido post ejercicio

     

    ¿Qué tal amigos? Hoy quiero compartir con todos vosotros una receta que me encanta tomarme después de ir al gimnasio, se trata de un batido de frutas fresquito y delicioso que nos ayudará a reponer proteínas e hidratos y en definitiva recuperarnos mejor tras el esfuerzo. Para ello, he escogido dos frutas que me encantan y que son muy ricas en vitaminas y minerales: el plátano y el kiwi. Combinadas con las proteínas que nos aporta el yogur y los hidratos de carbono complejos que nos aporta la avena, formarán un cóctel ideal que nos recargará las pilas y nos sentará fenomenal.

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    Flan de yogur con nueces y miel


    ¡Hola amigos! Hoy vengo con una receta deliciosa que no puede ser más sencilla. Se trata de un cremoso flan de yogur que vamos a servir con nueces y miel. Es un postre riquísimo, aunque también puede formar parte de un buen desayuno, merienda o media mañana. Además la receta es muy versátil, pues variando el sabor o tipo de yogur podemos tener muchas recetas diferentes. ¡Vamos allá con la receta, ya veréis que facilita y rápida!

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  • Las recetas de Reyes

    Tarta cremosa de castañas

    ¡Hola amigos! Hoy quiero compartir con todos vosotros esta deliciosa y otoñal receta de tarta de castañas que está literalmente para chuparse los dedos. Sobre una deliciosa base de avellanas, coco, dátiles y cacao, nos encontramos un delicioso relleno elaborado con castañas y nata y para terminar y darle el toque goloso especial, un poquito de chocolate puro. ¡Es una maravilla para el paladar! ¡Y sencillísima de hacer!

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  • Las recetas de Reyes

    Magdalenas fantasma


    ¿Qué tal amigos? Hoy os traigo una propuesta muy sencilla para Halloween, unas deliciosas magdalenas disfrazadas de terroríficos fantasmas. Son muy divertidas y fáciles de hacer, por lo que son perfectas para pasar una tarde muy especial en familia en la cocina, a los peques de la casa les encantará prepararlas y sobretodo decorarlas. Además no tienen ni gluten ni lactosa, por lo que seguro que toda la familia las puede disfrutar.

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  • Las recetas de Reyes

    Hojaldres de calabaza para Halloween


    ¡Hola a todos! Halloween ya está casi aquí y hoy quiero proponeros una deliciosa receta para celebrarlo con la familia y los amigos. Se trata de unos crujientes hojaldres con forma de calabaza y rellenos de una dulce e irresistible mermelada de calabaza casera. Teniendo la mermelada preparada con antelación son super rápidos y fáciles de hacer, por lo que podremos disfrutar una fiesta de Halloween sin agobios ni prisas de última hora.

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    Strudel de manzana


    Hoy vengo con una receta que me ha vuelto loca, como casi cualquier postre que lleve manzana como protagonista. ¡Son siempre mis favoritos! Tenía muchas ganas de probar el strudel de manzana tan típico de la gastronomía austriaca y alemana. Se trata de un rollo de masa crujiente que va relleno de manzana, canela, pasas y ron. La masa puede ser tipo pasta quebrada o bien puede utilizarse hojaldre. Es sencillísimo de preparar y muy rápido, así que vamos allá con la receta.

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  • Las recetas de Reyes

    Crema de chirimoya y queso fresco batido con chips de caqui


    Esta crema es una delicia para el paladar. Combina la cremosa y exótica chirimoya con la untuosidad y el sabor delicado del queso fresco batido y para darle el toque especial la vamos a acompañar de unos deliciosos chips de caqui al horno. Es super sencilla de preparar y estoy segura de que va a encantar a toda la familia. ¡Vamos allá con la receta!

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